Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 58 návštěvníkov)
Mučkalica - kuracia
[ recept č. 6331 zo dňa 16.7.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 kuracie prsia, 4 cibule, 2 malé rajčiakové pretlaky, 3 lyžice mletej sladkej červenej papriky, 3 lžice horčice, 2 lyžice kryštál. cukru, soľ, voda
POSTUP PRÍPRAVY
v origoš recepte má byť bravčovina, ale s kuracinkou je to tiež super a zdravšie a rýchlejšie...viac v obrázkovom postupe...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
...toto budeme potrebovať |
|
Kuracie prsia jemne naklepene...neposolíme!! osolené by sa mám lepili na dno...posolíme neskôr |
|
na horúcom oleji opražíme a vyberieme na tanier |
|
cibuľu pokrájame na jemno |
|
nasypeme ju do výpeku po kuracích prsiach a orestujeme do bledohneda... |
|
do cibule pridáme horčicu a chvíľu porestujeme |
|
pridáme cukor a zas necháme chvíľu restovať |
|
pridáme pretlak a opakujeme restovanie |
|
pridáme papriku a pomiešame |
|
pridáme mäso pokrájané na rezance |
|
všetko podlejeme vriacou vodou, posolíme a pridáme feferónku....varíme asi 15 minút....vody nedávame príliš veľa, aby štava nebola riedka |
|
podávame s ryžou...môžeme aj s chlebom |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |
| Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (16.7.2008, 19:04) |
Jééj Ľubka...sa teším,že ťa tu vidííím...nuž je to vraj pôvodne recept niekde z Jadranu...ešte sa to volá aj Leskovačka |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (16.7.2008, 19:21) |
Hmmmmm,jedno lepsie ako druhe.Manzela mam este v praci a bude este dlho,tak tu chvilu sedim |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (16.7.2008, 18:53) |
Gabika,odkial ten nazov? |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |