Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Sójové mäso s brokolicou, zemiakovo-mrkvová kaša
[ recept č. 1182 zo dňa 22.3.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
sójové mäso s brokolicou: 1 balíček sójového mäsa v kockách * 1 kocka zeleninového bujónu * soľ * cibuľa * hlávka brokolice * mleté čierne korenie * olivový olej * bazalka a oregano - nemusia byť * zemiaková kaša s mrkvou: zemiaky * mrkva * soľ * kyslá smotana nízkotučná * petržlenová vńať na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
Jedlo je vhodné pri delenej strave, takisto aj pre diabetikov.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Sójové mäso varte spolu so soľou a jedným zeleninovým bujónom asi 2O minút. |
![]() |
2. Brokolicu rozoberte na menšie ružičky, umyte a nechajte odkvapkať na cedidle. |
![]() |
3. Uvarené sójové mäso zlejte, nechajte vychladnúť, okoreňte mletým čiernym korením, morskou bylinkovou soľou, pridajte bazalku a oregano. Nechajte trocha postáť. |
![]() |
4. Do hrnca dajte olivový olej, pridajte nakrájanú cibuľu |
![]() |
6. a osmahnite do chrumkava. |
![]() |
7. Potom pridajte sójové mäso, |
![]() |
8. trocha podlejte a pridajte |
![]() |
9 .... brooookolicu. Nechajte dusiť pod pokrievkou asi 15 minút. Sem-tam premiešajte a odstavte. Brokolica by mala ostať tvrdá, chrumkavá a nemala by stratiť svoju sýtu zelenú farbu. |
![]() |
10. Ako príloha veľmi chutí zemiakovo-mrkvová kaša - uvarte v slanej vode zemiaky s mrkou úplne do mäkka, zemiaky sa môžu kľudne rozvariť, potom ich zlejte, pridajte kyslú nízkotučnú smotanu a vymiešajte ručným šľahačom - alebo iba roztlačte vidličkou. |
![]() |
11. Brú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (22.5.2007, 11:26) |
ahoj vcera som robila tuto dobrotku sojove maso nie je u nas v laske ale toto je super  dakujeme za inspiraciu  maja |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (22.3.2007, 15:11) |
Marcelka, aj ja takto maskujem mrkvu do zemiakov  Ked som bola ja tehotna, pribrala som asi 30 kg, ani topanky som nemohla obut  Keby sa mi to znova pritrafilo, stravujem sa ako Ty |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika B. (BrDo) ID 3728 (upravené 22.3.2007, 16:33) |
Jééééjda Marcelka supeeeer, už aj my sa začíname zdravo stravovať...práve mám v rúre kysnuté buchtičky ale nie, ozaj som rada, že si vytiahla sójové kocky, to mám veeeľmi rada...dúfam, že pridáš ďaľšie zdravotné recepty ....a sladkosti už nebudú???  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (22.3.2007, 14:57) |
Macka, ty hadam teraz nechudnes ?! A pre Laurusku tiez radsej nejaky kolacik upec, ved je tenulinka, ako moj Filipko. Ja vlastne nepoznam nikoho z tvojho okolia, kto by musel papkat oddelenu stravu  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | | Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (22.3.2007, 15:25) |
Eleonorka, pre chuducke deti ( tak ako aj moj, vsetky rebra mu vidno ) lekar odporucil jest vela cerveneho chudeho masa. Obsahuje najviac proteinov a bielkovyn (ako steak ). Pri prehliadke pred skolou ma namerali zvyseny cholesterol ????!!!! co ma z plnotucneho mlieka ( ako ho chcem vykrmit ). Doma ma ucili, ze pre deti vsetko plnotucne, no nieje to tak.
No toto som sem supla ako vsuvku na temu deti, ktore malo jedia.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata74) ID 9033 (22.3.2007, 15:35) |
Daria to vazne s tym cholesterolom  mne tusim doktor vravel do 3 rokov plnotucne a potom polo...ale uz si nepamatam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (22.3.2007, 15:45) |
| Matka, to bola prva doktorova otazka, ake mlieko pije ? Plnotucne prve 2 roky , potom 2% ( polo. ) Moj pil plnotucne 6 rokov. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lucia Ď. (lucka001) ID 4368 (22.3.2007, 14:24) |
marcelka,
z akého zdroja čerpáš? ja mám tabuľku podľa dr. Haya a tam je sója a výrobky z nej v bielkovinovej skupine a zemiaky v sacharidovej.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (22.3.2007, 19:53) |
Lucka, presúvam recept do bezmäsitých jedál  , našla som v dvoch knihách dva rozdielne názory, takže neposúvam nič, čo nemám overené papa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (22.3.2007, 18:14) |
| ano aj ja to mam tak,zemiacky sa so sojou nemozu,ale urcite je ňamka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (22.3.2007, 19:43) |
Čafte dievčence. Ja som sa pre zmenu dočítala, že sója ako strukovina sa nemôže kombinovať so zemiakmi, ale sója akože "špongia" v podobe "mäsa" môže.  No a teraz sa v tom vyznaj |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
dakujeme za inspiraciu 
maja
Ked som bola ja tehotna, pribrala som asi 30 kg, ani topanky som nemohla obut 
Keby sa mi to znova pritrafilo, stravujem sa ako Ty 
.
, našla som v dvoch knihách dva rozdielne názory, takže neposúvam nič, čo nemám overené 
