POTREBNÉ PRÍSADY

350g celozrnnej múky *** 30g droždia (3/4 kocky) *** 1 CL cukru *** 2,5 dl cmaru (alebo kefiru) *** necelý 1dl mlieka *** 1/2CL soli *** 20g zmäknutého masla *** 10g pšeničných otrúb (nemusia byť) ****** obloha podla chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Vynikajuuuuce jemne, chrumkave, syte mini-pizze, ktore sa naozaj oplati vyskusat.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (36) posledné: 22.6.2010, 14:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza kolieska !!!!!!!!!! SUPER VEC !!!!!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: balíček lístkového cesta, 30 dkg strúhaného Eidamu, kečup (podľa chuti sladký alebo pikantný), 10 plátkov šunky (alebo aj iného salámu), 1 celé vajíčko, majoránka

POSTUP PRÍPRAVY

Z lístkového cesta vyváľkame veľký obdĺžnik (hrúbka max 2 mm). Na celý povrch rozotrieme kečup, posypeme jemne majoránkou. Pridáme nastrúhaný tvrdý syr a na vrch poukladáme plátky šunky. Celé to všetko zavinieme do rolády a okraje trošku zmačkneme.
Z rolády krájame rovnake kolieska (hrubée 1,5 cm) a ukladáme ich na plech (vymastený alebo použijeme papier na pečenie). Poukladáme na pekáč, jemne ich navlhčenou rukou roztlačíme a potrieme bohato vyšľahaným vajíčkom. Dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 15-20 minut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Barbora S. (basulka2411) ID 52025 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 27.7.2011, 12:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

pizza oči

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 300g polohrubej múky, 300g hladkej múky, 1 vajce, 1 dl oleja, 2 ČL soli, 3 dl mlieka, kocka kvasníc, trošku cukru, , , ozdoba: kečup, šunka, syr, kukurica, salám, klobáska podľa chuti a toho, čo sa v chladničke nachádza :-)

POSTUP PRÍPRAVY

z mlieka, cukru a kvasníc si urobíme kvások, všetky suroviny spolu zmiesime a necháme vykysnúť. . .
pripravíme si cesto, rozvaľkáme ho, natrieme kečupom, poukladáme šunku, salám a zvinieme. . potom krájame roládky, ktoré ukladáme na vymastený vysypaný plech a trošku roztvoríme a vtláčame kukuricu, aby nám nepadala a posypeme syrom a dáme upiecť. . .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Martina Š. (avivazka) ID 137431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 30.12.2012, 13:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Fantastické cesto na pizzu

POTREBNÉ PRÍSADY

400 ml voda, 2,5 Pl olivoveho oleja, 2,5 čl soli, 800 g hladka muka, 2,5 čl suseneho drozdia /ja davam cerstve tak 22 g/ , niekedy davam aj za lyzicku celej rasce (na obrazku je bryndzova s klobasou)

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto robim v pekarnicke v programe na cesto a potom ho len rukami /ako langose/ ponatahujem a dam na plech s papierom na pecenie no a uz podavam len oblohu. Pred pecenim necham este troska podkysnut. Velmi dobre sa s cestom robi-vobec sa nelepi a suroviny davam presne podla receptu /nic viac nic menej/.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Lucia B. (lucikaTN) ID 84069 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 25.6.2013, 9:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Chrumkavá pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

Táto dávka je na dva plechy. Cesto: 0,5 kg hladkej alebo polohrubej múky (ja dávam polohrubú), 1/4 l vody vlažnej, 8 lyžíc oleja, soľ, 2/3 kocky čerstvého droždia. Na oblohu: konzerva sekané rajčiny v rajčinovej šťave (majú v Tescu), cesnak, syr - plátkový/strúhaný, Bambino, saláma, šunka, olivy, kukurica (môže byť aj zeleninová zmes), cibuľa alebo kto ako podľa chuti si môže dať :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny na cesto zmiešame a rukou vypracujeme cesto, tak aby sa nelepilo, myslím, že tých 5 minút, ak sa lepí poprášime ešte múkou a vypracujeme. Na plech dáme papier na pečenie a vymastíme olejom, vložíme polovicu cesta a buď roztlačíme prstami (aby sa nelepili, ja si dám na ruky trochu oleja), popr. trochu roztlačíme, vyberieme spolu s papierom na pečenie na stôl, alebo na väčšiu plochu a na tomto papieri rozvaľkáme valčekom na potrebnú veľkosť plechu (ja to robím aj takto, je to super, vyvaľkáte úplne ne tenko) a vyvaľkané preložíte (s niekoho pomocou, musí vám chytiť ďalšie dva konce papiera, ináč vám cesto spadne a neprenesiete ho na plech, alebo ho zvrchu vložíte) na plech. Zmiešame si sekané rajčiny aj so šťavou so soľou, dáme asi tak 3 strúčiky cesnaku, prelisované, bazalku a asi 1 kávovú lyžicku oleja, popr. korenie na pizzu a zmiešame. Polovicu natrieme na cesto a potom už len na vrch ukladáme, kto čo má rad, salámu, šunku, pokrájanú cibuľu, zeleninovú zmes, kukuricu, olivy. Posypeme strúhaným syrom, môžeme poukladať plátkový syr alebo vytlačiť Bambino (to Bambino odporúúčam, hlavne na suchú salámu a kukuricu) a dáme do vyhriatej rúry na najvyšší stupeň piecť (funkcia Pizza, ale ja dávam 2 plechy naraz, ktoré potom vymením medzi sebou počas pečenia, horkovzdušná na 220 stupňov, asi tak cca 30 minút), ako dlho, minimálne 15-20 minút určite, treba kontrolovať. Buď si dáme piecť obidva plechy naraz, alebo pečieme na 2 krát. Za pár minút to bude u vás rozvoniavať ako v pizzerii . . . Odporúčam papkať hneď po upečení, je super chrumkavá.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Denisa K. (zurka) ID 23860 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 9.11.2010, 20:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza - Jamie Oliver

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg hladkej múky špeciál * 1 PL morskej soli * 2 sáčky po 7g sušeného droždia * 1 PL kryšt. cukru * 4 PL olivového oleja * 650 ml vlažnej vody (= 6-8 stredne veľkých tenkých píz)

POSTUP PRÍPRAVY

Pizza zo stránky Jamieho Olivera:
V miske zmiešame droždie s cukrom a vodou, pár minút necháme postáť. Presitkujeme múku, pridáme soľ. Vytvoríme priehlbinku, do ktorej vlejeme droždie, olej a vidličkou krúživými ťahmi zamiešavame múku. Keď sa cesto začne spájať, dopracujeme pomúčenými rukami.
Cesto dáme do pomúčenej misky, zakryjeme a odložíme na teplé miesto na 1 hod, kým cesto 2x nezväčší objem.
Prehnietime, aby unikol vzduch. Spracujeme hneď, alebo vo fólii odložíme do chladu / mrazu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 31.1.2011, 9:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza:))

POTREBNÉ PRÍSADY

polohr. múka/ na takéto dve pizze som použila nie celých 500g/, kvások/ polka droždia, vlažná voda, lyžička cukru, štipka soli/, olej,kečup, šunka, syr, cibuľa, šampióny, 2-3 str. cesnaku, olivy...čo vás len napadne/ paradajky, paprika...oregáno

POSTUP PRÍPRAVY

z múky a kvásku si vypracujeme cesto, do ktorého pridáme na zjemnenie trochu oleja, jemne posolíme a dáme vykysnúť, zatiaľ si pripravíme ingrediencie, cesnak roztlačíme a pridáme olej a štipku soli- necháme postáť, na vymastený tanier si roztlačíme vykysnuté cesto, potrieme kečupom, posypeme syrom a poukladáme všetko, čo nás napadne:))), nakoniec posypeme oregánom a dáme na cca 20 minút do teplovzdušnej rúry na 190 stupňov, podľa potrebz skontrolujeme a dobrú chuť:)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Alexandra R. (sasenka) ID 4403 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 26.5.2008, 18:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza podla 90-dnovej diety

POTREBNÉ PRÍSADY

25dkg múky(1/2 bielej hladkej ½ ciernej) 1,5 dkg drozdia, 1/2CL cukru, štipka soli, vlazna voda, 4PL pretlaku, 1CL ol.oleja, koreniny podla chuti, cesnak, pizza korenie, oregano, ja som pridala este paradajky, kukuricu mrazenu,cibulu, zavarane huby a pre manzela syr

POSTUP PRÍPRAVY

Do vlaznej vody pridate cukorm, drozdie. Ked drozdie narastie pridate v miernej osolenej muke a zamiesite cesto. Pol hodinu odpocivat, potom zlahka rozvalkat. Natrite pretlakom a olejom. Pridate aj koreniny a ostatne suroviny Pecieme 15minut pri 200stupnoch.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Daniela M. (Danuska55) ID 2483 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 27.3.2011, 9:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Cesto na pizzu

POTREBNÉ PRÍSADY

(dávka približne na 2 pizze) * 300 - 400 g hladká múka * 2 PL olivový olej * 1/2 ČL soľ * 1/2 ČL cukor * vlažná voda * 30g čerstvé droždie alebo 7g sušené

POSTUP PRÍPRAVY

1. vo veľkej mise zmiešajte najskôr suché suroviny (múku, soľ, cukor, droždie)
2. pridajte olivový olej a vodu (nepridávajte celé množstvo vody, ak netreba)
3. cesto spracujte rukami, mieste asi 10 minút, vyformujte do tvaru bochníka, zakryte čistou utierkou a nechajte kysnúť (pozor na prievan v kuchyni:))
4. cesto by malo mať po nakysnutí dvojnásobný objem - trvá to asi 2 hodiny
5. cesto po nakysnutí znova premieste, ak sa vám zdá lepkavé, pridajte trochu múky
6. nebojte sa cesto pomúčenými rukami poriadne ponaťahovať a vyvaľkať do želanej hrúbky - cesto by malo byť elastické - ideálna hrúbka je asi 0,5 cm až 0,75 cm.
7. cesto vaľkajte od stredu ku krajom, rovnomerne otáčajte tak, aby ste dostali kruh (z dávky by vám mali vzniknúť 2 ks cesta/pizze)
8. hotový kruh potrite paradajkovým (lisované paradajky, nie kečup) alebo olivovo-cesnakovým základom a už len pridajte vašu obľúbenú zmes surovín navrch

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Pavol L. (Pajko1980) ID 99826 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 22.10.2009, 21:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

JEDNODUCHÁ a hlavne rýchla TALIANSKA pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

600 g hladkej múky, kocka droždia, 1 ČL kryštalového cukru, 1 ČL soli, 3 -3,25 dcl vody , 7 PL slnečnicového oleja, oregáno, cesnak, Heinz kečup

POSTUP PRÍPRAVY

V prvom rade zmiešame droždie s vlažnou vodou a lyžičkou cukru, prikryjeme a necháme kysnúť cca sedem minút ( kým sa na povrchu neobjaví pena, alebo bublinky). Potom pridáme múku, olej, sol poriadne premiesime / aspoň 5 minút, ak sa cesto lepí, treba trošku hladkej múky na spodok dosky). Potom ho vyvaľkáme a urobíme si tvar pizze... Hrúbka je na vás, ja preferujem tenkú pizzu, môj brat zase hrubšiu, čiže každá je iná :) ale chuťovo sú veľmi dobé...\r\nNa prípravu základu potrebujeme kečup, dve hlávky cesnaku a oregáno, ktoré dokopy zmiešame. Ako prvé Vám udrie krásna vôňa, ako z pizzerie :)\r\nNa to dáme syr / odporúčam humenskú tehlu/ a na ňu dusenú šunku, kukuricu a v podstate všetko čo tam mať chcete. Okraje môžte potrieť olejom, nadobudnú pekný lesk ,) a budú chrumkavejšie ,)\r\nPečieme tak 15 - 17 minút pri 220 stupňoch. \r\nDobrú chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Simona K. (Simka9) ID 159564 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 23.9.2014, 17:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 215 (zobrazuje sa 41-50)