Plnene kosicky

Adriana S. (adrika280) ID 34442 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

[ recept č. 11947 zo dňa 8.3.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g listkoveho cesta, 250 g Ricotty, 200 g Fety, zelene olivy (cca 20 kuskov), stava z 1/2 mensieho citrona, trochu muky na podsypanie cesta, vykrajovatko na cesto a muffinova forma

POSTUP PRÍPRAVY

Dalsia variacia mojho oblubeneho listkoveho cesta. Kosicky su na pripravu velmi jednoduche a hodia sa k vinku. Navsteva urcite viac oceni taketo pohostenie ako uz okukane chlebicky::)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

do misy dame Ricottu, namrvime Fetu a este vidlickou spracujeme masu

pridame na kolieska nakrajane olivky (asi 6-7 kuskov nechame na zdobenie), citronovu stavu a premiesame

listkove cesto rozvalkame asi na hrubku 3 mm, vykrajujeme kolieska, ktorymi potom "vystelieme" formu na muffiny

na porovnanie vkladam foto mojich dvoch foriem, na tieto kosicky som pouzila tu vlavo,je plytsia

do kosickov dame 1 KL plnky a vrch zdobime kolieskom olivy

tak uz po upeceni

zo zbytku cesta som urobila male krekry. Ako spravne gazdina, ani zrnko nazmar:):)

no a uz mozeme degustovat

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Andrea K. (tajomna21) ID 32350, mimibazar.sk/tajomna21 (29.4.2009, 22:53)

možno blbá otázka, ale čo je riccota? inak určite to vyskúšam, vyzerá to skvelo (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.5.2009, 18:15)

Andrejka, je to druh syra. Taky jemny a trochu kyselkavy. Mozno by som povedala, ze nieco medzi velmi jemnulinkych tvarohom a lahodnou smotanou. Neviem, ci som to definovala spravne. Zvykne to byt v takom baleni ako mascarpone. No, dufam, ze som aspon trochu pomohla *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina T. (oliva) ID 4123, mimibazar.sk/oliva (14.3.2009, 20:31)

Adrianka, chcem sa opýtať..zajtra saich chystám na oslavu urobiť :-)

formu pred vložením cesta treba vymastiť? alebo vysypať múkou?A nedostala som Fetu..môžem ju nahradiť cottage syrom? (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.3.2009, 9:03)

Matka, feta ma uplne inu chut ako cottage chees. Aj konzistenciu ma uplne inu. Mozno by som to skor nahradila bryndzou. Formu nemastim, nevysypujem. Mam teflonovu a listkove cesto je dost mastne. Papa Ada (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (10.3.2009, 20:11)

Adrianka, kde si dostala kúpiť tú plytkú formu_
Ďakujem
Tie košíčky vyzerajú super. Ja mám len tú druhú formu na muffiny.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.3.2009, 20:18)

Zdenka, kupila som si ju tu, v Anglicku (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2009, 10:06)

Adrianka, sú krásne a o chuti vôbec nepochybujem (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.3.2009, 19:03)

Adka, vdaka (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.3.2009, 13:03)

Adrianka, super (clamp)

. Si ma predbehla ;-)

, čo mi ale vôbec nevadí. Mám už snáď od októbra originál formu na tieto , myslím, že originál sa to volá piccantini a nie som schopná ju vyskúšať. Podarili sa ti skvele (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.3.2009, 15:17)

Lucka pravdu? Neviem ako sa to vola. Je to vlastna tvorba

Inspirovala som sa z jedneho letaku nejakeho supermarketu. Ponukali to ako hotove chutovky. No, ale je to velmi chutne, k vinku ako stvorene. Mozno ta Ricotta by sa kludne dala nahradit nejakym syrom v crievku, alebo tu je dostat cottage chees, ale taky jemny a nie hrudkovity. Tak nabuduce skusim s tym, ale potreboval som spotrebovat Riccotu. :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Plnene kosicky - RECEPT 11947

CHUŤOVKY

Plnene kosicky

Podobné recepty

Bylinkové košíčky

Plnené žemličky

Plnené vajíčka

Plnene kosicky II.

Plnené rožky

Plnené vajíčka

Plnené vajíčka

		Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.3.2009, 20:18)
		Zdenka, kupila som si ju tu, v Anglicku
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.3.2009, 19:03)
		Adka, vdaka
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.3.2009, 13:03)
	Adrianka, super . Si ma predbehla , čo mi ale vôbec nevadí. Mám už snáď od októbra originál formu na tieto , myslím, že originál sa to volá piccantini a nie som schopná ju vyskúšať. Podarili sa ti skvele
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (8.3.2009, 10:01)
	hmmmmmmmmmmmmmmmmm,vemli zaujimave a inspirujuce
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva T. (Evulqa) ID 33802 (8.3.2009, 9:18)
	tu je asi takéto počasie a ja ako zlá macoha vyhnala Marušku , tak ja som vyhnala môjho kúpiť ricottu a fetu a večer sa budeme hostiť veď je MDŽ, tak to oslávime
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.3.2009, 9:47)
		no parada, esteze si pripomenula, ze mame dnes sviatok
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO