POTREBNÉ PRÍSADY

pangas jedno balenie(750g) , ozajstné maslo , veľa cesnaku , veľa petržlenovej vňate , soľ , čierne mleté korenie , gril korenie , biele víno

POSTUP PRÍPRAVY

Pangasa najprv nasolíme ,okoreníme /trochu/ a poprášime jemne gril korením, je jedno akým môžme použiť aj korenie na ryby.Pangasa necháme trochu postáť. Na panvici si necháme rozpustiť maslo ,nasypeme naň cesnak nakrájaný na plátky a položíme naň pangasa. Vrch pangasa bohato posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a necháme ho opekať do zlatova .Asi po 5 min.otočíme a tiež opečieme. Ak je treba maslo pridáme podľa potreby. Potom vyberieme na tanier a do zvyšného výpeku prilejeme asi 2-3 polievkové lyžice bieleho vína ,necháme chvíľu prevrieť kým sa alkohol nevyparí. Vzniknutou šťavou polejeme pangasa priamo na tanier.Nemusíte sa báť ,že vám po dlhom opekaní cesnak zhorkne,práve naopak na masle dostane veľmi príjemnú orieškovú chuť. Podávame najlepšie s opekanými zemiakmi.

Tento recet je veľmi rýchly a naozaj V Y N I K A J Ú C I.
Moja rodina ho zbožňuje, vyskúšajte a dáte mi za pravdu ,iný už ani robiť nebudete :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

ingrediencie na prípravu

takto je už nasolený,jemne okorenený a trochu posypaný gril korením

Tu už je na masle posypaný cesnak a práve vkladám pangasa. Naraz tam dávam vždy toľko kúskov koľko sa zmestí na panvicu.

Posypeme vrch bohato petžlenovou vňaťou a opekáme do zlatova s každej strany.

Do výpeku prilejeme biele víno a trochu povaríme.

Šťavu nalejeme na opečeného pangasa.

A je to hotové môžme si pochutnať. Mňááám teraz som ho robila a aj tak mi tečú naň slinky :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Talianska veľkonočná torta | Pangas na cesnaku ,masle a víne | MAKKÉ MEDOVNÍČKY >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Janka T. (takaJanka) ID 29118 (1.1.2010, 23:14)
	fantastické veeeľmi sa teším že som sa dala nalákať a recept vyskúšala celá rodina sa oblizovala a to som celý obed zvládla do pol hodinky ďakujeme
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarína P. (mamušík) ID 37209 (3.1.2010, 20:45)
		No super že sa podarilo a naozaj je na tom to dobré ako rýchlo sa všetko dá urobiť
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína P. (mamušík) ID 37209 (1.4.2009, 18:15)
	som potešená
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jana C. (Xsenova) ID 84702 (31.3.2009, 10:35)

veeeeeeeeeeeeeeeeeeeelmi chutilo (witch)

dakujeme za inspiraciu (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana G. (Zuzug) ID 38180 (27.3.2009, 15:05)
	Mnam mnam a este raz mnam. Obed sa vydaril podla tohoto receptu uplne skvele, urcite ho budem robit castejsie. Ja som k tomu spravila zemiakovu kasu a bola to tiez skvela kombinacia.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarína P. (mamušík) ID 37209 (27.3.2009, 17:22)
		V postate je jedno aká je príloha ,hlavná je ryba a ta je božská . ,som veľmi rada ,že tak chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miroslava P. (Sisko) ID 18120, mimibazar.sk/sisko (6.3.2009, 15:17)
	odskúšané, chutilo. To vínko si určite dajte k tejto dobrej večeri
	ODPOVEDAŤ nahlásiť