. .. .. .. .. .. .
. .

rožteky so syrovou kôrkou - RECEPT 48026

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

ČO DOM DAL

ID 98707 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


rožteky so syrovou kôrkou


[ recept č. 48026 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

Z grilovačky nám ostala doma robená grilovacia omáčka: paradajkový pretlak, kečup, grilovacie korenie, čerstvá bazalka, tymián, oregano, olej, prelisovaný cesnak, med a trocha vody...v chladničke som objavila acidofilné mlieko tesne pred zárukou(200ml), zvyšok údeného syra a plátky eidamu...chcela som niečo vykúzliť na večeru, až ocko príde z práce domov...niečo, čo zasýti a ak zostane, bude i na raňajky...vykúzlila som rožteky so syrovou kôrkou...podarili sa super a pravdu povediac, na raňajky už neostanú...s dcérou sme jeden plech zjedli hneď po vychladnutí a ten druhý som musela zachrániť pre ocka...ešte šťastie, že syn je mimo...neviem,či by sa mu ušlo..:-)\r\n\r\n K tomu ešte múka hl. a plhr., droždie, soľ, roztopený tuk

POSTUP PRÍPRAVY

Z múky (400g hladkej a 150g polohrubej), kvásku(200ml vlažného mlieka, 3/4 kocky kvasníc, 1kl cukru), 1 kl soli, 1 acidofilné mlieko(200ml-jogurtová veľkosť), 70g roztopeného tuku(klasický Lando) som zakvasila cesto...miesila som aspoň 5 minút, až sa cesto pekne odliepalo od misy a rúk...nechala som vykysnúť asi 3/4hodky...teda kým z neho nebol dvojnásobok...\r\nMedzitým som si plátky syra nakrájala na rezance asi 4cmm x 1,5cm...tak od oka\r\nVykysnuté cesto som rozdelila na 8 bochníkov, každý rozvaľkala na kruh, potrela ho grilovacou omáčkou a rozdelila na 4 časti...dokopy vyšlo teda 32ks rožtekov\r\n...každý vzniknutý trojuholníček som zvinula od širšej časti k vrcholu, troška ohla do tvaru U a dala na suchý plech...vyšli mi dva plechy\r\n...takto som pokračaovala s každým bochníkom cesta\r\n...rozohriala som rúru na 180 stupňov...možno troška menej \r\n...každý rožtek som pokryla rezancami zo syra-asi 5-6 ks na jeden rožtek...rožteky som predtým nepotierala ničím...môžu sa však potrieť pred obložením rozšľahaným vajcom, alebo len miekom, pootm poukladať syr\r\n...piekla som ich asi 15 min pri 175-180 stupňov...kým sa syr pekne nerozlial a cesto nezozlatilo...\r\n\r\n...toď vsjo...brú chuť...mňňňňam!!!!
<< Promočná | rožteky so syrovou kôrkou | Moje prvé svadobné medovníčky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Gabriela B. (GabrielaB.) ID 239449 (23.5.2012, 20:04)
Lenka pridaj aj obrazok. Z popisu je zrejme, ze rozteky musia byt mnamkove (clamp) (&)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu