RECEPTY

Pórová nátierka

POTREBNÉ PRÍSADY

Mladý pór; 1 jablko; 1 vajce uvarené natvrdo; majolenka

POSTUP PRÍPRAVY

mladý pór nadrobno posekáme, jablko najemno postrúhame, uvarené vajce pokrájame a zmiešame s majolenkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cuketová nátierka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 - 2 prerastené cukety; 2 lyžice oleja (najlepšie olivového); štipka čierneho korenia; 1 lyžička soli; 1/2 lyžičky octu; 2 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Cuketu ošúpeme, postrúhame, dáme variť a vydusíme vodou. potom necháme na site odkvapkať a vytlačíme zvyšok vody. Pridáme olej, čierne korenie, soľ, ocot a roztlačený cesnak. Všetko zmiešame, podľa chuti ešte pridáme cesnak pokrájaný na tenké plátky a osolíme. Natierame na chlieb s maslom, môžeme použiť ako prílohu k mäsu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Syrová nátierka s cesnakom

POTREBNÉ PRÍSADY

80 g masla; 100 g taveného syra; 2 uvarené vajcia; 2 strúčiky cesnaku; citrónová šťava; soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo vymiešame so syrom, pridáme postrúhané vajcia a roztlačený cesnak a dochutíme citrónovou šťavou a soľou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zemiaková nátierka

POTREBNÉ PRÍSADY

2 varené zemiaky; 10 dkg masla; 1 lyžica horčice; 1 tavený syr; soľ; 1 cibuĺa; 1/2 jogurtu; vňaťka; korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky postrúhame, pridáme maslo, horčicu, tav, syr, cibuľu, jogurt, soľ a všetko dobre premiešame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Karamelové guľky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hera; 30 dkg kryštáľového cukru; 1 salko; 3 balíky burizónov

POSTUP PRÍPRAVY

Na miernom ohni upálime cukor na karamel, pridáme heru a salko. Necháme vychladnúť na hustejšiu hmotu a vylejeme na burizóny. Necháme ešte vychladnúť a potom robíme guľky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 6.8.2008, 8:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Nachos s roquefortom a avokádom

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g roquefortu; 5 PL pochúťkovej smotany; 2 ks jarnej cibuľky; 1 avokádo; červená paprika; jalapenos papričky alebo chilli 2 ks; 250 g nachos

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady zmiešame a podávame s nachos (tortilové chipsy). Alebo podľa chuti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 24.7.2008, 10:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Letný šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

Pre 4 osoby potrebujeme:
1 ľadový šalát; 250 g cherry paradajok; 100 g baby mozarelly; 2O g sušenej šunky; 3O g rukoly; 1 broškyňu
Dressing:
dijónska horčica; olivový olej; ančovičky; soľ; žĺtok; broskyňová šťava; parmezán

POSTUP PRÍPRAVY

Zeleninu pokrájame na menšie kúsky, pridáme mozarellu, sušenú šunku, rukolu a broskyňu. Vymiešame dressing a pripravený šalát ním ochutíme podľa potreby.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zemiakové pagáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

Na 50 ks potrebujeme:
300 g zemiakov; 700 g hladkej múky; 250 g tuku na pečenie; 3 lyžice kryštálového cukru; 3 žĺtky; 40 g doždia; 150 g tvrdého syra; 50 g masla; 1 vajce; celá rasca; soľ; olej

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť, olúpeme a postrúhame. Z preosiatej múky, tuku na pečenie, zemiakov, cukru, žĺtkov, lyžičky soli a rozmrveného droždia vypracujeme cesto, ktoré necháme na doske prikryté asi 30 minút vykysnúť. Potom cesto rozvaľkáme, trikrát preložíme a opäť rozvaľkáme na hrúbku približne 5 milimetrov. Plát potrieme rozpusteným maslom, posypeme postrúhaným syrom, preložíme a znova rozvaľkáme. Z cesta vykrojíme okrúhle pagáčiky, potrieme ich rozšľahaným vajcom, osolíme a posypeme na plech rascou. Pagáčiky preložíme na naolejovaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre.
(elektrická rúra: 185 st.C.; teplovzdušná rúra: 175 st.C.; plynová rúra: stupeň 3; )
Čas pečenia: 25 minút
Pagáčiky môžete posypať aj sezamom, makom, posekanými orieškami alebo tekvicovými jadierkmi.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 26.12.2008, 17:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Chrumkavé cesnakové koláčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g lístkového cesta; 1 čerstvá červená paprika; 300 g mäkkého syra; petržlenová vňať; 2 strúčiky cesnaku; soľ; mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto rozvaľkáme (asi na 1 cm) a radielkom ho pokrájame na rovné štvorce. Papriku očistíme a nadrobno pokrájame. Umytú petržlenovú vňať posekáme. syr dáme do misky, rozmiešame ho, pridáme prelisovaný cesnak, pokrájanú papriku a vňať, ochutíme soľou i korením a dohladka vymiešame. Zmes rozdelíme na štvorce cesta, preložíme a okraje popritláčame.Uložíme na plech a dáme do dobrej vyhriatej rúry.
Čas pečenia: 30 minút
Teplota: 220 st.C.
Tip: Povrch koláčikov môžeme pred pečením posypať sézamovými semienkami.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jednoduchý zemiakový šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg zemiakov; 2 cibule; 1 lyžica olivového oleja; 2 lyžice vinného octu; soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté ošúpeme a pokrájame na kolieska. Očistenú cibuľu pokrájame na mesiačiky. Zemiaky s cibuľou vo väčšej mise zmiešame, polejeme olivovým olejom a vinným octom a ešte premiešame. Šalát dáme do chladu odležať. Podávame k pečenému (teplému i studenému) alebo vyprážanému mäsu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

Pórová nátierka

NÁTIERKY

Cuketová nátierka

NÁTIERKY

Syrová nátierka s cesnakom

NÁTIERKY

Zemiaková nátierka

CUKROVINKY

Karamelové guľky

NÁTIERKY

Nachos s roquefortom a avokádom

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Letný šalát

CHUŤOVKY

Zemiakové pagáčiky

CHUŤOVKY

Chrumkavé cesnakové koláčiky

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Jednoduchý zemiakový šalát

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO