ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Chlebová zmrzlina
[ recept č. 11174 zo dňa 14.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
55 g másla,
55 g surového třtinového cukru,
170 g čerstvé strouhanky z tmavého chleba,
200 ml smetany ke šlehání nebo husté smetany,
200 ml vanilkového pudingu (custard).
čokoládový topping na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
Máslo rozpustíme v pánvi, přidáme cukr a strouhanku. Za stálého míchání opatrně smažíme 3 - 4 minuty, až bude strouhanka nazlátlá a křupavá. Ušleháme šlehačku, přimícháme do ní strouhanku a puding a necháme ji 2 hodiny mrazit. Pak uděláme ze zmrzliny kopečky,které přelijeme čokoládovým nebo jiný toppingem.
PS: Tento recept se může zdát hodně lidem divný,protože se zmrzlina dělá z chleba.Ale věřte mi,že zmrzlina divná není a rodinka si řádně smlsla.:)) |
| Mariana O. (mariana84) ID 7186, mimibazar.sk/mariana84 (17.2.2009, 16:16) |
Chcem sa spatat ci ten puding sa dava iba prasok alebo sa vopred uvari a dava sa uvareny? Vdaka |
ODPOVEDAŤ |
| | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (17.2.2009, 17:43) |
To není žádný prášek,to je přímo hotový puding. Ale pokud nechcete kupovat,tak si uvařte klidně vanilkový puding doma z 200ml mléka,alespoň budete vědět,že vaříte opravdu puding |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila C. (ciglanova) ID 9282 (14.2.2009, 16:50) |
Aký je to vanilkového pudingu (custard)? Respektíve, čím by som to vedela nahradit? |
ODPOVEDAŤ |
| | Jarmila C. (ciglanova) ID 9282 (16.2.2009, 17:32) |
Dakujem. Len zo sa trocha otepli, vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| | | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (16.2.2009, 17:36) |
Není vůbec zač.. My doma moc topíme,takže se chladíme zmrzkou |
ODPOVEDAŤ |
| | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (14.2.2009, 17:23) |
Můžete ho nahradit jakýmkoliv kupným pudingem(klidně i jahodovým nebo čokoládovým) U nás dělá i vanilkový puding Dr.Oetker nebo Olma |
ODPOVEDAŤ |