končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 343 návštěvníkov) Bratislavské rožky[ recept č. 8937 zo dňa 24.11.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500 g hladkej múky špeciál, 250 g Hery, 1 vajíčko, 170 ml mlieka, 1 kocka droždia, 1 vanilkový cukor *na potieranie: žĺtok, 1 a ½ lyžice vody, lyžička kryštálového cukru POSTUP PRÍPRAVY Mamkine fantastické rožteky......***bez kysnutia*** A vyskúšala som ich aj na spôsob pizza rožkov. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Múku preosejeme, rozdrobíme droždie, pridáme vanilku, vajíčko, nakrájané maslo, trošku rukami premiesiť pridáme mlieko, premiešame, nenechávame kysnúť, hneď preložíme na pomúčenú dosku a premiesime, aby sa nám to pekne spojilo. Keď sa cesto lepí na dosku, jemne pomúčiť. Vytvarujeme bochník, vyváľame ho do tvaru valca, ten rozdelíme na 6 častí Každú dlaňami dotvarujeme do okrúhleho tvaru a vyvaľkáme na kruh o priemere 28 cm, cesto nebude hrubé a bude sa dobre zatáčať. Rozdelíme na osem častí a na najširšiu časť dáme plnku. Ja som teraz robila makovú a orechovú. Najširšiu časť preložiť boky preklopiť dovnútra takto .... a zrolujeme smerom k najužšej časti. zrolované a ohneme do tvaru rožka. Ukladať ich na maslom vymastený plech tak, aby konček cesta bol naspodku. Alebo použite papier na pečenie. Žĺtok, vodu a cukor vymiešame, potrieme rožky a dáme upiecť na 190° C cca 20 min. dozlatista. Tie s inou plnkou si rozlíšim poznačením radielkom cez prostriedok. Vyberieme, nepotierame už ničím, každý podoberieme lopatkou a dáme vychladnúť. Vychladnuté posypeme práškovým cukrom. Ja si miešam aj s vanilkovým. Maková plnka: 120-150 g maku, 50 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, ak chcete, pridajte si za hrsť hrozienok, 2 dl mlieka (ak nebudete pridávať do plniek hrozienka, dajte si mlieka trochu menej). Mak zmiešať s práškovým a vanilkovým cukrom, priliať mlieko, pridať hrozienka a povariť od bodu varu cca 2 min, alebo aj dlhšie, tak, aby to bolo husté. Pridáme 3-4 lyžičky lekváru /džemu/. Orechová plnka: 100 g orechov, 2 hrste piškôt, 50 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžičky ®umu, hrsť hrozienok, 2 dl mlieka. Pomleté orechy zmiešať s cukrom, vanilkovým cukrom, pridať mlieko, hrozienka, povariť cca 1-2 min., pridať pomleté /zmixované/ piškóty, ®um, nechať povariť toľko, aby bola plnka hustá,odstaviť. Tiež pridáme lekvár /džem/. Vyskúšala som aj slanú variantu rožkov: vynecháte vanilkový cukor, do cesta pridáte zarovnanú lyžičku cukru, dve väčšie štipky soli, na potieranie stačí len žĺtok vymiešaný s vodou. Cesto som jemne potrela kečupom, na to pol plátka šunky, nahrubo nastrúhaný syr, provensálske bylinky, striedala som s korením na pizzu. Zrolovala, preniesla na plech vystlaný papierom na pečenie, potrela žĺtkom vymiešaným s vodou, posypala ešte korením. Sú vynikajúce, skúste :o) ***Dobrú chuť*** OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 101 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
Anna I. (anna1) ID 15757 (11.8.2012, 11:23) | |
dnes som vyskúšala a sú famóóóózne | |
ODPOVEDAŤ |
Jana H. (fituliacik) ID 199726 (31.7.2012, 21:27) |
sú naozaj mimoriadne fantastické |
ODPOVEDAŤ |
Katarína Š. (vililili) ID 91105 (26.5.2012, 11:55) | |
Sú fantastickééé Super recept..cesto krásne, dobre sa s ním pracuje. Ďakujem! | |
ODPOVEDAŤ |
Lenka J. (lenula) ID 7422, mimibazar.sk/lenula (31.3.2012, 8:47) | |
Adka,robila som prvý raz a musím sa pochvalit,že sa mi vydarili rozteky sú famozne,urobila som makove aj orechove Dakujem za vyborny receptik!!! | |
ODPOVEDAŤ |
viera v. (viera3001) ID 236243 (9.3.2012, 15:05) | |
perfektní recept super rožky | |
ODPOVEDAŤ |
Ivka P. (Ivka) ID 435 (6.2.2012, 16:42) | |
AĎKA , ďakujem za vynikajúci recept . Rožky boli výborné , robila som makové, orechové a s jahodovým džemom. Bola to babračka, ale stálo to zato . http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=848896 |
|
ODPOVEDAŤ |
Ľubica Š. (lubi222) ID 55208 (29.1.2012, 18:42) |
Perfektný recept, úžasné rožteky bez zložitej práce a kysnutia, budem ich piecť isto častejšie Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Simona M. (SittaLilas) ID 159596 (29.1.2012, 17:20) | |
Ja som ich robila včera a dnes po nich neostala ani omrvinka | |
ODPOVEDAŤ |
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (29.1.2012, 17:04) | |
...klobúk dole...nádherný fotopostup a rožky musia byť fantastické...kopírujem a ukladám...určite vyskúšam | |
ODPOVEDAŤ |
Erika G. (next 4kids) ID 3694, mimibazar.sk/next4kids (29.1.2012, 16:56) |
Adri práve som ich rohlíčky dopiekla použila som sušené droždie, lebo čerstvé som tu ešte neobjavila sú výbornéééé mäkkučkéééé mojim chlapom veľmi chutia ďakujem za super receptík |
ODPOVEDAŤ |
Monika C. (kavalli) ID 112605 (18.12.2011, 14:29) |
dobry den, chcem sa opytat ako mam tieto kolaciky skladovat aby vydrzali co najdlhsie makke a chutne, dakujem |
ODPOVEDAŤ |
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (27.8.2011, 14:21) |
opät perfektny recept, dakujem pekne http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=821867 |
ODPOVEDAŤ |
jana s. (janka256) ID 66443 (24.8.2011, 19:44) | |
su vynikajuce dnes som ich piekla deti pomohli a skusila som par aj na slano paraaaaaaaada | |
ODPOVEDAŤ |
Andrej M. (Andrej a Ľubka) ID 16728 (23.8.2011, 16:04) |
Konečne jeden poriadny recept... žiadne názvy "super, úžasné, ale vážne" a podobne Pár receptov som si pridala medzi obľúbené, ale po vyskúšaní som ich odstránila Ale tento si určite nechám uložený a ešte ho budem robiť Rožteky sa mi podarili super Tak ďakujem za super receptík a som rada že ste ho tu dali |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (28.4.2011, 16:20) |
ODPOVEDAŤ |
Katarina M. (meduardk) ID 119474, mimibazar.sk/meduardk (28.4.2011, 15:35) |
Perfektny recept Dakujem za inspiraciu Rozky su vyyyyyyborneeeee. Akurat mi mame elektricku ruru s ventilatorom,tak nam stacilo piect pri 160-170 takych 15min. |
ODPOVEDAŤ |
Anna I. (anna1) ID 15757 (22.4.2011, 17:52) | |
nebíčko v papuľke | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena H. (Majdalka) ID 166595 (12.4.2011, 21:20) |
Tak toto je fantaaaaaaziaaaaaaa su uzasne bezkonkurencne vdaka za recept |
ODPOVEDAŤ |
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (20.12.2010, 17:20) |
ODPOVEDAŤ |
libor z. (darko26) ID 146369 (18.2.2011, 23:20) | |
tak dnes som ich piekla no uzaasne suuuuu a zajtra ideme hned ku kamoske piect ale slane receptik som si hned aj zapisala dakujem vaaaam DDD | |
ODPOVEDAŤ |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (20.12.2010, 16:03) |
Aďka, tak už aj u nás sú vyskúšané a sú fakt parádne ďakujem za recept, dnes sme mali sladkú verziu, nabudúce určite pribudne aj slaná |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 101 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |