Eva Z. (Evka-Eviku) ID 76603 |
|
Oblasť: Bánovce nad Bebravou |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 11.1.2009 |
Naposledy: 5.12.2016 23:01 |
Aktualizácia: 27.1.2011 11:34 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Stonožka Marekovi k meninám
[ recept č. 13492 zo dňa 26.4.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
5 vajec, 150 gr práš. cukru, 60 gr polohrubej múky, 50 gr mleté orechy, 1 lyžica oleja PLNKA : 250 gr masla, 1 plechovka salka POŤAH A OZDOBY: Falošný marcipán : 16 lyžíc sušeného mlieka 8 lyžíc práš. cukru, 2-3 lyžice vody, 1 lyžička mandlovej arómy
POSTUP PRÍPRAVY
Z bielkov ušlaháme sneh. Po trochách zašlahávame žĺtky jeden po druhom. Nakoniec zlahka ručne primiešame múky zmiešanu s orechami a olej. Rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme na 200 C( asi 10 minut) Po upečení roládu zmotáme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí rozmotáme a rovnomerne natrieme krémom. Trochu krému si necháme na potretie celej rolády. PLNKA:Neotvorenú plechovku salka varíme asi 1 a pól hodiny. Necháme vychladnúť. Máslo vyšlaháme a po troškách zašlahávame zkaramelizované salko.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Pohlad z vrchu
stonožka z predu aj s oslávencom
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Eva Z. (Evka-Eviku) ID 76603 (26.4.2009, 12:24) |
Dakujem bol to môj prvý pokus |
ODPOVEDAŤ |
mária k. (mamina 58) ID 55474 (26.4.2009, 12:00) |
krasna |
ODPOVEDAŤ |