POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček polohrubej alebo hladkej múky, štipku soli, 1 lyžičku vegety, 1/2 prášku do pečiva, 1 lyžička cukru, 1 lyžička bazalky alebo provensálskeho korenia, 1/2 lyžičky cesnakového prášku, 1 lyžica nakrájaných čiernych alebo zelených olív , 1/2 hrnčeka nahrubo nastrúhaného syra, 1/3 hrnčeka oleja, 1/2 menšej nakrájanej cibule, 2 plátky najemno nakrájanej slaniny alebo 10 koliesok salámy, 1/4 nakrájanej zelenej alebo červenej papriky , 1 vajce, 5 lyžíc pikantného (sladkého) kečupu, 1/2 hrnčeka mlieka (aj viac, ak treba)

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi jednoduchý recept bez váženia, stačí hrnček na čaj a neveľká misa. Musíte ich skúsiť, neoľutujete. Sú vynikajúce, budete s nimi hviezdy. Trúbu predhriať na 200 °C. Opražiť slaninku / salámku, na nej cibuľku a jemne na nej osmahnúť papriku a pridať do múky. Pridať olivy, bazalku, cukor, PRDOPEČ a syr. Potom premiešame osve všetky mokré ingrediencie, a všetko zmiešame dokopy až tesne pred plnením do košíčkov. Vložíme do rúry, znížime na 180°C a pečieme na asi 15-20 minút. Ja používam program s ventilátorom a ku koncu –posledných 5 minút pečenie zhora.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 59 návštěvníkov)

Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (19) posledné: 16.4.2020, 9:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Talianska pizza & skvelá omáčka

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 400 g hladkej múky, 200 g polohrubej múky, 1 balíček droždia v sáčku (alebo 1 celé čerstvé), 2 PL medu (alebo 3 PL cukru), 2 ČL soli, 50 ml olivového oleja, 150 ml mlieka (nemusí byť presne, stačí od oka :), 250 ml vlažnej vody, papier na pečenie, veľká tortová forma (stačí len spodok na ktorý položíme pizzu)...................................................................................OMÁČKA: paradajkový pretlak (ja používam len značku BONNY alebo PAT), 4 PL kečupu, 1 stredná cibuľka, 3-4 strúčiky cesnaku, maslo, sušená bazalka, sušené oregano, 2 PL medu (alebo cukru), 1 lyžička soli

POSTUP PRÍPRAVY

Na CESTO si klasicky rozmiešame droždie vo vlažnej vode. Vlejeme ho do pripravenej múky v miske, ktorú sme si predtým rozmiešali so soľou. Pridáme olej, rozmiesime trochu vareškou a nakoniec postupne pridáme mlieko, v ktorom sme si rozpustili med/cukor. Vymiesime ho v miske a nakoniec ho preložíme napr. na silikónovú podložku, kde ho "dorobíme" ručným miesením na hladké a vláčne cesto (ak by sa Vám zdalo že tekutín je na múku priveľa, odoberieme časť mlieka, alebo ak je zas veľa múky a málo tekutín, pridávame len mlieko :). Keď je cesto poriadne ponaťahované, spravíme z neho bochník a necháme cca 20 minút kysnúť pod čistou utierkou na teplom mieste........................................................................................................................Za tých 20 minút čo nám kysne cesto si spravíme základ na pizzu. Na masle si orestujeme cibuľku nakrájanú nadrobno a takisto cesnak. Pridáme pretlak a kečup, rozmiešame a varíme pár minút, aby sa z paradajkových surovín stratila kyslosť. Nakoniec pridáme bylinky, soľ a med/cukor a minútku ešte povaríme a nakoniec odstavíme............................................................................................................................Ideme sa venovať cestu: cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na cca 0,5 cm hrúbku. Dôležité je, aby sa cesto pieklo na papieri na pečenie - tak sa ani nepripáli a na spodku sa upečie dozlatista. Natrieme naň pripravený základ. Takto sme si pripravili základnú pizzu s omáčkou a navrch si môžme poukladať hocičo (napr. šunku, syr, šampiňóny, ananás, kukuricu,...).........................Pečieme asi 8-10 minút pri teplote 200-220°C (záleží od hrúbky cesta)..........Dobrú chuť Vám prajem! :-) Najlepšia pizza na svete!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Baška F. (Berushka.F) ID 247940 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (19) posledné: 7.11.2012, 14:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizzove guľky

POTREBNÉ PRÍSADY

Pizza cesto 430 g hladkej múky 1 balíček sušeného droždia 2,4 dcl vlažnej vody 1 lyžica olivového oleja 1 lyžička soli Ostatné: 120 gramov tvrdého syra (my sme použili Mozzarellu) 10 dkg korenistej salámy (alebo klobásy, alebo aj iných prísad, však ide o pizzu) 1 lyžica koreniacej zmesi na pizzu 0,5 dl olivového oleja nastrúhaný Parmezán (množstvo podľa vlastného gusta) pizza omáčka (buď si ju spravíte z paradajok a korenín, alebo kúpite hotovú, my sme kúpili omáčku Heinz)

POSTUP PRÍPRAVY

skombinovaním prísad pre cesto vymiesite hotové cesto, potom ho hodinu necháte odstáť v teple (nám to vyriešila domáca pekáreň, takže sme mali hotové cesto bez práce)
syr a salámu sme nakrájali na menšie kúsky (tu je možnosť kombinácie aj iných prísad)
keď bolo cesto hotové, tak sme z neho zobrali kúsok (asi ako pingpongová loptička), trošku ho v rukách roztiahli, vložili naň kúsok syra a salámy a potom sme cestom zakryli plnku, vytvarujúc vlastne plnenú guľku, toto opakujeme, kým sa neminie cesto
guličky sme poukladali na vymastený pekáč, potreli ich olivovým olejom (do ktorého sme predtým primiešali koreniacu zmes na pizzu) a následne posypali nastrúhaným parmezánom
guličky sme vložili do rúry na cca. 25 minút, na 200°C
aby sa nestratila povinná chuť paradajkovej zmesi, guličky sme servírovali s teplou pizza omáčkou, do ktorej ich môže každý namáčať podľa vlastnej chute

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Kika S. (fia25) ID 71647 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 5.7.2012, 15:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza z rozkov (Pizza tety Gevy)

POTREBNÉ PRÍSADY

5 ks rozkov najlepsie starsich 2,3 dnove, 1 dl olej, 2 dl mlieka ,1 vajicko (cerstve), platkovy syr, sunka (podla uvazenia), kecup, krajane sampinony (v konzerve), kukurica, feferonky alebo ina stiplava paprika ja pouzivam Jalapeno (dostat kupit v Bille a nie su az tak agresivne stiplave), korenie na pizzu, cierne korenie mlete, granulovany cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

1.) Rozky nakrajame na kolieska.
2:) Zmiesame dokopy olej, vajicko a mlieko do ktoreho pridame trosku granulovany cesnak a cierne korenie
3.) Zmeskou zalejeme rozky a rukou vymiesame kasovite cesto.
4.) Cesto dame na vymasteny plech (mozme pouzit aj papier na pecenie) a mokrou rukou vyformujeme po celom plechu, aby to vyzeralo aj esteticky mozme si cesto niecim zarovnat.

5.) Dame piect do rury na 20 minut a 200 stupnov (pecenie rury nastavte zhora aj zdola).

Tip: Ak sa nahodou cesto niekde na plechu vyduje, otvorte ruru a vidlickou ho prepichnite.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Ladislav K. (Scofield) ID 143838 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 31.10.2013, 13:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

tuniakova pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 1 hrncek teplej vody (2,5 dcl) 3 hrnceky hladkej muky 1 drozdie 1 lyzica medu 3 lyzice oleja 2 kavove lyzicky soli OMACKA: mala cibulka, oprazime na oleji s dvoma cesnakmi, pridame 7 lyzic pasirovanych paradajok (alebo pretlaku. ja som pouzila z lidlu tu krabicu pasirovanych paradajok), 1 lyzicu bazalky, 1 lyzicu oregana 1 lyzicu krystaloveho cukru na vrch: konzerva tuniaka, olivy (zelene alebo cierne) kto ma rad kukuricu aj ta a nakoniec posypeme syrom a pecieme 12 minut na 210 stupnov celzia

POSTUP PRÍPRAVY

pripravime kvasok v teplej vode rozdrvime drozdie, dame do toho malu lyzicku kryst.. cukru a cakame kym sa spravi kvasok, primiesame do ostatnych surovin na cesto a nechame cesto kysnut hodinu. po hodine ho dame na plech 30x40 cm (po robeni by som nabuduce spravila aj dva plechy nizsieho cesta) lebo toto mi vyslo trosku vyssie a keby som to dala na dva plechy, tak mi vyjdu dve tenke velke pizze.dame na to omacku rajcinovu , na to ingrediencie co mame radi a pecieme Dobru chut

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Kristína S. (kristinast) ID 22409 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 14.6.2013, 9:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Valentínska večera - pre celú rodinu

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 20g droždia, 210g celozrnnej múky, 190g hrubej bielej múky, 250ml teplej vody, 2 lyžičky soli, 3 lyžice olivového oleja SPOLOČNÉ SÚČIASTKY: creme fraiche, cherry rajčiny, soľ, čerstvé mleté korenie, bylinková soľ (mlynček), cesnak, mladé cibuľky MOJA ČASŤ PIZZE-:) - šampióny, kozí syr, listový špenát, čierne olivy, čili paprička MUŽSKÁ ČASŤ PIZZE-:) - mozzarella, salám, šunka, tvrdý syr

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduchá, rýchla večera ktorá poteší nielen žalúdok, ale aj okále:-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Paola W. (Velcikova) ID 9522 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 14.2.2012, 12:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Specialle Pizza s úžasnou omáčkou !

POTREBNÉ PRÍSADY

OMÁČKA NA PIZZU: paradajky,čerstvá bazalka,cukor,soľ,olivový olej,cesnak. CESTO: 125g múky,olej,kvások,soľ. PIZZA: na pizzu dáme neudenú parenicu,mozzarellu alebo scarmozu (udená mozzarella).

POSTUP PRÍPRAVY

OMÁČKA NA PIZZU: na olivovom oleji si orestujeme cesnak,pridáme paradajky aj so šupkou pokrájané na kocky a pridáme čerstvú bazalku,podlejeme vodou a podusíme kým sa voda nevyparí a dochutíme cukrom a soľou.
CESTO: kvások vlejeme do múky,pridáme olej a soľ,počkáme kým nám cesto nevykysne.
PIZZA: vykysnute cesto dáme na plech,potrieme paradajkovou omáčkou a poukládame parenicu alebo mozzarellu.Pečieme pri 250 stupňoch cca 15-20 minut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Jakub O. (oleksakk) ID 229954 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 22.4.2012, 20:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

pizza oči

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 300g polohrubej múky, 300g hladkej múky, 1 vajce, 1 dl oleja, 2 ČL soli, 3 dl mlieka, kocka kvasníc, trošku cukru, , , ozdoba: kečup, šunka, syr, kukurica, salám, klobáska podľa chuti a toho, čo sa v chladničke nachádza :-)

POSTUP PRÍPRAVY

z mlieka, cukru a kvasníc si urobíme kvások, všetky suroviny spolu zmiesime a necháme vykysnúť. . .
pripravíme si cesto, rozvaľkáme ho, natrieme kečupom, poukladáme šunku, salám a zvinieme. . potom krájame roládky, ktoré ukladáme na vymastený vysypaný plech a trošku roztvoríme a vtláčame kukuricu, aby nám nepadala a posypeme syrom a dáme upiecť. . .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Martina Š. (avivazka) ID 137431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 30.12.2012, 13:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Naozaj super tenká pravá talianská pizza (pizza Margherita)

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 1kg hladkej múky, 1 kocka droždia, 500 ml vlažnej vody, 2 PL panenského olivového oleja, štipka soli. Okrem toho: 500 ml paradajkového pretlaku, mozarella, oregano, soľ, cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Najlepšia a najjednoduchšia pizza.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 129 návštěvníkov)

Lucia H. (Loulou) ID 9887 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (84) posledné: 8.5.2014, 10:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 400g polohrubej muky, 20g drozdia, 200ml teplej vody, 2 PL oleja, 1 CL soli, stipka cukru. Napln: 4 struciky cesnaku, kecup, velka cibula, sunka,( salama, slanina), syr, kukurica, hrasok, oregano.

POSTUP PRÍPRAVY

Vypracujeme cesto a nechame ho vykysnut. Hlboky plech vymazeme olejom (tukom) a cesto nan opatrne povytahujeme prstami. Zmiesame si kecup s rozotretym cesnakom a rovnomerne rozotrieme na cesto. Na kecup poukladame kolieska cibule, sunku a dame piect do vyhriatej rury na 175 stupnov asi na 30 minut.
10 minut pred dopecenim, vytiahneme posypeme hraskom, kukuricou, struhanym syrom, oreganom a nechame zapiect.
Vonu cesnaku a oregana budete mat v celom dome :) Dobru chut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Monika P. (monkap) ID 69860 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 215 (zobrazuje sa 31-40)