Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 8.1.2007 |
Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 46 návštěvníkov)
Guľky v kyslej kapuste-nenáročné+lacné+rýchle=sýte
[ recept č. 11121 zo dňa 12.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g mletého mäsa, ryža, vajíčko, cibuľa, 1kg kyslej kapusty, príloha-najlepšie knedľa
POSTUP PRÍPRAVY
Z mäsa, predvarenej ryže a vajíčka vytvoríme zmes a urobíme guľky. Do hrnca dáme kyslú kapustu, ak je moc kyslá, tak premyjeme a ak je moc dlhá, tak nakrájame na menšie časti, pridáme pokrájanú cibuľu a zalejeme asi tak jednou šálkou vody , keď začne vrieť pridáme guľky a varíme asi trištvrte hodinku na miernom ohni. Potom hotové guľky povyberáme a kapustu trochu zahustíme . Do pol šálky dať rovnú lyžicu hl.múky , zmiešať, vliať do kapusty a nechať prejsť varom. Guľky vrátime späť a opatrne premiešame. Hotovo. Podávame s knedľou alebo bielym pečivom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
suroviny, ktoré budeme potrebovať
![]()
Najprv si predvaríme ryžu, ale robila som to už aj so surovou nepredvarenou, ale chvíľu povarená jedna šálka ryže s jednou šálkou vody je lepšia. Kapustu dáme do kastróla a zalejeme vodou, tak aby bola kapusta zaliata.
![]()
Na kilo kyslej kapusty nám stačí pol kila masa, ja si vždy narobím guľky aj do mrazáku a potom mám ešte buď do plnenej papriky alebo do ďalšej kapusty nabudúce:o)takže ja som mala kilo mäsa a 1 šálku ryže som varila asi 5 minút s jednou šálkou vody (nechať trochu vychladnúť)+ som dala dve vajíčka. Tieto guľky robievam od oka, kto chce mať mäsovejšie, dá ryže menej a naopak. Môžte prikoreniť a prisoliť trošku:o)
![]()
guľky pripravené
![]()
Ked kapusta vrie, pridáme pokrájanú cibuľu (kto nemá, alebo nechce nemusí) a pridáme guľky
![]()
uverené
![]()
povyberať
![]()
zahustiť
![]()
nechať prejsť varom a pomiešať
![]()
vrátiť guľky naspäť a opatrne zamiešať
![]()
a podávať...my to mávame hlavne v zimnom období pravidelne...dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | Janka J. (janajaja) ID 68961 (11.2.2013, 13:15) |
Je to suprové, ja na záver pridávam ešte paradajkový pretlak.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (12.2.2013, 8:10) |
Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela P. (matusova danka) ID 69554 (3.2.2013, 12:02) |
to bola dnes mnamka! ani sme nevladali dojest svoje porcie!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (4.2.2013, 15:34) |
Tešííím sa že chutilo a ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana B. (yuyo) ID 8609, mimibazar.sk/yuyo (24.3.2009, 13:10) |
jeeej..super, toto robievala mamina teta, keď som ešte bola , chcela som to spraviť, len som nevedela, ako na to...už viem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (24.3.2009, 13:15) |
Zuzi, ďakujem, je to celkom ľahké spraviť, tak želám nech chutí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
zuzana o. (bobeš) ID 70276 (2.3.2009, 12:49) |
superrrr |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (2.3.2009, 15:28) |
ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka H. (lenocka91) ID 39253 (21.2.2009, 14:49) |
Vdaka za receptík, boli skvelé každý si pochvaľoval, ryžu som varila presne 5min a potom ešte pod pokrievkou nechala dôjsť a bola dobrá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (22.2.2009, 19:22) |
Super, teším sa že to niekto vyskúšal a neobanoval super, my toto jedlo mávame viackrát každú zimu som rada že tak chutilo ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (14.2.2009, 21:34) |
Ďakujem my to môžme aj tri dni za sebou obedovať a veru si nikto nesťažuje tak nech chutí aj u vás doma  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (2.3.2009, 12:19) |
Lucka dnes mame tuto dobrotu na obedik.. ja sa neviem toho dojest uz som si 2x naberala myslimze mojmu toho vela neostane  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (2.3.2009, 15:27) |
Martinka, teším sa my to máme dnes aj na zajtra tiež ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana B. (Zuzana007) ID 447 (14.2.2009, 15:09) |
mnam uz citim to nebicko v papulke toto urcite coskoro urobim len prave sme dojedli segedin tak kapustu chvilu netreba dakujem za dalsi super receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (14.2.2009, 21:33) |
Zuzi, rado sa stalo, veru je to dobrotka ďakujem a nech chutííí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Stefania O. (Stefani) ID 37941 (14.2.2009, 11:07) |
VYZERA TO SUPER URCITE VYSKUSAME ! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (14.2.2009, 15:04) |
Skúste, a potom napíšte ako chutilo, my to máme veľmi radi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (13.2.2009, 12:28) |
Luci, síce som práááve dojedla jedlo s kapustou, aj to tvoje by som si dala . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.2.2009, 14:13) |
Ahojky, ešte máme, práve som sa vrátila domov a dala si na neskorší obed a za chvíľu si dám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Marianna F. (Marianitka) ID 55596 (13.2.2009, 12:05) |
Lucka a chcem sa spýtat , tu ryzu varíš tak kym sa voda nestratí ze? Lebo teraz neviem, ked len 5minut povariť, ostane tam aj voda? Tu asi potom scediť treba a tak pridavat ryzu k mäsu a robiť gulocky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.2.2009, 14:06) |
Mariannka ano, napisala som síce 5minut, ale je mozne ze to bolo skoro 10minut, kedze som ju varila a odbiehala k MMB tak som to presne nestopla . Nevarila som ju ako obvykle na 1 salku ryze 2 salky vody, ale len s jenou salkou vody, tak sa neuvarila uplne, ale len tak na polovicu a voda sa vyvarila, ale kludne daj viac vody a var len do tych desat minut a preced, aj tak sa da ako si napisala v poslednej vete nech sa darí a hlavne chutí a potom napíš, či chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.2.2009, 14:09) |
Majika, som zvedavá ako bude chutiť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (13.2.2009, 10:06) |
môže to byť chutné,skúsim spraviť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.2.2009, 14:07) |
Darinka, tak nech chutí aspoň tak ako nám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |