POTREBNÉ PRÍSADY

Z grilovačky nám ostala doma robená grilovacia omáčka: paradajkový pretlak, kečup, grilovacie korenie, čerstvá bazalka, tymián, oregano, olej, prelisovaný cesnak, med a trocha vody...v chladničke som objavila acidofilné mlieko tesne pred zárukou(200ml), zvyšok údeného syra a plátky eidamu...chcela som niečo vykúzliť na večeru, až ocko príde z práce domov...niečo, čo zasýti a ak zostane, bude i na raňajky...vykúzlila som rožteky so syrovou kôrkou...podarili sa super a pravdu povediac, na raňajky už neostanú...s dcérou sme jeden plech zjedli hneď po vychladnutí a ten druhý som musela zachrániť pre ocka...ešte šťastie, že syn je mimo...neviem,či by sa mu ušlo..:-)\r\n\r\n K tomu ešte múka hl. a plhr., droždie, soľ, roztopený tuk

POSTUP PRÍPRAVY

Z múky (400g hladkej a 150g polohrubej), kvásku(200ml vlažného mlieka, 3/4 kocky kvasníc, 1kl cukru), 1 kl soli, 1 acidofilné mlieko(200ml-jogurtová veľkosť), 70g roztopeného tuku(klasický Lando) som zakvasila cesto...miesila som aspoň 5 minút, až sa cesto pekne odliepalo od misy a rúk...nechala som vykysnúť asi 3/4hodky...teda kým z neho nebol dvojnásobok...\r\nMedzitým som si plátky syra nakrájala na rezance asi 4cmm x 1,5cm...tak od oka\r\nVykysnuté cesto som rozdelila na 8 bochníkov, každý rozvaľkala na kruh, potrela ho grilovacou omáčkou a rozdelila na 4 časti...dokopy vyšlo teda 32ks rožtekov\r\n...každý vzniknutý trojuholníček som zvinula od širšej časti k vrcholu, troška ohla do tvaru U a dala na suchý plech...vyšli mi dva plechy\r\n...takto som pokračaovala s každým bochníkom cesta\r\n...rozohriala som rúru na 180 stupňov...možno troška menej \r\n...každý rožtek som pokryla rezancami zo syra-asi 5-6 ks na jeden rožtek...rožteky som predtým nepotierala ničím...môžu sa však potrieť pred obložením rozšľahaným vajcom, alebo len miekom, pootm poukladať syr\r\n...piekla som ich asi 15 min pri 175-180 stupňov...kým sa syr pekne nerozlial a cesto nezozlatilo...\r\n\r\n...toď vsjo...brú chuť...mňňňňam!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Lenka Š. (lienok1) ID 98707 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 23.5.2012, 20:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

♥ Rajčatový quiche ( kiš ) ♥....naprosto nás dostala ta chuť !!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto:25 dkg hl.mouky, 12,5 dkg másla, sůl, ml.bílý pepř, 3-4 lžíce studené vody Náplň:3-4 velká rajčata, 4 vejce, 100ml mléka(podle potřeby i víc nebo míň ), 150 ml smetany na šlehání, 15 dkg sýra typu gouda, čedar, 2-3 stroužky česneku prolisovat nebo nasekat, 1 lžíce nasekané petrželky, 4 lístky čerstvé bazalky, sůl a čerstvě namletý pepř

POSTUP PRÍPRAVY

Zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout asi 30 minut. Pak vmáčkneme do koláčové nebo dortové formy, radši si víc zvedněte okraj těsta, náplně je hodně.
Náplň:Spaříme rajčata horkou vodou a oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Vejce ušleháme vidličkou s mlékem a smetanou, přidáme sůl, pepř. Sýr nastrouháme na hrubo a přidáme vše ostatní.
Těsto si předpečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů asi 15 minut, pak na upečené těsto nalijeme náplň a pečeme do zlatova asi 35 minut na 180 stupňů.
Dala jsem ještě na půlku koláče listový mražený špenát, asi 5 kostiček, rozmrazila jsem ho a dávala povolený.

Přeji dobrou chuť.......koláč mizí rychlostí blesku....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Monika K. (monky3) ID 23876 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 7.9.2012, 15:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

zemiakový paprikáš

POTREBNÉ PRÍSADY

v postupe

POSTUP PRÍPRAVY

ocistime a na kruzka narezeme zemiaky...1 cibulu si nakrajame nadrobno a oprazime na oleji, pridame male leco, narezane zemiaky, mletu papriku, premiesame a zalejeme vodou, osolime, okorenime , pridame bobkovy list a trochu rasce.spekacky / klobasku/ nakrajame na kolieska a pridame k zemiakom..varime, kym nie su zemiaky mäkke

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

ivana p. (iivvkkaa) ID 111055 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 24.1.2013, 8:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

Chutné zemiačky ***

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5kg zemiakov, 2 veľké mrkvy, 1/2 hlavičky karfiolu, 25dkg šunkovej salámy, 250 g hrudkového tvarohu, 250 ml šľahačkovej smotany, 2 vajíčka, 2 ČL korenia na americké zemiaky, 1 ČL korenia na gyros, 5 strúčkov cesnaku, štipka majoránky, štipka čierneho korenia

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky,mrkvu očistíme a nakrájeme na kolieska, dáme variť do osolenej vody. Pred dovarením zlejeme vodu, cesnak pretalčíme a zmiešame s tvarohom. Vajíčka rozšľaháme s korením a vymiešame so smotanou. Salám nakrájame na väčšie pásiky, Karfiól rozoberieme na väčšie ružičky, zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť cca 15 min, potom zlejeme. Väčšiu zapekaciu misku vystelieme alobalom, poukladáme prvú vrstvu zemiačkov a mrkvy. Pridáme tvaroh s cesnakom, potom salámik a karfiól. Prikryjeme druhou časťou zemiakov. Zalejeme smotanovou zmesou a vylejeme na zemiačky. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov do zlata.
Pred podávaním posypeme syrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Monika B. (Monullik) ID 170902 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

Pekáčik čo dom dal

POTREBNÉ PRÍSADY

Náš dom dal jedno celé kura, zemiaky, cibuľu, zaváranú papriku, soľ a koreniny podľa vlastnej chute

POSTUP PRÍPRAVY

Kura umyjeme, rozporcujeme a okoreníme. Zemiaky nakrájané na kolieska, uložíme na vymastený pekáč osolíme a okmínujeme. Na zemiaky poukladáme papriku a cibuľu pokrájanú na kolieska. Nakoniec poukladáme okorenenú kura, podlejeme vodou a pečieme v rúre na 200 stupňov cca hodinu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

mirka s. (kacatko3111) ID 122660 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.3.2012, 20:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

Pečené zemiaky so zeleninou

POTREBNÉ PRÍSADY

ZEMIAKY - podľa počtu osôb - cca 4 veľké zemiaky pre 4 osoby, MRKVA - asi 1-2 veľké, PETRŽLEN - 1-2ks, CELER (nemusí byť), CIBUĽA - 2 veľké, PÓR - asi polovica alebo aj menej, podľa chuti, KLOBÁSKA - 1, SLANINKA - poprípade mäsko - čo máte radi.

POSTUP PRÍPRAVY

Začneme zamiakmi. Tie si olúpeme, nakrájame na mesiačiky a dáme predvariť. Nie úplne uvariť - len do polomäkka.Medzičasom ako sa nám varia zemiaky si nakrájeme zeleninu. Ja preferujem zeleninku na kolieska - mrkvu aj petržlen - najlepšie na strúhadle alebo ručne pokrájať na stredne hrubé kolieska. Ak chcete dať aj celer - ten krájam na malé kocky.Cibuľu a pór taktiež nakrájam na polkolieska. Celé to výborne oživí klobáska (pokrájaná na kolieska) a slaninka (na pásiky).A k sú zemiaky predvarené, dáme ich na pomastený plech, rovnomerne rozložíme a zaneme vrstviť nakrájanú zelninku ( v poradí v kom si to dáte - to je na vás). Ja dávam najrv cibuľu a pór, potom mrkvu a petržlen, celer a na vrch klobásku a slaninku. Okoreníme a osolíme (na zemiaky dávam trochu korenia na americké zemiaky) a na ostatné len soľ, čerstvé čierne mleté korenie, dávam aj trošku grilovacieho korenia (ale to len tak poprášiť) a ak máte radi bylinky - nebojte sa tam dať aj tymián či rascu.Podlejte trochou vody. Už len vložiť do predohriatej rúry (cca 180 stupňov na 45 minút - podľa potreby). Recept si môžete na záver vylepšiť postrúhaným syrom :))Dobrú chuť :)* na obrázku je papanica tesne pred vložením do rúry.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Katarina S. (kittystef) ID 206231 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

Rýchla, lacná a chutná večera

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky uvarené v šupke, hrudkový tvaroh, kôpor -ideálny je čerstvý no môže byť aj sušený alebo mrazený, acidko, oravská slanina, olej, sol, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Uvarené zemiaky ošúpeme a prekrojíme na polovicu. Tvaroch zmiešame s acidkom a kôprom, zmes má byť poloriedka tak že acidko pridávame podľa potreby, osolíme a okoreníme. Slaninku osmažíme. Na tanier dáme prekrojený zemiak, polejeme tvarohovou zmesou a posypeme slaninou. Niekedy si spravíme namiesto varených zemiakov pečené v trúbe tiež je to mňamka :))
Prajem dobrú chuť....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Lucia O. (007Lucinda007) ID 116060 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.3.2012, 13:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

Plnená pečená paprika

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrubostenná paprika čo sa tvári že už zajtra bude mať najlepšie časy za sebou...zvyšok syru Feta, trocha makkeho syru príp smotany.....zvyšok dusenej zeleniny...1 cesnak, trošku olivového oleja, chilli omáčka, mčk....

POSTUP PRÍPRAVY

Fetu nakrájame na kocky ...frkneme k nej trošku chilli omačky, trošku oliv. oleja...trošku bambina...jeden strúčik prelisovaného cesnaku...trošku mčk...a pridáme zvyšok dusenej zeleninky od včera....papriku prepolíme , naplníme....s láskou upečieme a zjeme...ja pečiem na 180 a pozorujem kedy sa syr rozpustí a zhnedne....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lucia P. (Luzla1) ID 58386 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 1.5.2012, 19:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

Hrianky s cibulkovým lečkom alebo rýchla lacná večera :)

POTREBNÉ PRÍSADY

chlieb (môže byť aj starsí), Olej, cibuľa, paradajkový pretlak, soľ, mlete čirtne korenie. Množstvo podľa toho koľko spapáte a koľko vás je :)

POSTUP PRÍPRAVY

Chlebík opečieme v hriankovači alebo na panvičke na hrianky. Na oleji osmažíme väčšie množstvo cibuľke a pridáme pretlak tak aby to ale bolo husté aby sa to mohlo dať na hrianky, prisolíme a okoreníme podľa chuti a papáme s hriankami teplé :) Je to rýchle, lacné a chutné :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Lenka O. (Lenka K.) ID 548 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 6.2.2012, 18:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

syrovo - salámové jednohubky ♥ ♥ ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

4 plátky eidamu * 2 kocky lunexu * 9 koliesok suchej salámy * nátierkové maslo bez príchute * bylinky *

POSTUP PRÍPRAVY

veľmi jednoduchý...kuk dole...inšpirácia z časopisu...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 31.12.2012, 12:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 297 (zobrazuje sa 41-50)