POTREBNÉ PRÍSADY

100g čokolády (ja som dala 52%, čím je väčší obsah kakaa, tým viac treba potom cukru), 90g kryštálového cukru, dve celé vajcia + dva žltky, 90g polohurbej múky, 100g masla

POSTUP PRÍPRAVY

1. roztopíme si čokoládu s maslom vo vodnom kúpeli (a odstavíme aby trošku vychladla pokial ju vmiešame do druhej zmesy),
2. vymiešame vajcia so žltkami s cukrom a pomaly primiešame múku.
3. obe zmesy pomaly dáme dokopy tak pomaly aby sa vajíčka nezrazili...a cesto je hotové :)
4. vymastíme maslom formu a posypeme cukrom, alebo kakaom (nie múkou),
5. vylejeme cesto a pri teplote 200 stupnov pečieme 7min - ani o sekundu viac.

ak chcete aby bola čokoláda vo vnútri redšia, tak treba pridať viac masla, a jedno vajíčko.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 51 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (22) posledné: 14.2.2016, 11:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

GRILOVANIE

Carne asada

POTREBNÉ PRÍSADY

plátky hovädzieho zadného - tenké, 2 lyžice limetkovej štavy, 3 lyžice citronovej šťavy, 4 lyžice pomarančovej šťavy, 4 strúčiky pretlačeného cesnaku, na drobno posekaná cibula, tabasco, alebo niečo iné podobné, čerstvé čierne korenie, kto má rád štiplavé tak chilli pridajte tiež

POSTUP PRÍPRAVY

na marinádu zmiešame citrusové šťavy, cesnak, tabasco, cibulu a čierne korenie. Mäso v nej necháme marinovať cez noc. Po vybratí odstránime marinádu a grilujeme asi 10min. (5min každá strana) na stredne prepečené. Mäso si potom môžeme nasekať na pásiky a zabaliť do tortilly so zeleninou podla chuti.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 4.1.2011, 20:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Plnené zemiaky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, kyslá smotana, syr, maslo, soľ, čierne korenie, a kto chce aj kocky slaniny

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky rozrežeme na polovičky a dáme upiecť. Pečieme ich so šupkou. Po upečení vydlabeme vnútro, bez šupky by sa zemiaky pri dlabaní mohli veľmi ľahko rozpadnúť. Vnútro v mištičke zmiešame s maslom, kyslou smotanou a nastrúhaným syrom, jemne posolíme a popepríme. Zmes vložíme späť do zemiakov a ešte jemne posypeme na vrchu syrom. Vložíme späť do rúry a necháme ich tam tak dlho, aby sa všetko prehrialo a syr roztopil. Podávame s jarnou cibulkou.Kto chce, tak veľmi chutné je to aj ked do zmesi primiešame zopár malých kociek slaniny. Odporúčam nepridávať zbytočne viac vecí do plnky, zbytočne by sa tam stretlo veľa chutí a takto je to aj tak dokonalé :)...pri servírovaní posypať jarnou cibulkou ,)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (14) posledné: 25.6.2011, 23:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

pizza so smotanovo-nivovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

kysnuté cesto, malý téglik kyslej smotany, 100g niva, 1 veľký strúčik cesnaku, kto má velmi rád tak minimálne dva

POSTUP PRÍPRAVY

vyvaľkáme si cesto (ja mám 32cm priemer), smotanu s nivou rozmiešame v miske, pridáme pretlačený cesnak a potrieme s omáčkou pizzu, na vrch som ešte poukladala kocky nivy, ktoré sa mi už nechcelo vymiešavať :). pečieme pokial cesto nechytí správnu farbu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Cestovinová torta

POTREBNÉ PRÍSADY

300g špagiet, konzerva šampinonov (veľkosť podla chuti), 200g mletého mäsa, paradajky, smotana na varenie, mlieko, bazalka, čierne korenie, soľ, maslo, 3 vajcia

POSTUP PRÍPRAVY

uvaríme špagety, premiešame ich s maslom. Na panvici upečieme cibulu do sklovita a pridáme mleté mäso + napr. grilovacie korenie, pečieme pokial mäso nie je upečené. Špagety vložíme do formy od torty, ktorú sme vymastili (ja som robila na papieri na pečenie, pretože moja nejak netesní a vytiekla by mi omáčka). Vytvarujeme ich tak, aby okraje boli vyššie a stred vytvoril jamku. Do jamky dáme mleté mäso s cibulkou, pridáme šampinony a paradajky. Na záver zalejeme zmesou - 2dc smotana + 0,5dc mlieko, tri rozšľahané vajíčka, čierne korenie, soľ podľa chuti. Ja som do smotany pridala aj omáčku z maggi nápadov, nejakú syrovú. Zalejeme tortu a vložíme do rúry a pečieme pokial omáčka nestuhne. 180 stupnov 45min (robila osm to takto v plynovej rúre) . Pred dopečením posypeme syrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 2.7.2010, 16:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Medvedíky, medvedíci, brumíci ... :)

POTREBNÉ PRÍSADY

160g polohrubej múky : 90g cukru : 150 ml mlieka : 2 vajcia : 1/2 čajovej lyžičky PDP : 50 ml oleja : vanilkový cukor, alebo nejaká aroma (jahodova napr.)

POSTUP PRÍPRAVY

vajíčka vymiešame s práškovým cukrom do penista a zmiešame so zvyškom surovín, neodporúčam použiť miesto prášku do pečiva sodu bikarbonu, pretože mackom potom veľmi "narastú" chrbátiky - ale tak dajú sa zrezrať :), s PDP mi ich chrbatiky rastli rovnomerne, netrebalo nič orezávať. Pečieme pri 180 stupnoch 10min - v elektrickej rúre, ohrev som dala horný aj dolný, žiadny ventiláror, v plynovej rúre sa pečú pravdepodobne dlhšie. Z formy vyberáme ked medvedíci vychladnú, nechutia presne ako originál brumíci, cesto je bábovkové. Formu som vymastila tak, že som roztopila palmarin na sporáku a potrela plech so štetcom (múkou som nevysypala). Cesto je "vymerané" na jeden plech.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 24.4.2011, 6:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Apple pie - jablkový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

* 320 g hladkej múky * 150 g cukru * 1 balíček vanilkového cukru * soľ * 1 lyžica mletej škorice * 150 g masla * 3 lyžice oleja * 4 jablka, stredne veľké * 1 lyžica citrónovej šťavy * 100 ml mlieka * maslo na formu * 1 vajíčko

POSTUP PRÍPRAVY

1. v miske si zmiešam múku, lyžičku curku, soľ
2. pridám maslo nasekané na kocky, tvrdé, nie zmäknuté a tri lyžice oleja + mlieko
3. pridám vanilkový cukor a vymiešame cesto
4. cesto si zatiaľ dáme do chladničky zabalené v potravinovej fólii
Ideme robiť plnku
5. ošúpeme jablká a nakrájame - na veľkosti nezáleží, podľa chuti, môžu byť mesiačiky, alebo hranolky...
6. všetko to pokvapkám citrónovou šťavou a posypem zvyškom cukru zmiešaným s škoricou - asi lyžička a poriadne premiešam, aby sa všetko nalepilo na jablká
7. formu vytriem maslom (ja som robila v 28cm)

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 29.10.2013, 19:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza Kroko Dýl :)

POTREBNÉ PRÍSADY

kysnuté cesto (z pol kila hladkej múky), slanina, šunka, klobasa, paradajková omáčka, pizza korenie, kukurica, huby, syr

POSTUP PRÍPRAVY

vyvaľkáme si z cesta obdĺžnik, naplníme ho všetkou pripravenou zmesou a formujeme kroka :), nakoniec ho potreme vajíčkom a pečieme nejakých 30-40min. podľa toho ako pečie vaša rúra

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 7.5.2010, 21:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 9 (zobrazuje sa 1-9)

MIMIAUKCIE.sk