Ostrokysla polievka

Ostrokysla polievka - RECEPT 1078

Ema S. (majlus) ID 749 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 93 návštěvníkov)

[ recept č. 1078 zo dňa 2.3.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

slepačí vývar, tofu, (alebo kuracie mäso), 200 g judašovo ucho, bambusové výhonky, mrkva, 1x vajco, solamyl, ocot, sojova omačka, čili papričky

POSTUP PRÍPRAVY

tento recept je od vietnamca čo varí na JOJ-ke vo varí Vám to!

do slepačieho vývaru nakrajame na malé kocky mrkvu , sojové mäso, bambusove vyhonky, čili papričku(podľa chuti) a judášove ucho. necháme vrieť asi tak 5-10minút -pridáme ocot podľa chuti,a sojovú omáčku .
Zahustíme polievku zemiakovým solamylom a vlejeme nakoniec rozhabarkovane vajíčko a premiešame. Podavame s najemno nakrajaným pórom.
Fakt je velmi dobrá!!! Odporúčam vyskúšať.... u nas ju budeme teda variť asi dosť často (mi na ňu chodíme do číny...a takto už nemusíme)

Dobrú chuť!!!!

Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26)

<< predošlé 1, 2

Soňa H. (Elina313) ID 38347 (10.9.2008, 23:11)

mňam

ja čínu milujem

ODPOVEDAŤ

Monika R. (Monikabb) ID 20936, mimibazar.sk/monikabb (1.9.2007, 21:52)

ahoj

ja som robila v cinskej restauracii a viem, ze tam do nej pridavali este aj nadrobno nasekane uvarene kuracie a kacacie maso...to im zostavalo ked ked varili slepaci vyvar, tak obrali trup a kacacie zas mali z kacice, ked ju varili na chrumnkavu kacicu..kdo chodi na cinu, vie o akej hovorim :-)

)

ODPOVEDAŤ

Ema S. (majlus) ID 749, mimibazar.sk/ema (24.9.2007, 10:55)

Ahoj,
aj ja to tak dávam...okrem tej kačice (H)

ale určite skúsim....chystám sa to robiť tento týždeň (aj kačicu tak som zvedava... ;-)

)

ODPOVEDAŤ

Adriana B. (AdrianaB) ID 7324 (3.5.2007, 15:25)

Dnes som konečne vyskúšala tento receptík a bol (Y)

..sice nemala som všetky potrebné ingrediencie, ale aj tak bola polievočka výborná (clamp)

. Ďakujem za skvelý recept (F)

určite budem variť častejšie a dúfam, že sa mi raz polievočka podarí ako originál v reštike :-P

ODPOVEDAŤ

Ema S. (majlus) ID 749, mimibazar.sk/ema (7.5.2007, 15:15)

jej to som veľmi rada :-)

ODPOVEDAŤ

Miriam B. (MiaLia) ID 12273, mimibazar.sk/MiaLia (20.4.2007, 14:50)

ja som odskusala uz viacej receptov, ale nikdy sa mi taka dobra nepodari ako robia sikmooky... kolko toho solamylu tam davas? mas ju takej istej konzistencie ako v restike?
Miriam

ODPOVEDAŤ

Ema S. (majlus) ID 749, mimibazar.sk/ema (21.4.2007, 11:55)

tak toto môžem presne potvrdiť ...naozaj záleží aký vývar spravíš ...v prípade silného vývaru stačí naozaj za lyžičku podľa množstva polievky (najlepší vývar čo sa mne osvedčil je klasika zo sliepky) a naozaj ta hustota ja super. V prípade slepačích chrbtov a pod... treba viac solamylu ..mám to už odskúšané. A samozrejme záleží akú dávaš sójovú omáčku mala by byť tá ich...z našou tu chuť nedocieliš... :-)

ODPOVEDAŤ

Jana Č. (Jandula) ID 6622, mimibazar.sk/jandula (6.4.2007, 22:17)

a co je judasovo ucho??? *-)

ODPOVEDAŤ

Ema S. (majlus) ID 749, mimibazar.sk/ema (20.4.2007, 14:04)

ospravedlnujem sa za neskorú odpoveď ..judašove ucho je taká čierna huba.kupuje sa v sušenom alebov čerstvom stave..ale(druhý ) názov ma teraz nenapadá ..ked napadne doplním... :-$

ODPOVEDAŤ

Jana Č. (Jandula) ID 6622, mimibazar.sk/jandula (21.4.2007, 21:25)

dik, uz som to medzitym zistila :-$

ja som fakt nevedela, ze sa to tak vola :-D

ODPOVEDAŤ

kaka k. (kaka) ID 1569 (6.4.2007, 19:43)

no tak tuto polievocku vyskusam a dam vediet :-)

ODPOVEDAŤ

Ema S. (majlus) ID 749, mimibazar.sk/ema (20.4.2007, 14:05)

teším sa ..my sme sa jej trochu objedli tak máme pauzu ;-)

ODPOVEDAŤ

Kristína C. (KikA214) ID 59258, mimibazar.sk/kika214 (26.1.2012, 14:28)

..ahoj, prosim ta nevies napisat presne ingrediencie kolko coho ide.. velmi by si mi tym pomohla.. a kde sa daju kupit bambusove vyhonky?.. dik :-)

ODPOVEDAŤ

Petra D. (poki10) ID 151601 (24.3.2011, 15:06)

ahojte, kde dostanem kupit judasovo ucho a bambusove vyhonky?

ODPOVEDAŤ

Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26)

<< predošlé 1, 2

Ostrokysla polievka - RECEPT 1078

POLIEVKY

Ostrokysla polievka

Podobné recepty

srbská polievka

Šošovicová kyslá polievka.

vegánska ostrokyslá polievka

Čínska ostrokyslá polievka

ostrokysla polievka

Ostrokyslá polievka

OSTRO-KYSLÁ POLIEVKA

	Monika R. (Monikabb) ID 20936, mimibazar.sk/monikabb (1.9.2007, 21:52)
	ahoj ja som robila v cinskej restauracii a viem, ze tam do nej pridavali este aj nadrobno nasekane uvarene kuracie a kacacie maso...to im zostavalo ked ked varili slepaci vyvar, tak obrali trup a kacacie zas mali z kacice, ked ju varili na chrumnkavu kacicu..kdo chodi na cinu, vie o akej hovorim )
	ODPOVEDAŤ

		Ema S. (majlus) ID 749, mimibazar.sk/ema (7.5.2007, 15:15)
		jej to som veľmi rada
		ODPOVEDAŤ

	Jana Č. (Jandula) ID 6622, mimibazar.sk/jandula (6.4.2007, 22:17)
	a co je judasovo ucho???
	ODPOVEDAŤ

			Jana Č. (Jandula) ID 6622, mimibazar.sk/jandula (21.4.2007, 21:25)
			dik, uz som to medzitym zistila ja som fakt nevedela, ze sa to tak vola
			ODPOVEDAŤ

				Kristína C. (KikA214) ID 59258, mimibazar.sk/kika214 (26.1.2012, 14:30)
				judasove ucho kupis v bio predajniach napriklad.. http://www.biosen.sk/huby-susene-judasovo-ucho-50g-p-790.html
				ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO