Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 360 návštěvníkov)
***NEBÍČKO v PUSINKE*** alias ***ČAJOVÉ REZY***
[ recept č. 45785 zo dňa 3.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mňam-mňam-mňam, prudko jedlý a závislý koláčik, veľmi osviežujúci, mokrý... nie je teda náročný na prípravu, zvládnete ho ľavou zadnou.. výsledok je ohromujúci.. ledva sa mi podarilo nafotiť pár posledných kúskov, tak rýchlo u nás mizne z plechu....
POSTUP PRÍPRAVY
všetky ingrediencie a postup nájdete pri obrázkoch..
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
... na cesto budete potrebovať...
3žĺtky vymiešame s 15dg kryštálového cukru, , keď je to vyšľahané, pridáme 6polievkových lyžíc teplej vody- a došľaháme... |
|
...do vyšľahaného pridáme 15dg polohrubej múky vymiešanej s 1/2PDP a 1/2vanilkového cukru.... |
|
...do cestíčka pridáme sneh z 3bielkov a jemne vmiešame.... |
|
... cesto rozotrieme na papier na pečenie na plechu a upečieme pri teplote 180stupňov cca 10minút... |
|
...takže tu je plát upečený....otočíme ho a hneď za tepla z neho dáme dolu papier...
...tento postup zopakujeme ešte raz, pretože potrebujeme pláty dva....čiže opäť vymiešate žĺtky s cukrom, pridáte vodu, múku s PDP a vanilkou, a sneh z bielkov....
komu sa nechce piecť 2piškóty, môže upiecť len jednu a všetky ingrediencie násobí a potom upečenú piškótu nožom prekrojí na 2 polovice... dúfam len, že som to napísala polopatisticky, ak nie, pýtajte sa...
ja vždy radšej pečiem tie piškótové cestá dve.. |
|
...prvé upečené piškótové cesto si natrieme lekvárom(ríbezľovým, marhuľovým-kto aký má rád), ja som dala ríbezľovo-jahodový z domácej dielne... |
|
...a pripravíme si nálev, ktorým budeme oblievať druhé piškótové cesto...
Uvaríme 4-6dl čaju/silného-ja robím čierny/, do neho dáme 3KL cukru, 2PL kakaa, a 1dl rumu(môžete i nemusíte dať- ale dodá mu skvelú arómu i chuť)-premiešame.... |
|
...druhý plát cesta necháme na papieri na pečenie a postupne ho oblievame čajovým nálevom... ja som len na ukážku nafotila, ale oblievala som postupne lyžicou, rovnomerne po celom pláte.... polovicu nálevu minieme.... |
|
...takže tu je obliate piškótové cesto... musí byť mokré... aby sa nám ľahšie dávalo na prvé cesto s lekvárom, nechali sme ho na papieri...teraz ho prenesieme aj s papierom a preklopíme na lekvárový plát... |
|
.. ááááááááááá... šup.. možno budete potrebovať pomoc... ja to vždy zvládnem sama... chce to trochu praxe...obliaty plát už je tam, kde má byť.. a teraz opatrne z neho dáme dolu papier... no a opäť ho budeme polievať čajovým nálevom-tou druhou polovicou... |
|
... takto... a minieme celý nálev.... |
|
už finišujemeeeee :)))
takže ide sa na krém....
2žĺtky, 7dg kryštálového cukru, 3lyžice kakaa a 1 1/2dl mlieka uvaríme vo vodnom kúpili-tzn. že tieto ingrediencie miešame nad parou asi 20minút... krémik trošku zhustne... |
|
...v miske vymiešame 25dg masla alebo hery... |
|
do vyšľahaného masla postupne pridávame vychladnutý kakaový krém, ktorý sme robili nad parou...pridávajte postupne, aby sa krém nezrazil...:) |
|
vyšľahaný mňamkový krémik natrieme na čajové cesto... opatrne..., lebo cestíčko je naozaj mokré.. ale isto to bravúrne zvládnete.... |
|
koláčik už len oblejeme čokoládou... moja tradičná dobrá poleva:
100g čokolády na varenie sa rozpustí so 100g cery vo vodnom kúpeli a 1PL oleja... polejeme koláčik, a krájame na rezy... koláčik sa nemusí nechať odležať je jedlý hneď ako čokoláda ztuhne... verím, že sa podarí.... |
|
.. aj keď sa možno bude zdať postup zdĺhavý, nie je to naozaj nič zložité... koláčik má naozaj jedinú chybu... a síce- že z tanierikov mizne podozrivo rýchlo... |
|
.. môj mangelík ho nazýva popoludňajší koláčik... neskutočne dobre padne k šálke voňavej kávy... prajem príjemné mlskanie.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 104 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
Mária K. (marienka1608) ID 140659 (3.3.2012, 14:16) |
jaaaaaaaaaaj PDP je prasok do peciva, ako prepacte ale este som sa nestretla s takou skratko |
ODPOVEDAŤ |
Mária K. (marienka1608) ID 140659 (3.3.2012, 14:13) |
Mozem sa opytat co je napr. 1/2 PDP, pise to vo viacerych receptoch |
ODPOVEDAŤ |
| | lenka t. (lenkaferova) ID 140249 (16.3.2012, 5:50) |
1/2PDP je pol lyžičky kavovej prašku do pečiva................ )))) |
ODPOVEDAŤ |
| Miriam J. (miriam1) ID 33244, mimibazar.sk/miriam1 (27.2.2012, 10:28) |
mnam,mnam, vyzera uzasne,cez vikend uz aj skusam |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (1.3.2012, 8:55) |
Mirka ... určite vám pochutí tak ako nám |
ODPOVEDAŤ |
| | | Miriam J. (miriam1) ID 33244, mimibazar.sk/miriam1 (2.3.2012, 13:45) |
bol fantasticky - dakujem za skvely recept |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela Š. (gabfri) ID 47738, mimibazar.sk/gabfri (26.2.2012, 11:08) |
Mirka , super receptík , skúšala som a všetci chválili . Fajna mňamka, ďakujeme |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (26.2.2012, 20:43) |
Gabika veľké ĎAKUJEM za skvelú správičku |
ODPOVEDAŤ |
Ingrid K. (ikpd) ID 6596 (25.2.2012, 18:49) |
...dnes som ho vyskusala, je super, mnam |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (26.2.2012, 20:43) |
mnam za super komentík |
ODPOVEDAŤ |
Marcela D. (Máca 49) ID 94329 (21.2.2012, 19:35) |
Miruško, tak jsem dneska upekla čajové řezy a musím jenom pochválit. Byla to ňaminka.Chyba byla,že jsem to udělala jen z poloviční dávky. Příště celý plech,děkuji za další supr recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (26.2.2012, 20:41) |
Marcelka, veľmi-veľmi sa teším.... super-super a mne neostáva nič iné len |
ODPOVEDAŤ |
| Silvia M. (veronisia) ID 57396 (20.2.2012, 11:52) |
Mirka,kolacik som upiekla a je fantastickyyyyyyyyy ,dakujem za super receptik a tesim sa na dalsie od teba |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (26.2.2012, 20:40) |
Silvinka, ja zase ďakujem za komentík... veľmi ma teší, že recept sa osvedčil |
ODPOVEDAŤ |
zdenka z. (zdenča 50) ID 230844 (19.2.2012, 18:35) |
Dobrý den. Dnes upečeno. Všem náramně chutnalo. Děkuji zařadím mezi oblíbené |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (25.2.2012, 21:11) |
moc ďakujem za správičku a teším sa |
ODPOVEDAŤ |
Katarína L. (mlsna) ID 228183 (19.2.2012, 15:13) |
Ja som nalev robila z ovocneho caju(prisla som na to, ze iny nemam), urobila som ho silnejsi(z 2 sacky) a kolacika uz skoro niet na plechu. Bála som sa, ze bude mokry az prilis,lebo mam problem odhadnut kedy je vody dost (s puncakom tiez),ale vydaril sa. Plnka neskutocne dobra. Dakujem za receptik. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.2.2012, 16:30) |
Katarínka, som moooooc moc potešenááááááá,,, ďakujem za krásny komentár.... tento koláčik dlho na plech nevydrží.. ja som ho robila včera a veru do zajtra už nevydrží . ja ho volám "nedožer".... veľmi dobre sa je.... nezaťažuje.. je ľahučký, fajný |
ODPOVEDAŤ |
| Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (19.2.2012, 13:35) |
Mirka takže do masla nejde žiadny cukor? len ten čo je v tom čoko kreme? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.2.2012, 13:37) |
nie Liv, nejde... presne tak ako píšem.... len do čokokrému.... |
ODPOVEDAŤ |
tomas p. (tomike) ID 71066 (19.2.2012, 9:44) |
mozem pouzit aj ovocny caj? je to jedno alebo je to dobre len s ciernym? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.2.2012, 10:30) |
s ovocným som neskúšala... vždy robím s čiernym....ale myslím, že by namal byť problém s ovocným...veď vyskúšajte |
ODPOVEDAŤ |
Edita K. (Edina5xl) ID 225031 (18.2.2012, 15:07) |
Miruška,zákusok je upečený, je skvelý. Bála som sa, že sa mi to nepodarí, ale vyšiel a mal veľký úspech, každému chutil. Je naozaj veľmi šťavnatý, určite ho nerobím naposledy. Všetky vaše recepty na MB sú TOP. Ďakujem za inšpiráciu. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.2.2012, 15:24) |
juj Editka, až sa červenám od toľkej chvály , ĎAKUJEM... ale sú tu aj podstatne väčšie šikovnice, ktoré vyvárajú a vypekajú .... dnes som ho aj ja opäť robila.. prosto je to taký "nedožer".... my ho zbožňujeme . |
ODPOVEDAŤ |
| Etela D. (eteladz) ID 102089 (18.2.2012, 10:34) |
|
ODPOVEDAŤ |
| adriana l. (adya01) ID 101904 (16.2.2012, 20:44) |
Vynikajuci , robila som na skusku len z polovicnej davky, ale na vikend idem piect celu, padol behom par hodin. Receptik ukladam |
ODPOVEDAŤ |
Katarína L. (mlsna) ID 228183 (16.2.2012, 15:32) |
Ahojte, chystám sa piecť tento koláčik zajtra...ale potrebujem radu. Na akom veľkom plechu mám piecť piškóty....nechcem aby, bol koláč príliš nízky, ale zdá sa mi, že jedna piškóta z 3 vajec je málo na veľký plech. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.2.2012, 19:45) |
Katka, klasický plech.... 3 vajíčka nie je málo.... predsa len budú piškóty dve a koláčik je vysoký... držím palce |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.2.2012, 20:27) |
hľadám inšpiráciu na pečenie a pritom som objavila túto neskutočnú dobrotu - mńaaaaaaaaaaaaaaaaaam |
ODPOVEDAŤ |
Tatiana Urbanova (tanaa) ID 166427 (14.2.2012, 21:22) |
Dneska som ho vyskusala a je naozaj super odporucam kazdemu MNAM MNAM |
ODPOVEDAŤ |
| Martina M. (mataalex) ID 27652, mimibazar.sk/mataalex (13.2.2012, 17:37) |
vynikajuci koláčik, tlačím a odkladám k ostatným receptom. dakujem za receptík, naozaj sa oplatí.... mňnam |
ODPOVEDAŤ |
| Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (13.2.2012, 13:50) |
robila som súhlasím, že sú výborné nesúhlasím, že sú nenáročné na prípravu jáááááj, už len to 20min. miešanie plnky, osobitne masla, piškota, čokoladá - noooo som asi lemra lemravá, ale teda bol na ČAS riadne náročný a to nehovorím o tom riade inak súhlasím so všetkým, výborný, ja som si ho ale upravila trošku, ale inak |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.2.2012, 19:46) |
, perfektný rozpis pocitov , vnemov a všeobecný názor na prípravu so m rada, že si spokojná.. verím, že čoskoro bude REPETTE |
ODPOVEDAŤ |
Marcela B. (Macik2345) ID 210563 (13.2.2012, 7:44) |
..vynikajuci kolacik, ako vsetko od Vas!!! Dakujem za receptik! |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (15.2.2012, 14:25) |
Marcelkáááááááá oc ďakujem.... som rada, že pochutil..... |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 104 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |