RECEPTY DOMÁCE PEKÁRNE – 59. strana

Zemlicky s orechami

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g hladkej muky,200 g celozrnnej muky 4 dcl mlieka 1 PL tekvicoveho oleja 170 g masla 60 g nasekanych orechov 1 kocka drozdia 2 CL byliniek -oregano,rozmarin a bazalka 1 CL hnedeho cukru 1 PL soli 1 CL rasce Natierka: 250 g tvarohu,2 trojuholniky syra, 1 sardinky,100 g masla,2 na tvrdo uvarene vajcia,mala cibulka

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto dame vypracovat a vykysnut do pekarnicky, zemlicky pecieme pri 180-190 stupnov cca.20-25 minut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marta K. (supermarta) ID 62155 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 14.6.2010, 21:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rožteky sladučké s hnedým cukrom

POTREBNÉ PRÍSADY

Na 4 rožky: 110 ml vody (vlažnej), 65 g. hnedý cukor, 35 g. maslo, 1 žĺtok do cesta a 1 na neskoršie potretie, 1/2 lyžičky soli, 250 g. hladkej múky T650, 12 g. droždia. Na 8 rožkov: 220 ml vody (vlažnej), 130 g. hnedého cukru, 70 g. masla, 2 žĺtky do cesta, a 2 na neskoršie potretie, 1 lyžička soli, 500 g. hladkej múky T650, 24 g. droždia.

POSTUP PRÍPRAVY

Do nádoby na pečenie chlebíka si dáme suroviny v poradí: voda, hnedý cukor, droždie rozdrobené, žĺtok / ky a maslo. Potom pridáme múku, do ktorej spravíme dierku, do nej zahrnieme soľ. Nádobku dáme do pekárne a zapneme program 9 "bageta" (mám pekáreň Moulinex Baguette). Kto nemá tento typ pekárne, nech robí na programe "cesto".
Po zaznení signálu vyberte pripravené cesto, a rozdelte ho na príslušný počet častí, podľa počtu vami zvolených rožkov. Vytvarujte rožky, či lupáky, alebo aký tvar pečiva ľúbite, potrite žĺtkom a dajte na plech do rúry upiecť. Použite ale nejaký pečúci papier, či ako sa to presne volá. Keď pečivko zozlatne, je hotovo.
Tí ktorí pekáreň Baguette majú, vložia pripravené vytvarované rožteky do formy na to určenej, pohladkajú žĺtkom a šupnú do pekárne a po zapípaní proste vyberú hotové rožky.
Tieto rožteky sú výborné s džemíkom a syn k nim miluje kakavko, takže Dobrú chuť.

(Foto z titulky sú rožky z trúby, pekáreň ešte pečie, robíme z dvojtej dávky)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Eleonóra K. (deniseee) ID 1443 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 15.11.2008, 20:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Špaldový chléb s kváskem

POTREBNÉ PRÍSADY

250-280ml vody( dle hustoty kvásku,já dala 250 a 1PL mouky dosypala),2PL oleje,400ml kvásku,200g pšeničný chlebové mouky,150g hladké mouky,150g špaldové mouky,100g žitné mouky,3/4KL droždí,2KL soli,1KL chlebového koření,1KL drceného kmínu,1Kl celého kmínu

POSTUP PRÍPRAVY

Dáme do pekárny v daném pořadí,já dávám kvásek mezi mouku.Program základní,kůrka střední,chléb vetší 900g(mám tesco).Chlebík po upečení měl 1,090Kg a chuťově je moc dobrý.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marcela S. (šutynka) ID 38016 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 4.6.2008, 21:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vianocka

POTREBNÉ PRÍSADY

270 - 280 ml mlieka, 2 PL rum, 100 g hrozienok, 250 g hladkej muky, 250g polohrubej muky, 1 drozdie Dr. Oetker, 1 vanilinovy cukor, 2 KL kypriaceho prasku, 1/4 KL sol, 2 vajcia, 100 g maslo, 60 g praskoveho cukru, citronova kora nastruhana

POSTUP PRÍPRAVY

Ako prve si dame do pekarnicky mlieko a rum a rozhabarkovane vajcia, potom vsetky ostatne sypke suroviny a nakoniec si na vrch naukladame na male kusky nakrajane maslo.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Beata A. (neurologia) ID 34700 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 30.8.2008, 9:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POTREBNÉ PRÍSADY

Podla zuzky...

POSTUP PRÍPRAVY

Piekla som polovičnu davku v silikonovej forme, pridala som si tak za hrst otrub.Chlebik nie je taky pekný ako u zuzky ale už je fuč , korka je super chrumkava .Je fakt chutný.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Erika Š. (ika755) ID 27136 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 11.2.2009, 11:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RECEPTY > DOMÁCE PEKÁRNE

DOMÁCE PEKÁRNE

Zemlicky s orechami

DOMÁCE PEKÁRNE

Rožteky sladučké s hnedým cukrom

DOMÁCE PEKÁRNE

Špaldový chléb s kváskem

DOMÁCE PEKÁRNE

Vianocka

DOMÁCE PEKÁRNE

Chlebík

DOMÁCE PEKÁRNE

Môj prvý chlebík

DOMÁCE PEKÁRNE

KVET

DOMÁCE PEKÁRNE

Dnes sme si pochutili na tychto zemlickach!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

DOMÁCE PEKÁRNE

Genialny Artezsky podla zuzka w.(charlotte31)

DOMÁCE PEKÁRNE

Moj úplne prvý chlebík...

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO