Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Savarin s ovocím
[ recept č. 10546 zo dňa 23.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 300 g hladkej múky, 1 PL suš. droždia, 2 PL prášk. cukru,3 kvapky rumovej arómy, 1 KL strúhanej citr. kôry, 70 ml mlieka, 45 g masla, 3 vajcia, soľ ******sirup: 1 dl pomarančovej šťavy, 1 dl vody, 3 PL cukru, 1/2 KL rumovej arómy***** 3 PL pomarančového džemu na potretie*****ovocie, pražené mandle
POSTUP PRÍPRAVY
Už dávnejšie som sa chystala na prípravu savarinu a s pekárničkou je to jednoduché ako 1x1 :o)! Cesto je vláčne, voňavé a s ovocím môžete experimentovať podľa chuti. Môžete vrch poliať čokoládovou polevou príp. aj jahodovou. Ponúknuť k savarinu môžete v letných mesiacoch hoci aj zmrzlinu, je to len na Vás!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Všetky prísady si vsypeme do pekárničky podľa predpísaného poradia a zapneme program cesto. |
![]() |
Keď je hotové, znova premiesime. Cesto je vzdušné, ľahké a nadýchané. |
![]() |
Vložíme do maslom vymazanenej bábovkovej formy (priemeru 24 cm)a necháme podkysnúť asi pol hodinku. |
![]() |
Pripravíme si sirup: vodu, čerstvo vytlačenú pomarančovú šťavu a cukor necháme vrieť 2-3 minútky, odstavíme z ohňa a pridáme rumovú arómu, precedíme a necháme vychladnúť.. |
![]() |
Keď nám cesto nakyslo, šupneme ho do 180 stupňovej predhriatej rúry na 25 minút. |
![]() |
Keď je už upečené, 10 minút ho ponecháme ešte vo forme, potom ho vyklopíme na mriežku. |
![]() |
Kým je ešte teplé, polejeme vychladnutým sirupom, potom ho potrieme aj zohriatym džemom. |
![]() |
Naaranžujeme ovocie podľa chuti. |
![]() |
Výborne sa k tomu hodí šľahačka, dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Mária R. (maja909) ID 29813 (15.2.2009, 15:06) |
Dámy, tento recept vrelo odporúčam. Nádherne vonia po poleve a je veľmi jemnučký.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Estera L. (saxinka) ID 14692 (23.1.2009, 22:02) |
Nikolka, musím skonštatovať : že aranžovanie ovocia na koláče Ti ide a nie len v tomto prípade  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (23.1.2009, 19:31) |
jééééj, to musím vyskúšať hneď zajtra  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |