RECEPTY

RECEPTY

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Krevetové rizoto

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme:\r\nTigrie krevety, guľatú ryžu 1,5 pohára, bujón, 3 paradajky, citrón, cesnak, soľ, masť, čierne korenie, maslo, zeleninu podľa chuti- kukurica, hrach, mrkva...bylinky-tymián

POSTUP PRÍPRAVY

Do hrnca dáme lyžicu masti, roztopíme ju a vložíme tam umytú ryžu. Ryžu chvíľu popražíme a zalejeme vývarom. Prídáme pokrájane paradajky, soľ, pokrájaný citrón, zeleninu. Rizoto musí byť vláčne. Ak je suché prídáme ešte vodu. Varíme cca 30 minút. Po uvarení pridáme 2 lyžice masla a premiešame. Prídáme trošku citrónovej šťavy. \r\n Krevety si umyjeme. Používam olúpané a predvarené. Krevety v miske osolíme, pridáme korenie a cesnak,tymián a premiešame. Pripravíme si panvicu na kt. dáme maslo a ochutené krevety. Chvíľu popražíme. Na tanier dáme rizoto ozdobíme krevetami.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.3.2013, 18:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domáci chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

Na chlieb potrebujeme: 1,5 kg hladkej múky, 3 varené zemiaky, 1,5 droždia, rasca, lyžica soli, tekvicové a slnečnicové semienka, morská soľ, 3 strúčiky cesnaku, lyžica octu, lyžica cukru, voda podľa potreby... Ja používam 2 pekáče a cesto si rozdelím na polovicu.

POSTUP PRÍPRAVY

Do pohárika s teplou vodou vložíme droždie a lyžicu cukru. Počkáme kým nám vykysne kvások. Ošicstíme 3 zemiaky, pokrájame na kocky a dáme variť. keď sa nám zemiaky uvaria vodu nevylievame, vo vode ich popučíme a dáme vychladnúť. Do vačšej misky si dáme múku, pridáme kvások, rascu, pretlačený cesnak, tekvicové a slnečnicové semienka, popučené zemiaky s vodou, soľ, ocot. Všetko spolu premiešame a pridáme vodu podľa potreby,aby sme mali vláčne, no nie riedke cesto a dáme vykysnúť.
Vymastíme si pekáč. Do vymasteného pekáča dáme cesto a necháme ešte chvíľu kysnť. Cesto posypeme morskou soľou slnečnicovými a tekvicovými semienkami a rascou. Rúrú si nastavíme na 220stupnov. Pekáč vložíme do rúry a keď nám cesto dostatočne vykysne a vrch začne tmavnúť(cca po 30min.) znížime teplotu na 150 stupnov a pečieme cca 60 minút. Presvedčíme sa či je chleba upečený- pichneme do neho špajdlu a vidíme či sa na nu cesto lepí alebo nie.Upečený chlieb potrieme maslom. Vyberieme ho z pekáča a položíme bokom, aby sa nezaparil.Zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pečený čaj

POTREBNÉ PRÍSADY

Na čajík potrebujeme:\\r\\n1,5 kg sliviek, 0.5 kg jabĺk, 0,5 kg nektariniek, 3 citróny, liter brusníc, jahody, 1 kg kryšt. cukru,škoricový cukor, rum, klinčeky...ovocie podľa vlastnej chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Očistené a umyté ovocie pokrájame na malé kúsky. Ovocie vložíme na pekáč, posypeme cukrom, premiešame. Prídáme 2 umyté a na plátky nakrájané citróny. Posypeme klinčekami a škoricovým cukrom. Dáme piecť do rúry pri teplote 150 stupňov na 60 minút. Po vypnutí pridáme trochu rumu, šťavu z citróna, vyberieme citrónové kôry a premiešame. Zmesou naplníme poháre, kt. prevrátime,aby chytili víčko.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 25.3.2013, 11:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Krevetové rizoto

CHUŤOVKY

Domáci chlieb

OVOCIE

Pečený čaj

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO