. .. .. .. .. .. .
. .

Kurča ako Kohút na víne - RECEPT 12661

Lucia G. (Luliky) ID 9334
mimibazar.sk/luliky
Oblasť: Nitra
Telefon: 0918368198
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 12.12.2006
Naposledy: 4.4.2024 21:44
Aktualizácia: 17.12.2012 10:20
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 200
RODINNÉ FOTOGRAFIE 341
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 43
NÁVODY 0

KURACIE MÄSO A HYDINA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


Kurča ako Kohút na víne


[ recept č. 12661 zo dňa  ]


Kurča ako Kohút na víne


POTREBNÉ PRÍSADY

1 kura * 20 dkg slaninky * 1 cibuľa * olej omáčka: 1 citrón * 2 dcl bieleho vína * 3 - 4 strúčiky cesnaku * 1 bujón * bobkový list * čierne korenie celé * nové korenie celé * šoľ * 1 konzerva šampiňónov * čučoriedkový kompót, koňak

POSTUP PRÍPRAVY

Tento receptík asi pred 7 rokmi varil kuchár v televízii. Odvtedy ho varieme na výnimočné udalosti. Je to výborné a preto nedá mi sa s Vami nepodeliť ;o Foto je trošku nevydarené, ale nabudúce urobím lepšie ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Postup je veľmi jednoduchý. Slaninku pokrájame na kocky, cibuľu na mesiačiky, cesnak na plátky. Rozporcujeme kurča. Opražíme na rozpálenom oleji, vyberieme a pridáme slaninku a cibuľu. Trošku opražíme, vrátime mäsko. Pridáme citrón na štvrťky (pokiaľ nezoženie bez chemického ošetrenia, tak ošúpaný), bobkový list, zalejeme trochou vody (cca. 2 dcl) a 2 dcl vína, cesnak na plátky, korenie, bujón, vegeta. Dusíme domäkka. Potom kurča vyberieme, pridáme šampiňóny bez šťavy, vlejeme trochu brandy a flambujeme. Mne sa to síce ešte nepodarilo, lebo sa to rozriedi tou šťavičkou, že nestihnem, ale ved vy vyskúšajte. Prehrejeme. Nakoniec vložíme kurča a prehrejeme. Podávame s knedľou, haluškami alebo cestovinami a čučoriedkovým kompótom. Dobrú chuť



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Čučoriedkovo tvarohový koláčik | Kurča ako Kohút na víne | 3 - pack ,o) >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu