. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

RECEPTY > BRAVČOVÉ MÄSO

NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
Celkom: 832 (zobrazuje sa 271-280)<< predošlé 1,.,23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33,.,84 ďalšie >>

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravcove masko na hríboch....



POTREBNÉ PRÍSADY

bravcove alebo havadzie masko, hladka muka, sol, korenie, olej, hriby, voda....

POSTUP PRÍPRAVY

je to velmi rychle a jednodiche a hlavne super.... vzdy sa podari....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Veronika G. (veronika45) ID 20591 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 12.4.2013, 7:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčove na paradajkovom pretlaku



POTREBNÉ PRÍSADY

500g bravčoveho masa(stehno),2 velke cibule,sladka paprika,troška grilovacieho korenia,1 paradajkovy pretlak,muku na zahustenie,syr

POSTUP PRÍPRAVY

cibulu nakrajame na drobno a zlahka podusime na oleji.Maso nakrajame na kocočky a pridame k cibuli,osolime a až masko zružovie pridame sladku papriku,a grilovac.korenie (vznikne niečo ako zaklad na gulaš),podlejeme vodou a dusime do zmaknutia.Až maso zmakne,pridame pretlak dobre premiešame a zahustime trochou muky rozmiešanej vo vode a ešte povarime 5minut a hotovo.
Vhodna je k tomuto masku ryža z hraškom.
Syrom posypeme masko už na tanieri Dobru chut !

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Anna K. (klaymanova) ID 50952 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 22.4.2013, 10:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

DOMÁCÍ MASOVÁ TLAČENKA DĚLAL MANŽEL +++



POTREBNÉ PRÍSADY

2 hrnce, sůl, majoránka, mletý pepř, špetka nového koření, mletý kmín, 4 palice česneku nalisované, 1 srdce, 1 jazyk, můžete dát i kousek jater.

POSTUP PRÍPRAVY

Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete,k hlavě přidáme oprané 1 srdce,1 očištěný spařený a oškrábaný jazyk,kousek jater ale ty vyndáme o něco dřív a nejlepší je přivázat je kouskem provázku k uchu aby jsme je našli, přidáme kousky masa a jeden očištěný ovar i s kůží.Vaříme asi 2 hodiny občas zamícháme.
Do druhého hrnce dáme vodu kterou taky osolíme dáme vařit přední nohy ,kolena které rozřízneme aby se brzy uvařila,pozdějc přidáme pár kůží očištěných.
Až je maso z prvního hrnce uvařené vyndáme maso obereme a pokrájíme lepší kousky masa na větší kousky.Kůže z druhého hrnce pokrájíme na malé kousky i maso z kolen.Ovar nakrájíme na centymetrové kousky.Všechno dáme do jednoho hrnce vývar z kůží a kolen dáme všechen do kastrola kde je nakrájené maso,když je málo vývaru přidáme z hlavy pokud možno bez mastného.Zalijem maso aby bylo lehce zatopené,přidáme majoránku kterou v ruce rozdrolíme,mletý pepř,špetka nového koření,mletý kmín,nalisovaný česnek, promícháme dáme na kamna na chvilku jen zavřít sundáme z kamem necháme trošku schladnout a dáváme do tlačenkového sáčku zavážeme a po chvílkách otáčíme aby nezůstalo koření k jedné straně.Z tohodle množství jsou asi 2 nohavice tlačenky.Měli jsme půlku prasete.Je to dělané z půlky hlavy.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Zdenka D. (kuchařinka) ID 170532 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 27.10.2010, 20:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

voňavé mäso



POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové mäso / kuracie /, wolčester, horčica, veľká cibuľa, oravská slanina, soľ a mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

. .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Martina Š. (avivazka) ID 137431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 24.10.2010, 15:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Pikantný mexický guláš s údeným kolienkom



POTREBNÉ PRÍSADY

1 údené kolienko (podľa počtu stravníkov - ak viac tak zadné, ak menej, stačí predné kolienko) 4 zemiaky, konzerva kukurice, konzerva červenej fazule, cibuľa, cesnak, mrkva, kaleráb, zelená paprika, paradajka, mrazený hrášok, paradajkový pretlak, kečup (ja som mala domácu paprikovú nátierku), pór - zelená časť, bylinky - petržlenová a ligurčeková vňať, mleté korenie, feferónová pasta "Erös Pista" (ak chcete pikantné), soľ, solčanka

POSTUP PRÍPRAVY

Toto jedlo je úplne dokonalé keď sa robí vonku v prírode v kotlíku, ale aj táto kuchynská verzia nie je na zahodenie :)
Takže... najprv si u mäsiara kúpime pekné údené kolienko... a môžeme ísť variť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (19) posledné: 24.11.2010, 20:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke



POTREBNÉ PRÍSADY

br.panenka alebo kuracie prsia,2 pl oleja,korenie,sol,1 pl masla,4 hrušky,1 čl hnedeho cukru,1 červena cibula,1 čl tymianu,1 sladka smotana,1 čl medu

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 5.12.2011, 14:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Karé špecialita môjho otca



POTREBNÉ PRÍSADY

Rezne z karé,cibuľa,slaninka,soľ,mčk,červená paprika,olej,cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Z času na čas otec pripravoval nedeľný obed a toto bola jedna z jeho dobrôt.Je to jednoduchý recept, ale zato dobrý.Možno tu už niečo také je, neviem nenatrafila som, ak áno dúfam že sa nikto nenahnevá.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)

Lívia B. (Livča) ID 52332 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 3.10.2013, 23:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčoová krkovička na prírodno



POTREBNÉ PRÍSADY

Bravčová krkovička, MČK, soľ, horčica, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko naklepe na rezne , posolime, natrieme horčicou / nešetríme / a okoreníme, necháme odstáť hodinku dve a potom spravíme na panvici . Pozor !! nepečieme prudko, skôr na miernom ohni a prikryjeme pokrievkou.:)) Podávame s ryžou a marhuľovým kompótom :)) Mňam

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Lucka N. (aplle23) ID 120743 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

JATERNICE _HURKY_PODLA NAS*****



POTREBNÉ PRÍSADY

1,5-2 kg bravčový bôčik alebo obrezky,1 kg pľúcka,1 kg bravčová pečeň,1 kg lalok,asi trištvrte kila kožiek,cibuľa,cesnak,soľ,mleté čierne korenie,majoránka,1,5 kg krúpky č.7(3 balíčky),črevá

POSTUP PRÍPRAVY

Do veľkého hrnca dáme variť vodu,osolíme ju a do vriacej dáme umytú pečeň,bôčik,pľúca,lalok a kožky.Pridáme pár strúčikov cesnaku a varíme do mäkka.4-5 cibuli nakrájame na drobno.,upražíme a tiež pomelieme s uvarenými surovinami.Vyberieme z vývaru,ten si necháme.Uvarené suroviny pomelieme.Medzitým si prichystáme krúpky,ktoré sme prebrali a oplachli pod tečúcou vodou.Namiesto vody použijeme časť vývaru.Robíme ich ako ryžu.Hotové zmiešame s pomletým maglajzom,ochutíme korením,cesnakom,ak treba soľ,pridáme ešte a rozmrvíme trocha majoránky.Plníme do čriev.Hotové dávame do sieťovky,tú navlečieme na varechu a asi 20-30 minút paríme vo vývare,ktorý nesmie veľmi vrieť,lebo by popraskali.Vyberieme na plechy a rozložené necháme vychladnúť.

Ak máme prasiatko doma,črevnú masť si upražíme v rúre aj s cibuľou a pomelieme,pridávame aj udusenú krv

Ak narobíme viac,čo nerozdáme a nezjeme,kľudne zamrazíme

DOBRU CHUT.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 6.12.2011, 18:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

VEPŘOVÉ NEBO HOVĚZÍ MASO V KAPUSTĚ +++



POTREBNÉ PRÍSADY

Vepřové nebo hovězí maso, sádlo,cibule,sůl,hladká mouka,česnek,kapusta,slanina.

POSTUP PRÍPRAVY

Maso nakrájíme na kostky.Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova,přidáme nakrájené maso,orestujem,osolíme, zalijeme vodou a dusíme.Když je maso poloměké přidáme spařenou pokrájenou kapustu,prolisovaný česnek a vaříme až je maso s kapustou měkké. Zahustíme.Nakonec přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a rozškvařenou.PŘÍLOHA : brambory

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Zdenka D. (kuchařinka) ID 170532 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 832 (zobrazuje sa 271-280)<< predošlé 1,.,23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33,.,84 ďalšie >>
© 2004-2016 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Čierna listina | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku