Sójové mäso s brokolicou zemiakovo mrkvová kaša

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Sójové mäso s brokolicou, zemiakovo-mrkvová kaša

[ recept č. 1182 zo dňa 22.3.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

sójové mäso s brokolicou: 1 balíček sójového mäsa v kockách * 1 kocka zeleninového bujónu * soľ * cibuľa * hlávka brokolice * mleté čierne korenie * olivový olej * bazalka a oregano - nemusia byť * zemiaková kaša s mrkvou: zemiaky * mrkva * soľ * kyslá smotana nízkotučná * petržlenová vńať na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

Jedlo je vhodné pri delenej strave, takisto aj pre diabetikov.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Sójové mäso varte spolu so soľou a jedným zeleninovým bujónom asi 2O minút.

2. Brokolicu rozoberte na menšie ružičky, umyte a nechajte odkvapkať na cedidle.

3. Uvarené sójové mäso zlejte, nechajte vychladnúť, okoreňte mletým čiernym korením, morskou bylinkovou soľou, pridajte bazalku a oregano. Nechajte trocha postáť.

4. Do hrnca dajte olivový olej, pridajte nakrájanú cibuľu

6. a osmahnite do chrumkava.

7. Potom pridajte sójové mäso,

8. trocha podlejte a pridajte

9 .... brooookolicu. Nechajte dusiť pod pokrievkou asi 15 minút. Sem-tam premiešajte a odstavte. Brokolica by mala ostať tvrdá, chrumkavá a nemala by stratiť svoju sýtu zelenú farbu.

10. Ako príloha veľmi chutí zemiakovo-mrkvová kaša - uvarte v slanej vode zemiaky s mrkou úplne do mäkka, zemiaky sa môžu kľudne rozvariť, potom ich zlejte, pridajte kyslú nízkotučnú smotanu a vymiešajte ručným šľahačom - alebo iba roztlačte vidličkou.

11. Brú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

MAJA B. (barny) ID 2295 (22.5.2007, 11:26)

ahoj vcera som robila tuto dobrotku sojove maso nie je u nas v laske ale toto je super (PL)

dakujeme za inspiraciu (child3)

maja

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (22.3.2007, 15:11)

Marcelka, aj ja takto maskujem mrkvu do zemiakov (Y)

Ked som bola ja tehotna, pribrala som asi 30 kg, ani topanky som nemohla obut :-D

Keby sa mi to znova pritrafilo, stravujem sa ako Ty (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Erika B. (BrDo) ID 3728 (upravené 22.3.2007, 16:33)

Jééééjda Marcelka supeeeer, už aj my sa začíname zdravo stravovať...práve mám v rúre kysnuté buchtičky (Y)

ale nie, ozaj som rada, že si vytiahla sójové kocky, to mám veeeľmi rada...dúfam, že pridáš ďaľšie zdravotné recepty (Y)

....a sladkosti už nebudú??? :'(

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (22.3.2007, 14:57)

Macka, ty hadam teraz nechudnes ?! A pre Laurusku tiez radsej nejaky kolacik upec, ved je tenulinka, ako moj Filipko. Ja vlastne nepoznam nikoho z tvojho okolia, kto by musel papkat oddelenu stravu :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (22.3.2007, 15:25)

Eleonorka, pre chuducke deti ( tak ako aj moj, vsetky rebra mu vidno ) lekar odporucil jest vela cerveneho chudeho masa. Obsahuje najviac proteinov a bielkovyn (ako steak ). Pri prehliadke pred skolou ma namerali zvyseny cholesterol ????!!!! co ma z plnotucneho mlieka ( ako ho chcem vykrmit ). Doma ma ucili, ze pre deti vsetko plnotucne, no nieje to tak.
No toto som sem supla ako vsuvku na temu deti, ktore malo jedia. (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Sójové mäso s brokolicou, zemiakovo-mrkvová kaša - RECEPT 1182

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Sójové mäso s brokolicou, zemiakovo-mrkvová kaša

Podobné recepty

Tofu s brokolicou a hráškom

Zapekana brokolica zo zemiakmi

špenátové halušky so syrovou omáčkou

Chrumkavé sójové rezance v zemiakovo - bylinkovom cestíčku

Zapekaná zemiaková kaša

Bryndzové halušky bez zemiakov a vajíčka

Sójové mäso s ryžou

		Martina P. (Mata74) ID 9033 (22.3.2007, 15:35)
		Daria to vazne s tym cholesterolom mne tusim doktor vravel do 3 rokov plnotucne a potom polo...ale uz si nepamatam
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (22.3.2007, 15:45)
				Matka, to bola prva doktorova otazka, ake mlieko pije ? Plnotucne prve 2 roky , potom 2% ( polo. ) Moj pil plnotucne 6 rokov.
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

	lucia Ď. (lucka001) ID 4368 (22.3.2007, 14:24)
	marcelka, z akého zdroja čerpáš? ja mám tabuľku podľa dr. Haya a tam je sója a výrobky z nej v bielkovinovej skupine a zemiaky v sacharidovej....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (22.3.2007, 19:53)
		Lucka, presúvam recept do bezmäsitých jedál , našla som v dvoch knihách dva rozdielne názory, takže neposúvam nič, čo nemám overené papa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (22.3.2007, 18:14)
		ano aj ja to mam tak,zemiacky sa so sojou nemozu,ale urcite je ňamka
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (22.3.2007, 19:43)
			Čafte dievčence. Ja som sa pre zmenu dočítala, že sója ako strukovina sa nemôže kombinovať so zemiakmi, ale sója akože "špongia" v podobe "mäsa" môže. No a teraz sa v tom vyznaj
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO