. .. .. .. .. .. .
. .

RECEPTY

Zdenka N. (zedna) ID 21449
.
mimibazar.sk/zedna
Oblasť: Sliač
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 3.9.2007
Naposledy: 19.8.2014 19:11
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 41
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 2
NÁVODY 0
NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY
Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

RYŽA A CESTOVINY

Carbonary - ako ich robím ja



POTREBNÉ PRÍSADY

špagety, oravská slaninka, cesnak, smotana na varenie (alebo kyslá smotana), vajíčka (1 ks na jednu osobu), parmezán, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

1. špagety (alebo iné cestoviny podľa chuti) uvaríme al dente
2. kým sa varia cestoviny, osmahneme na panvici na kocky pokrájanú oravskú slaninku, stlmíme plameň a pridáme niekoľko strúčikov nožom rozpučeného cesnaku (neskôr ho vyberieme) a necháme jemne smažiť so slaninkou. Oheň nesmie byť príliš prudký, cenak by zhorkol.
3. v miske rozšľaháme 2 celé vajíčka (ak varíme pre dve osoby), pridáme soľ, korenie, zalejeme smotanou na varenie (cca 3 dcl), pridáme na jemno postrúhaný parmezán (ja ho tam dávam veeľa, chutí nám to tak najviac) a všetko spolu zmiešame.
4. z panvice vyberieme cesnak a pridáme uvarené cestoviny ( najlepšie aj s trochou vody z varenia, nie však veľa, stačí tak 1,5 dcl), premiešame ich so slaninkou.
5. prilejeme prichystanú zmes smotany, vajíčka a parmezánu, premiešame a necháme len veľmi krátko ohriať, omáčka má ostať tekutá. Odstavíme z plameňa a ihneď podávame. Na vrch posypeme parmezánom.

Pozn: v čase tehotenstva som sa nechcela vzať tejto dobroty, tak som si recept trochu upravila: pridávam viac smotany a nechávam dlhšie prevrieť omáčku, aby sa vajíčka dobre uvarili. Omáčka je takto trochu hrčkavá, ale chuťovo je stále veľmi dobrá a navyše sa nemusíte báť slamonely.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.2.2008, 21:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Muffiny s trojakou čokoládou



POTREBNÉ PRÍSADY

250 g hladkej múky,
25 g kakaa,
2 lyžičky prášku do pečiva,
1/2 lyžičky mletej jedlej sódy,
85 g čokolády na varenie,
85 g bielej čokolády,
100g mliečnej čokolády,
2 vajcia, prešľahané,
285 ml kyslej smotany,
85 g prírodného krupicového cukru (kľudne aj obyčajný kryštálový),
85g rozpusteného masla + trocha na vymazanie formy

POSTUP PRÍPRAVY

1. Rúru predhrejeme na 200°C, vymažeme formu na muffiny. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu, kakao a všetku čokoládu posekanú na kúsky. V inej miske prešľaháme vajcia so smotanou, cukrom a maslom.
2. Obe zmesy zlejeme a ľahko premiešame, v ceste majú zostať kúsky čokolády. Lyžicou naplníme formu.
3. Pečieme asi 20 minút. Po upečení necháme ešte 15 minút chladnúť vo forme, potom vyberieme a necháme vychladnúť na mriežke.

Pozn.: čokoláda nemusí byť trojaká, ja kľudne používam len čokoládu na varenie, len jej treba dať trošku menej

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 17.3.2009, 13:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu