Elena Š. (*ela*) ID 4972 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Farárove kotlety
[ recept č. 1206 zo dňa 26.3.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
600 g bravčového karé bez kosti * 600 g cibule * 2 dcl vína * 200 g ementálu * mleté čierne korenie * soľ * kari korenie * olej * strúhanka
POSTUP PRÍPRAVY
Neviem, či to vymyslel nejaký farár, no náš dvorný dôstojný pán to určite nebol :-) Týmto pozdravujem páterka kapucína Rebríka! Rebrík, až budeš čírou náhodou toto čítať, sľubujem, že Ti to pri najbližšej príležitosti uvarím. :-)))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Cibuľu nakrájame na kolieska. |
|
2. Na olejom vymastený a strúhankou vysypaný plech dáme polovicu cibuľových koliesok. |
|
3. Plátky karé - teda kotletky naklepeme, osolíme, posypeme MČK (kto nepozná recepty Marcelky Krištofíkovej a nepozná ani túto skratku - mleté čierne korenie), kari korením - všetko z oboch strán, |
|
4. dáme na plech |
|
5. a zasypeme druhou polovicou cibule. |
|
6. Podlejeme bielym ... |
|
7. ... alebo červeným vínom, |
|
8. posypeme nastrúhaným syrom, |
|
9. zakryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 50 minút na 230 °C. |
|
10. Po 50 minútach odokryjeme a |
|
11. plech vrátime na 10-15 minút do rúry na dopečenie povrchu. |
|
12. A takto sme to jedli my. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Jana S. (Popka) ID 40159 (17.10.2010, 14:45) |
Elenka, dnešné nedeľné menu sa skladalo z tohto papaníčka. Veľmi chutilo všetkým, receptík je jednoduchý a rýchly, zakladám medzi obľúbené a budem varievať častejšie. |
ODPOVEDAŤ |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (27.10.2010, 20:11) |
Jani, teším sa! Je to ďalšia spomienka na "pohádkovú" tetu Naďku. |
ODPOVEDAŤ |
Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (7.10.2010, 22:08) |
Dnes som robila, každému chutilo. Perfektný a rýchly receptík. Určite ho ešte urobím |
ODPOVEDAŤ |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (27.10.2010, 20:10) |
Teším sa, že chutilo! |
ODPOVEDAŤ |
| daniela f. (aniela) ID 20734 (3.11.2007, 16:53) |
...apropo a prečo ten naázov, vraj farárové?????????????!!!!!!!!!hm |
ODPOVEDAŤ |
| JANA B. (JOHNINKA) ID 9504, mimibazar.sk/johninka (3.11.2007, 14:17) |
velmi ma tento recept lakal ...a aj som ho vyskusala ...........ej bystu...to bola dobrotka ...odteraz ho budem robit casto ....chutil rodinke i navsteve....cibula bola stavnata a masko jemnunke ...zas mi tecu sliny |
ODPOVEDAŤ |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (6.10.2010, 10:53) |
Jéééj, takmer po 3 rokoch som si všimla tento komentár. Ďakujem zaň takto oneskorene. Teším sa, že rodinke aj návšteve chutilo. |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (16.2.2009, 18:55) |
toto budeeeeeeeeeeeeeeee |
ODPOVEDAŤ |
| Alexandra V. (Saha) ID 521, mimibazar.sk/saha (28.3.2007, 21:46) |
Tak na toto by som sa dala nahovorit. To musi byt dobrotka... |
ODPOVEDAŤ |