Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 203 návštěvníkov)
Cuketové fašírky
[ recept č. 5493 zo dňa 23.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cca 250 g už očistenej a najemno nastrúhanej cukety (ak máte mladučkú a tenkú - ako šalátové uhorky - tak strúham aj s jadierkami - sú ešte jemnučké a obsahujú veľké množstvo zinku, tak by ich bolo škoda tam nedať), cca 10 dkg tvrdého syra (môžete ho dať aj viac), 1 stredne veľká mrkva, 3 navŕšené lyžice ovsených výberových vločiek, 1 vajíčko, strúhanka, soľ, 1 strúčik cesnaku, olej na vyprážanie
POSTUP PRÍPRAVY
Jeden z dlhoročných zeleninových receptov mojej mamky, o ktorý by som sa chcela s Vami podeliť. Moje deti zjedia vločky len vtedy, keď sú dobre zamaskované. A ja ich dávam do všetkych fašírok a plniek, ktoré robím :-) Sú výborné. Skúste.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebné suroviny - mrkvu a cuketu nastrúham na tenučké rezančeky, kúštik z cukety si nechám, ten postrúham na hrubé rezance, syr na hrubé rezance |
![]() |
cuketu trošku posolím, rozmiešam s vajíčkom... |
![]() |
pridám vločky, mrkvu, syr a premiešam |
![]() |
pridám pretlačený strúčik cesnaku /nemusíte si ho tam dávať, ak nechcete/ a strúhanku opatrne - len také množstvo, aby masa bola lepkavejšia a musí držať pokope |
![]() |
ak ešte treba, dosolíme. Nedávajte tam cibuľu - pripiekla by sa a fašírky by boli horké. Z tohto by sa mali dať tvarovať guľky... |
![]() |
guľky poobhadzujem strúhankou pomocou lyžice |
![]() |
z tohto množstva mi vyšlo 13 kúskov |
![]() |
fašírky nesmú byť veľmi tenké - guľku tesne pred vyprážaním len jemne stlačím v dlaniach |
![]() |
nie na veľmi prudkom ohni vypražiť dozlata - robia sa rýchlo, takže neodbieham - *obraciam drevenými lopatkami* |
![]() |
hotové dávam na papierový obrúsok a nezakrývam |
![]() |
podávame *poloteplé - aby sa to vo vnútri pekne spojilo* s kašou, opekanými zemiakmi, hranolkami, alebo na štvrťky uvarenými zemiakmi a jemne premiešané maslom... Sú výborné aj studené - len tak s chlebíkom, horčicou, cibuľou... |
![]() |
šalátik bol zo cherry paradajok a mladej cibuľky. Chutí k tomu skvelo aj uhorkový, bulharský šalát z čerstvej zeleniny, alebo akýkoľvek čerstvý zeleninový šalát, či jemný dresing. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 52 (zobrazuje sa 41-52) | << predošlé 1, 2, 3 |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (8.8.2008, 13:03) |
Super ,isto vyskušam  ,mam v mraziaku 4 baličky a môže byt aj nastruhana???????? |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (8.8.2008, 13:30) |
Marika  , jasné, môže byť aj zmrazená a strúhaná (aj ja ju strúham), len tá pustí trošku viac šťavy, tak ju stačí odkvapkať a vytlačiť. Ale to isto vieš.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (8.8.2008, 22:07) |
Jasne ,aj som čakala ,že odpišeš ,už sa tešim ,ked ich budeme papat  lebo stale som z cukety robila iba privarok ,alebo polievku |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.8.2008, 21:16) |
Marika, mrzí ma, keď som odpísala neskoro. Budem držať palčeky, nech sa vydaria a do spapania  |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (M&M) ID 8018, mimibazar.sk/m-m (8.8.2008, 12:44) |
Sú perfektné  a úplne ľahko sa robia, ďakujem za tip |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (8.8.2008, 13:32) |
Monika, rado sa stalo  Ďakujem za pochvalu a teší ma  , že ste si pochutili.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Bertova A. (Finky) ID 8784 (5.8.2008, 16:47) |
Aďka, úžasné, perfektné, nemám slov, ešte mám plnú pusu . Hlavne nech už príde domov manžel, lebo sa mu môže stať, že sa mu neujdú  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.8.2008, 7:53) |
 Andrejka, ďakujem krásne za pochvalu, veľmi ma to teší.  Ušlo sa ešte mužíčkovi  ? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Bertova A. (Finky) ID 8784 (8.8.2008, 14:08) |
Ušlo, ušlo a neskutočne ich vychválil, asi ich zajtra spravim zase...
Vďaka, že si sem recept hodila.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (8.8.2008, 21:57) |
 Ďakujem Andrejka, rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Bertova A. (Finky) ID 8784 (11.8.2008, 13:18) |
| Adka, prave ich robim zase a premyslam, ci by som si nemohla dat zopar kuskov do mraznicky...Co ty na to??? |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (11.8.2008, 13:23) |
Ahoj Andrejka, ako si vedela, že práve mierim k PC  ? Myslím, že tým nepokazíš nič, ale treba dať asi už vypražené. Ja som to ešte ale neskúšala. Ale nie je tam nič také, čo by zmenilo chuť alebo kvalitu. Potom to už len zohriať v mikrovlnke. Vyskúšaš?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Bertova A. (Finky) ID 8784 (11.8.2008, 17:20) |
Adka, citila som, ze sa blizis ku compu  , lenze ja som si odpoved precitala az teraz...a riskla som to, dala som aj do mraznicky....ale nevyprazene...dam vediet, ked ich budete papat...snad to bude oki |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.8.2008, 17:17) |
| Andrejka, ak si si ich dala do mrazničky už obalené, bojím sa, že budú prskať pri vyprážaní. Ak nie, o to lepšie. Ak bude treba, potom len dosypať strúhanky, aby sa masa trošku stiahla a nerobila šarapatu pri vyprážaní |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eliška H. (ElinaH) ID 2794, mimibazar.sk/elinah (29.7.2008, 23:42) |
| Adrianka výborný receptík, robila som síce z patizónu, ale aj tak super, chutili nám všetkým. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.8.2008, 21:34) |
| Eliška, veľmi sa teším , že ste si pochutili. A ďakujem krásne za pochvalu |
| ODPOVEDAŤ |
| Stanislava H. (S72) ID 35232 (21.7.2008, 14:43) |
Dnes som urobila fašírky na obed a boli !!! Ale pridala som asi 3 strúčiky cesneku (my máme radi). Môjmu 2 ročnému synovi som povedala, že je to mäsko, a papal aj on (klamať sa nemá, ale...). Určite budem robiť aj nabudúce.
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.8.2008, 21:39) |
Stanka, pre dobro veci sa môže  Teším sa, že Vám chutilo a ďakujem . Posielam synčekovi  , tak z neho bude teda poriadny chlap. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Denisa J. (Dorota26) ID 1680 (14.7.2008, 14:37) |
Vcera som ich urobila na obed a i ked nemusim cukinu tak som si na nich pochutila. Dokonca i moj vyberavy syn ich zjedol bez reptania.
Vdaka za super receptik.
Denisa |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (14.7.2008, 21:36) |
![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) Deniska, ďakujem , že si sa vôbec na to podujala, keď cuketu veľmi neľúbite  Veľmi ma to teší a ešte raz ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika H. (monva) ID 36758 (12.7.2008, 14:37) |
Aďka super recept síce som ho tiež trochu upravila - nemali sme ovsené vločky, a manžel ich aj tak moc nemusí - tak som namiesto toho dala sójový granulát (ten som predtým zaliala horúcim hovädzím vývarom a nechala som to asi polhoďku "napučať").
Pre istotu som toho urobila 3x viac aby sme mali dosť - sme veeeľkí jedáci .
Ešte raz ĎAKUJEM za receptík
monika |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.7.2008, 15:48) |
Monika, rado sa stalo Som rada, že obedík chutil. Tak si sa vynašla . Keď sa ich rozhodneš robiť aj nabudúce a dáš aj vločky, tak to absolútne nezbadá. Ani môj nevedel To myslím úplne vážne. Naša  nemôže ani len zbadať, že ich pridávam, hneď by to odmietala . A keď nevidí, spapá to, chodí si pýtať aj studené s chlebíkom A ďakujem krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika R. (Damian) ID 33286 (3.7.2008, 14:51) |
Adrianka,dnes sme mali na obed,vynikajúce ibaže som nemala vločky  a pridala som aj majoránku a viacej syru  všetko sa spapalo,ďakujem za recept Monika |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.7.2008, 17:03) |
| Aj ja ďakujem a teším sa , že Vám chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka Tarabova (cocacola3) ID 20161, mimibazar.sk/cocacola3 (28.6.2008, 15:27) |
a možem nastruhat aj tofu syr ja len že akurat kukam že všetky suroviny mam ale syr iny a to tofu  a recept vyzera super tak chcem spravit aj ja |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.6.2008, 15:34) |
| Lenka, tofu sa neroztečie a nespojí to tak. Aj chuť by už bola iná. Nerada by som, keby si sa mala potom v nich sklamať. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (10.6.2008, 10:21) |
| Marika, ďakujem Už ste ich aj papali? |
| ODPOVEDAŤ |
 | gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (23.5.2008, 21:30) |
| Tak tomuto neodolám ani ja ,zajtra zháňam cuketu,vyzerá to veľmi dobre |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.5.2008, 21:35) |
Gabi, voňajú pri vyprážaní ako zemiakové placky. Myslela som si, že zajtra už nebudem toho veľa dovárať na obed - no to určite  . Ostali dve. Budem rada, keď budú chutiť |
| ODPOVEDAŤ |
| Maja I. (maya86) ID 29246 (23.5.2008, 21:14) |
| mňam, toto vyzerá veľmi lákavo..určite si to v lete spravím.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.5.2008, 21:16) |
| Majka, že až v lete , manžel utekal kupovať cukinu dnes, už nám chýbali |
| ODPOVEDAŤ |
| | Maja I. (maya86) ID 29246 (23.5.2008, 21:44) |
no pochybujem, že teraz by som niekde u nás zohnala cuketu  ale na zahrade jej mám nasadenej kooooopec, tak dufam, že bude bohatá úroda |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 24.5.2008, 7:12) |
| Majka, tak to mala mamka - zeleniny habadej, ale sme sa jej najedli - u nás to istil supermarket a môj chlap, čo sa za rezne predá ju utekal kupovať, milujeme to |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 52 (zobrazuje sa 41-52) | << predošlé 1, 2, 3 |
inzercia
, jasné, môže byť aj zmrazená a strúhaná (aj ja ju strúham), len tá pustí trošku viac šťavy, tak ju stačí odkvapkať a vytlačiť. Ale to isto vieš. 
Ďakujem za pochvalu a teší ma 
, že ste si pochutili. 
Andrejka, ďakujem krásne za pochvalu, veľmi ma to teší. 
Ušlo sa ešte mužíčkovi 
? 
? Myslím, že tým nepokazíš nič, ale treba dať asi už vypražené. Ja som to ešte ale neskúšala. Ale nie je tam nič také, čo by zmenilo chuť alebo kvalitu. Potom to už len zohriať v mikrovlnke. Vyskúšaš? 
, lenze ja som si odpoved precitala az teraz...a riskla som to, dala som aj do mraznicky....ale nevyprazene...dam vediet, ked ich budete papat...snad to bude oki 
, tak z neho bude teda poriadny chlap. 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
Deniska, ďakujem 
nemôže ani len zbadať, že ich pridávam, hneď by to odmietala . A keď nevidí, spapá to, chodí si pýtať aj studené s chlebíkom 
a pridala som aj majoránku a viacej syru 
všetko sa spapalo,ďakujem za recept 
a recept vyzera super tak chcem spravit aj ja
. Ostali dve. Budem rada, keď budú chutiť 
ale na zahrade jej mám nasadenej kooooopec, tak dufam, že bude bohatá úroda 