Marika S. (finka) ID 64179 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 342 návštěvníkov)
♥ Vanilkové rožky - ľahulinké ako pierko - BEZ VAJÍČOK !!! ♥
[ recept č. 35406 zo dňa 12.12.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Recept na tieto rožteky mám od mojej babiny, ona zase od svojej :-) Sú najlepšie zo všetkých, ľahulinké ako pierko, jemné, rozplývajú sa na jazyku - za to RUČÍM ! Potrebujeme - 380g hladkej múky, 200g Hery, 80g klasického masla, (ja používam všetok tuk iba maslo - hlavne kvôli mojim deťom) 70g práškového cukru, 1 vanilkový cukor (ešte lepšie je zainvestovať a pridať klasickú vanilku), 90g mletých orechov. Na obaľovanie - 4x vanilkový cukor (4x8g balíček) a 5lyžíc práškového cukru. Z tejto dávky vám vyjdú cca 3plné plechy (na 1plechu mávam 42 rožtekov - viď foto postup)
POSTUP PRÍPRAVY
V postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Z uvedených prísad si rukami spracujeme cestíčko a dáme do chladu na 1hodinku. |
|
Pracovnú plochu nemúčime !!! Inak by boli tvrdé. Plochu si poprášte práškovým cukrom. Odštipkujem si asi takéto množstvo na jeden rožtek. |
|
ušúľame šúľok |
|
a stočíme do rožteka |
|
Pripravené na pečenie. Ten cukor vôbec nevadí, ak zostane na rožtekoch. Aj tak ich po upečení obaľujeme v zmesiach vanilkového a práškového cukru. Pečieme pri teplote 180°C cca 12minút... záleží, akú si pripravíte hrúbku a veľkosť rožteka - ja robím menšie, také jednohubky. |
|
po upečení do zlatista hneď obaľujeme v cukroch. Na teplé sa krásne cukor prilepí a neopadá. |
|
Ja ich vždy robím z dvojitej dávky, nakoľko sú rýchlo fuč :-)) |
|
Tento rok žiaden vanilínový cukor, ale PRAVÁ VANILKA Z MADAGASKARU :-) |
|
Prvá várka v tomto roku 2011 je pre Mikuláša - "aby neodišiel s prázdnym bruškom, keď k nám prinesie také veľké balíčky..." :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 106 (zobrazuje sa 101-106) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 |
Gabika Č. (Gabca1979) ID 122043 (14.12.2010, 12:57) |
SUPER:.....písala som na receptoch a upečiem čoskoro.....ale dám bezlepkovú múku kvôli dcérke a dúfam, že sa mi podarí. |
ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (14.12.2010, 20:40) |
Gabika, určite mi potom napíš do komentárikov skúsenosť aj pre iné mamičky Držím palce |
ODPOVEDAŤ |
| | Gabika Č. (Gabca1979) ID 122043 (15.12.2010, 10:22) |
Takže tu som opäť, včera som piekla, sú fantastické, bála som sa ako to bude s bezlepkovou múkou, pretože je úplne iná ako obyčajná múka, takže sa mi podarilo, sú ľahulinké a fajné. Len som dala papier na pečenie na plech, po upečení som musela počkať pár minút, pretože boli krehké.....a strašne opatrne vybrať z plechu rožteky. Takže všetko mi išlo v poriadku. VĎAKA za recept. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Marika S. (finka) ID 64179 (15.12.2010, 11:43) |
Teda Gabika Parádička, veľmi sa teším, že sa podarili aj s bezlepkovou múkou šikulka |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela J. (gabi1977) ID 1503 (13.12.2010, 23:35) |
Robila som dnes vecer, vysli super . Vanilkove rozky poznam, ale nikdy som ich nepiekla. Rodinke tieto Vase velmi chutili , tak zrejme ich uz zaradim medzi nase vianocne pecivo . Len som sa chcela spytat...ako ich je najlepsie skladovat ? Na vlhkom balkone, alebo v suchej (bytovej) spajzi ? Dakujem za radu aj super receptik . |
ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (14.12.2010, 11:04) |
Gabi, to sa teším, že sa podarili Ja ich skladujem v špajzi, v uzatvorenej dóze a vydržia veeeeeľmi dlho aj mesiac, aj dva ak ich nepopapáte |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.12.2010, 15:05) |
určite niekedy vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (14.12.2010, 11:04) |
Ivetka, budem sa |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína Š. (vililili) ID 91105 (13.12.2010, 11:35) |
Práve sa dopiekli ....a sú naozaj supeeeeeer! Ďakujem za recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (14.12.2010, 11:04) |
Kati, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína M. (katkam) ID 62614, mimibazar.sk/katkam (12.12.2010, 22:33) |
krásne foto, super postup , určite upečiem |
ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (13.12.2010, 10:18) |
Kati, ďakujem a verím že budú chutiť |
ODPOVEDAŤ |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (12.12.2010, 13:31) |
Vyzerajú perfektne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (12.12.2010, 18:49) |
Ivetka, ďakujem krásne |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 106 (zobrazuje sa 101-106) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 |