Viktória Kováčová (viktoria1984) ID 36482 |
Oblasť: Humenné |
Telefon: 0918414410 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 22.2.2008 |
Naposledy: 1.9.2015 22:50 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Kakaovo jahodové rezy
[ recept č. 11664 zo dňa 27.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 4 vajcia, 250g hladkej múky, 250g kryštálového cukru, 200ml vody, 150ml oleja, 1/2 kypriaceho prášku, 4 lyžičky kakaa
Krém: 700ml jahodového kompotu, 2 lyžice solamylu, 200g práškového cukru, 250g palmarínu
POSTUP PRÍPRAVY
Zltka, cukor, a vlaznu vodu vymiešame postupne ručne primiesame muku s kypriacim praskom, olej, kakao a na zaver sneh z biekov. Cesto vylejeme na vymasteny a vysypaný plech. Upečieme v predhriatej rure asi na 180°C. V kompotovej šťave rozmiesame solamyl a uvarime husty puding. Necháme vychladnúť. Palmarín s cukrom vymiešame a postupne doň pridame zašľahávame studený puding a porajané jahody. Natrieme na vychladnuté cesto a nastrúhame naň cokoladu pripadne použijeme granko alebo polejeme cokoladovou polevou. |