POTREBNÉ PRÍSADY

Cuketové špagety: mladá cuketa, maslo, olivový olej, štipka soli, cesnak, boloňská omáčka: cibuľa, mleté mäso, cesnak, bazalka a oregáno, paradajky v konzerve (príp. paradajkové pyré), tavený syrček, soľ na dochutenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Toto jedlo je vhodné aj pre diéty bez lepku, prípadne redukčné diéty, namiesto cestovín je totiž použitá cuketa.

Cuketové špagety pripravíme nasledovne: mladú cuketku umyjeme, NEšúpeme, vložíme do špiralizéra a točíme a točíme, až z neho vychádzajú krásne rezančeky. Na panvici si rozpustíme maslo príp. olivový olej, pridáme štipku soli a pretlačený strúčik cesnaku, a keď začne cesnak jemne voňať, vložíme cuketu a pod pokrievkou dusíme cca 5 min. Hotovo.

Omáčku pripravíme podľa svojho obľúbeného receptu, ja ju robím nasledovne: nadrobno nakrájanú cibuľu spením na oleji, pridám mleté mäso, a nechám ho zatiahnuť, premiešavam, pridám soľ, oregáno, bazalku, prelisovaný cesnak, zalejem paradajkami a nechám pod pokrievkou dusiť. Ak treba, podlejeme vodou aby neprihorelo mäso s omáčkou, keď je mäso hotové, vložím ešte tavený syrček v črievku alebo kockový/trojuholníkový a nechám rozpustiť. Zjemní omáčku.

Podávame na cuketových špagetách, manželovi na skutočných špagetách, aspoň tomu môjmu by to nestačilo :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Cuketové rezance

POTREBNÉ PRÍSADY

Mladá cuketa, cesnak, maslo, olivový olej, soľ, špiralizér

POSTUP PRÍPRAVY

Mladú cuketu umyjeme, a v špiralizéri z nej narobíme rezance. Na panvicu dáme kúsok masla alebo olivového oleja, štipku soli a kto má rád, aj jeden pretlačený strúčik cesnaku a dáme rozpustiť na sporák. Keď začne cesnak voňať, vložíme cuketové rezance a dusíme pod prikrytou pokrievkou cca 5 min. Servírujeme ako prílohu k lososovi, alebo ako náhradu za cestoviny s mäsovou omáčkou. Chutia výborne a sú zdravé a diétne. Chutia aj našim deťom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Super fašírky z MK

POTREBNÉ PRÍSADY

recept je od Lencyca z MK, ukladám si pre seba

POSTUP PRÍPRAVY

500gr ml.masa,2 vajcia,1 kysla smotana,asi 5dkg struh.eidamu,1 postruh.cibula,cesnek,majoran,sol,korenie,struhanka na zahustenie-vsetko spolu zmiesas,urobis si fasirky,ak sa ti to bude lepit,este daj struhanku,potom to obalis v struhanke,vo vajicku,vyprazis,ulozis do zapekacej misy,podlejes ochutenou vodou-1l vody,3PL kecupu,3PL horcice,1 PL soj,omacky,sol,trocha vegety-podla chuti pridas,1PL susen.cesneku,fasirky do 3/4 zalejes,zakryjes,das do vyhriatej rury na 180 c piect-45minut,potom odokryjes,nechas asi 5min pripiect ,vypnes

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 1.5.2013, 11:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Svieža a rýchla torta

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus rozrezaný na 2 časti, piškóty, 2 šľahačky, 2 malé ovocné jogurty, 1 stužovač šľah, 100g čokolády na varenie, ovocie alebo kompót, čokoláda na poliatie, džem

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si uvaríme parížsku šľahačku z 1 šlahačky a 100g čoko, necháme najlepšie cez noc vychladiť a vyšľaháme. Druhý krém: vyšlaháme spolu druhú šlahačku, 2 jogurty a stužovač. Korpus natrieme džemom, natrieme naň parížsku šlahačku, poukladáme piškoty namočené v šťave z kompotu alebo v riedkom džeme, na piškóty natrieme časť ovocného krému, poukladáme ovocie, zvyšnú časť krému a priložíme druhý korpus, ktorý sme zo spodnej časti natreli džemom. Necháme zaťažené v chlade aspoň 2 hodinky, polejeme čokoládou. Najlepšia je torta odležaná tých 24hodín, chute krásne prejdú.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Rýchle a chutné mäsíčko

POTREBNÉ PRÍSADY

cibuľa, cesnak, kuracie prsia, paradajkový pretlak/džús, mletá paprika, tavený syrček, tvrdý syr na strúhanie, štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

Na troche oleja osmažíme cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájané prsia na malé kocičky, počkáme kým zbelie, poprášime ml.paprikou, zalejeme paradajkovým džúsom, alebo pretlakom, podlejeme vodou a pridáme tavený syrček. Podľa potreby ešte trošku dosolíme a je hotovo. Podávame s ryžou, na vrch trochu postrúhame syr a papáme so šalátikom z čínskej kapusty (čínska kapusta na drobno, mrkva na jemno nastrúhať, zaliať vodou, trochu oliv. oleja, umeocot, agávový sirup). Rýchlovka je za 45min. hotová aj s varením ryže.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Koka sušienky

POTREBNÉ PRÍSADY

300g hladkej múky (biela+špaldová+grahamová), 1/2PDP, 40g prášk. cukru, 2 bal. čokoládového pudingu v prášku, 1 vajce, 200g hery, 10kvapiek stevioly, 100g kokosu.

POSTUP PRÍPRAVY

Kokos alebo orechy najprv nasucho opražíme a necháme vychladnúť. Z uvedených surovín zamiesime cesto, necháme v chladničke odpočinúť asi 30 min. a môžeme vykrajovať malé sušienky, prípadne pretláčame cez lis, ale ide to trochu ťažšie kvôli tomu kokosu. Rozhodne neodporúčam pretláčať cez plastový lis, môj po 5 sušienke "dofungoval". Pečieme na suchom plechu 15min. na 175°C, v hlbokom plechu mi to trvalo 20min. Kokos môžeme zameniť za mleté orechy a namiesto čokol. pudingu-vanilkový.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (11) posledné: 4.12.2012, 20:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Mufinky podľa LaKiRi ID 96750

POTREBNÉ PRÍSADY

1 pudingový prášok (ľubovoľná príchuť) doplniť po vrch pohára múkou (polohrubá+hladká celozrnná), 3PL cukru, 1/2 bal. PDP, 1/2 pohára mlieko s acidkom, 1/4 pohára oleja, 1 vajce, 1PL agávový sirup, nakrájaná čokoláda najlepšie taká sladšia, hrozienka, orechy, jablko, drobné ovocie...

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv zmiešame suché prísady, zmiešame s mokrými, pridáme čokoládu a ostatné prísady, a nalejeme do mufinkových formičiek - toto množstvo je asi tak na 10ks. Pečieme 20 min. na 175°C.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Minirolíčky inšpirované podľa Lucia H. (gupka)

POTREBNÉ PRÍSADY

700g hladkej múky (ja som dala zmes hladkej, polohrubej, grahamovej hladkej a celozrnnej špaldovej), 1 vajce, 350ml (mlieko+acido/jogurt), 2PL oleja, 1PL kryštál. cukru, 1,5 sáčku sušeného droždia (42g čerstvého), 1ČL soli, 150-170g tuku na pečenie, syr, pizza korenie, rasca celá, vajce na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

Zo všetkých surovín okrem tuku na pečenie zamiesime cesto a necháme vykysnúť (ja na to používam pekárničku). Vykysnuté cesto rozvaľkáme asi na veľkosť 30x30cm, nahrubo nastrúhame tuk na pečenie, zložíme na tri vrstvy a lístkujeme a vaľkáme ako lístkové cesto. Ja som nemala veľa času, tak som jednotlivé vrstvy ani nenechala nakysnúť, len som ich poprekladala zo 5x, keď treba, podmúčime. Cesto rozdelíme na 12 častí, každú časť rozvaľkáme na kruh a radielkom vykrojíme 16ks trojuholníčkov. Na každý trojuholník uložíme kúsok tvrdého syra do tej širšej časti a zvinieme na rožtek, ukladáme na plech, pomašlujeme vajíčkom, posypeme rascou a soľou a pečieme na 180°C - 20-25min. Rovnako môžeme spraviť pizza rožteky tak, že ich posypeme pizza korením a zatočíme, pomašlujeme vajcom, posypeme rascou a soľou a upečieme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 12.11.2012, 17:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Sacherova torta podľa Martina P. (Mata406)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

100g horkej čokolády, 100g masla, 100g poloh.múky, 80g kryšt.cukru, 3 vajíčka, 1 KL PDP, marhuľový džem na potretie, čokol. poleva, šľahačka, jahody

POSTUP PRÍPRAVY

Upiecť v mikrolnke na plný výkon asi 5min. Mne sa táto podarila na chate, kde sme vtedy nemali ani sporák, len mikrovlnku a provizórnu kuchyňu a muž nemohol pochopiť odkiaľ sa tam vzal tento super zákusok, v lete s čerstvo nazbieranými jahôdkami to bola jedna báseň :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Na 2 rôčky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus, pudingový krém, ovocie, orechy

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 32 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3, 4 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk