RECEPTY

Osie hniezda s pudingom a ovocím

POTREBNÉ PRÍSADY

500 gr. hladkej múky, kvások, 1 žĺtko, 2PL oleja, cukor, 2PL rozpusteného masla, škorica, 1 vanilk. cukor, Puding z 1/2 l mlieka (použila som zlatý klas), ovocie (zavárané broskyne, príp. iné)

POSTUP PRÍPRAVY

Vykysnuté cesto rozgúľať , potrieť roztopeným maslom, posypať 1 vanilk. cukrom a škoricou a zavinúť. Krájať na cca 1,5 cm, uložiť na olejom vymastený plech, osie hniezdo pritlačiť a v strede urobiť jamku. Do nej dať za lyžicu pudingu a navrch ovocie. Väčšinou dávam zavárané broskyne, ale mala som čerstvé slivky, tak som to skúsila s nimi.
Piecť na 200´C. Keď som vytiahla hniezda z rúry, kyý boli ešte horúce, kraje som potrela rozpusteným maslom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 9.5.2012, 11:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapečená plnená cukina

POTREBNÉ PRÍSADY

Stredne veľké cukiny, mleté mäso, šampióny, cibuľa, cesnak. mčk, červ.paprika, soľ, vegeta, vajíčko, syr (mozarela, eidam)

POSTUP PRÍPRAVY

Cukiny rozpolit, vydlabat vnútro a urobit v strede žliabik - do ktoreho vložime mäskovu plnku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 26.6.2015, 16:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Slané tvarohové pagáčiky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 lístkové cesto, 1 tvaroh, 1 vajíčko, 2 PL kyslej smotany, 1 uvarený zemiak, cibuľa, pažítka, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Z vygúľaného lístkového cesta (hrúbka cca 0,4mm) vykrajujeme pagáčiky. Plnku vymiešame z ostatných surovín. Ja som si priložila na vykrojené lístkové pagáčiky druhé trošku menšie vykrajovátko, a do neho som vtlačila plnku a uhladila. Potom zostala plnka pekne uhladená a rovnomerná.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 11.6.2010, 21:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

FANTASTICKÁ mrkvová nátierka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 väčšia mrkva, 1 nátierkové maslo bez príchute, 1 vajíčko uvarené natvrdo, 3-4 strúčky cesnaku, vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

mrkvu a vajíčko podrhneme na jemnom strúhadle, zmiešame s nát. maslom, roztlačeným cesnakom a vegetou. Môžeme pridat aj pažítku.

Recept mam od mojich super kamošiek Aťky a Maťky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 58 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (26) posledné: 15.3.2016, 10:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mini muffiny

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Neprikladám recept na muffiny, tých je tu dosť. Ja mam obľúbený ten s jogurtom alebo kyslým mliekom(sú šťavnatejšie). Ale skôr pre inšpiráciu - ak vám zostane cesto z muffin, nemusíte urobiť len klasické veľké - ale urobte si jednohubky - take akurát pod zub) Cesto vlejte do malých košíčkov (použite radšej 2ks v sebe) aby sa moc neroztiekli a udržali si tvar. Pečte ich krátko, aby sa nevysušili. Ja muffiny ešte potieram karamelovou polevou, ktorú robím z upáleného cukru a sladkej smotany. Vznikne polohustá hmota, ktorou potieram muffiny a posypem skaramelizovanými orieškami. Dnes to boli mandle, ale inokedy používam vlašské oriešky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 18.3.2010, 8:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Gratinované zemiaky

POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky, 0,4 dl smotana (33%, prípadne 10%) , 1 PL masla, syr, soľ, korenie, príp. mušk. oriešok

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky postrúhame na tenunké plátky na strúhadle, ktoré sa používa na krájanie uhoriek na uhork. šalát. Osolíme ich a premiešame, aby sa soľ dostala všade.. Zapekaciu misu vytrieme maslom, vložíme nastrúhané plátky zemiakov, a celé to zelejeme po okraj smotanou, ktorú sme osolili, okorenili. Navrch postrúhame syr a prikryjeme alobalom a dáme piecť cca 1 hodinu na 220´C. Krátko pred dokončením odokryť alobal, a nechať syr pripiecť.

Tieto zemiačky môžeme jesť buď samostatne, alebo ako prílohu k mäsu...
Tento recept som si priniesla z Rakúska (Grattin Kartoffel) , tam sme to často robievali, k tomu šalátik a večera bola hotová ...

Ak by sme chceli tieto zemiačky trošku obmeniť, môžeme k smotane pridať aj 2-3 stručky roztlačeneho cesnaku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 18.10.2013, 16:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pečeňové knedličky - falošné

POTREBNÉ PRÍSADY

pečeňová paštéta, 1 vajce, 2-3 PL strúhanky, 1 strúčik cesnaku, majoránka, ml. korenie, soľ, petržl.vňatka, osmažená cibulka

POSTUP PRÍPRAVY

Paštétu vymiešať s vajíčkom, cesnakom, majoránkou, ml. korením, soľou, vňaťkou a osmaženou cibuľkou(ak sa veľmi ponáhľate, môžete ju aj vynechať) a hmotu dorobiť so strúhankou. Nechať chvíľočku postáť a mokrými rukami tvarovať malé guľky a vyvariť v osolenej vode, prípadne vyvariť hneď v polievke. Variť na pomalom plameni, prikryté. Trošičku ešte narastú.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 18.10.2013, 15:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Marcipánové pralinky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept podľa Lucia H(Luc2) http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=9388

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (4) posledné: 2.12.2009, 12:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia v suprovej nivovo-jablkovej omáčke

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia (nakrájané na užšie pásy), 1 väčšia cibuľa, 1 jablko, 50gr. nivy, 1dcl sladkej smotany, 1/2 bujónu, soľ, korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Ja si vždy kuracie (príp. morčacie) prsia naložím do omáčky, ktorú urobím z 1PL sójovej omáčky, vegety, korenia a 1PL solamylu a 1 PL vody. Stačí aj 30min. alebo hodinka (mäsko je potom behom par sekund praženia mäkkučké)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 22.6.2010, 9:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Lístkové kvetinky naslano so syrovou plnkou

POTREBNÉ PRÍSADY

Lístkové cesto + Na plnku: 1/2 hrudkovitého tvarohu, za plnú hrsť nastruhaného tvrdého syru, 1 trojuholník luníku, 1PL kyslej smotany, 1 cibuľa, soľ, 1ČL červ. papriky, vajíčko na potretie, sezam alebo rasca na posypanie. (po upečení chutí plnka skoro akoby bryndzová)

POSTUP PRÍPRAVY

Plnku som si urobila z toho, čo som doma našla. Takže som zmiešala tvaroh, syry,cibuľu, červ. papriku, soľ.

tu nájdete link, ako urobiť kvetinky z lístkového cesta (recept je od Miriam D - Tulli) :
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6214

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 16.10.2016, 23:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

Osie hniezda s pudingom a ovocím

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapečená plnená cukina

CHUŤOVKY

Slané tvarohové pagáčiky

NÁTIERKY

FANTASTICKÁ mrkvová nátierka

MÚČNIKY, POHÁRE