RECEPTY

tekvicová polievka so zázvorom

POTREBNÉ PRÍSADY

akakolvek tekvica alebo cuketa, domáci masovy vývar, zazvor, cesnak.

POSTUP PRÍPRAVY

vo vývare kratko povarime na male kusky pokrajanu tekvicu, na tanier si nachstame nastruhany kusok zazvoru a cesnaku a zalejeme hotovou polievkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Brokolicová krémová s kari

POTREBNÉ PRÍSADY

Brokolica, kysla smotana, vyvar (nemusi byt, ale je to chutnejsie), cesnak, kari, muskatovy oriesok, cukor, sol, kokosovy olej, chilli.

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu kratko varime vo vyvare spolu s kari, muskatovym orieskom. potom odstavime, pridame cesnak a kyslu smotanu a dohladka zmixujeme ponornym mixerom, dochutime solou, podla potreby cukrom (mne stacila 1 lyzicka, davala som xylitol), mozme pridat kokosovy olej a chilli, ale nemusi byt.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

tuniaková pomazánka

POTREBNÉ PRÍSADY

2 konzervy tuniaka, zrele avokado, 2 paradajky (lepsie osupane), polovica kápie, cibula, horcica, cierne korenie, sol.

POSTUP PRÍPRAVY

vsetko okrem tuniaka a cibule zmixujeme do hladka, mne to slo aj ponornym mixerom, primiesame tuniaka a najemno nakrajanu cibulku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

cuketove lievance bez muky

POTREBNÉ PRÍSADY

nastruhana velka cuketa, velka hrst kvasenej kapusty, trosku nastruhaneho syru niva alebo gorgonzola, 4 vajcia, velka lyzica horcice, chilli, majoran a cesnak podla chuti.

POSTUP PRÍPRAVY

na rozpalenej panvici bez tuku som nasadzala malicke placky, potom stisila ohen a pod pokrievkou pomaly piekla, potom opatrne otocila a z druhej strany opekala uz neprikryte.
Placky mi velmi chutili, nabuduce skusim zahustit nejakou orechovou mukou a asi cibulku :)
prvu varku som smazila na tuku, ale skoro sa nedali otacat, nasucho to celkom slo.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

kakaovo ovocny termix

POTREBNÉ PRÍSADY

200g tvarohu, pol salky susenych datli a par susenych marhul, lyzicka kakaa, lyzicka xylitolu alebo cukru, ci ineho sladidla (nemusi vsak byt), 1-2 kvapky citronovej silice a 2-3 kvapky vanilkovej silice.

POSTUP PRÍPRAVY

Susene ovocie je nutne namocit aspon na 12 hodin. Potom sa zmixuju do hladka vsetky uvedene prisady, dosladzame podla potreby, pripadne vobec, datle su velmi sladke.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

medovníky z celozrnnej ražnej múky

POTREBNÉ PRÍSADY

860g celozrnnej ražnej múky, 180g trstinového cukru, 1 vanilkový cukor, 250g masla, 4 celé vajcia, 6 polievkových lyžíc medu, 1 balíček korenia do perníka, 1 lyžicu jedlej sódy, 1 lyžicu nastrúhanej citrónovej kôry (ja davam 5 kvapiek citrónovej silice)

POSTUP PRÍPRAVY

Muku, cukor, korenie, sodu a citr. koru zmiesame a pridame ostatne ingrediencie, dobre vypracujeme a nechame aspon na 24 hodin odlezat.
piekla som ta 7-10 minut (tie tmavsie mi viac chutia) 1-2 minuty naplno a potom na slabsie - mam plynovu ruru.

Original recept obsahoval viac cukru, no nemam rada presladene - a hlavne bola chyba v niektorej pojivej sucasti, konkretne bolo uvedenych ubohych 60g tuku. teda ja som dospela postupnym pridavanim az k 250g masla.

nabuduce vyskusam dat menej tuku, menej cukru a pridam med, co to spravi,
ak sa osvedci, upravim recept :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

hokkaido ostrokysla polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

hokkaido, maslo alebo mast, cibula, kysla smotana, citron alebo ocot, kari, muskatovy oriesok, sol, kokosovy tuk alebo kokosove mlieko, chilli korenie alebo chilli pasta.

POSTUP PRÍPRAVY

Usmazime si zlahla cibulku na masle alebo masti, pridame nakrajane hokkaido a zalejeme vodou iba tolko, aby voda zakryla vsetku tekvicu. Tekvicu mozno varit aj bez osmazenej cibule.
Pridame sol, kari a nastruhany muskatovy oriesok, vsetko podla chuti.
povarime tekvicu do makka, zmixujeme kyslu smotanu s trochou hokkaido a nakoniec zmixneme celu polievku.
Kokosovy tuk ci mlieko, citron a chilli davam nakoniec, ked uz je polievka hotova, tiez vsetko podla chuti.

Polievku mam rada hodne kyslu a ostru, kolko znesiem, skvele zasyti :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.1.2013, 22:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zeleninová s pohánkou

POTREBNÉ PRÍSADY

pohanka, fialova kapusta, mrkva, por, paprika, paradajka, cinske huby, maslo, sojova omacka, sol, natur vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Dame varit nakrajanu kapustu, mrkvu, papriku, por, paradajku, cinske huby a trosku pohanky. My jej davame malicko a vela zeleniny, ale ako komu chuti :))
Dochutime vegetou a podla potreby aj solou alebo sojovou omackou.
Platok masla davam do uz hotovej, odstavenej polievky. Moze byt vsak aj iny tuk, ako komu chuti. alebo bez tuku :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

šafránová omáčka

POTREBNÉ PRÍSADY

maslo, kyslá smotana, 1 PL kecupu, slabu CL kari, trosku safranu, 1dl cerveneho vina, cukor, sol, hladka muka

POSTUP PRÍPRAVY

Na roztopene maslo vylejeme kyslu smotanu, primiesame kecup, kari a safran podla chuti. Potom vino a cukru so solou podla chuti, omacka by mala byt sladkokysla.
Na zaver pol PL hladkej muky dobre rozmiest v troske vody a po zahustemi je omacka hotova.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

tekvicová polievka so zázvorom

POLIEVKY

Brokolicová krémová s kari

NÁTIERKY

tuniaková pomazánka

BEZLEPKOVÁ DIETA

cuketove lievance bez muky

DETSKÉ ŠPECIALITY

kakaovo ovocny termix

VIANOČNÉ CUKROVINKY

medovníky z celozrnnej ražnej múky

POLIEVKY

hokkaido ostrokysla polievka

POLIEVKY

Zeleninová s pohánkou

OMÁČKY

šafránová omáčka

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO