POTREBNÉ PRÍSADY

Už dávnejšie som počula toľko chvály na túto polievku, ale nemala som recept, dokonca som nepoznala ani jej chuť...:) Tak som oslovila úžasnú pani vedúcu jednej školskej jedálne a ona mi poslala na ňu receptík...za čo som jej vďačná, lebo polievka nám veľmi chutí :) Takže čo potrebujeme : hl.múku, olej, vodu, rajčinový pretlak, kryštálový cukor, smotanu na varenie, vajíčka, soľ, hrubú múku a kôpor

POSTUP PRÍPRAVY

múku si nasucho oprážime, pridáme olej a zalejeme vodou. Všetko spolu dobre premiešame a necháme zovrieť. Tak pridáme pretlak, cukor, soĽ...ja som pridala aj trošičku vegety :) a necháme prejsť varom. Z hrubej múky, soli a vajec urobíme redšie cestíčko, ktoré nahádžeme do vriacej polievky. Polievku zjemníme sladkou smotanou, ak je potrebné, tak si ju ešte dochutíme podľa vlastnej chuti a pridáme očistený, nasekaný kôprom /ja som nemala čerstvý, tak som pridala sušený/...ale aj tak som jeho chuť v polievke cítila...a tá chuť je úžasná. Všetko spolu povaríme cca 15 - 20 min a papkáme

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 79 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (65) posledné: 18.10.2018, 9:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

Jemnulinká bábovka z pekárničky - bez múky :)

POTREBNÉ PRÍSADY

SUROVINY: 4 vajíčka, 150 ml olej, 4 pudingové prášky/podľa vlastného výberu- vanilkový, čokoládový/, 150g kryštálový cukor, 1 PDP

POSTUP PRÍPRAVY

Podľa poradia dáme suroviny do pekárničky...nastavíme si program DORT/ ak ho niekto nemá, tak zvolíme RÝCHLY, asi po 15 min. miešania pridržaním tlačidla STOP zastavíme miešanie, vyberieme hnetací hak a nastavíme pečenie ...pečieme cca 60 min /
Ja mám na pekárničke program Dort, ale pečiem podľa druhej možnosti- je to rýchlejšie :)
Po zaznení signálu vyskúšame špajlou, či sa nám cesto nelepí...tých 60 min, by malo stačiť, mne sa ešte nestalo, aby som ešte zapínala na dopečenie , ale ak by náhodou bolo potrebné dopiecť, tak nanovo spustiť program pečenie, ale tu už si treba odsledovať dopečenie...ďalších 60 min by už bábovka nezvládla :)
Potom bábovku vyberiem z pekárničky, nechám vychladnúť v nádobke a až vychladnutú vyklopíme a následne si mlsáme a mlsáme :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 4.3.2013, 18:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Čučoriedkové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento recept mám doma už dajaký ten rok- myslím, že som si ho voľakedy dávno opísala od kámošky z Receptov zo života :) No k realizácií som sa dostala až túto sobotu :) ...................................................................... Cesto: 1 vajce, 200 g cukor práškový,300 g múka hladká, 320 g múka polohrubá, 1 prášok do pečiva,170 g maslo, mlieko podľa potreby ............................................................................................................................................. Krém : 150ml mlieka, 2 zlaté klasy, 1 malý čučoriedkový kompót (300ml), 150g práškový cukor, 250g maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, mlieko pridávame postupne, aby nám vzniklo tuhšie cesto. Cesto si rozdelíme na 4 rovnaké časti /keďže ja nemám dobrý odhad, tak som si to rozvážila:) / ,vyvaľkáme na tenko na opačnej strane plechu,ktorú si najprv pomúčime /ja som si platy vaľkala a piekla na silikónovej podložke/ a upečieme 180stupňou cca 10min.Postupne si takto upečieme 4 platy a necháme vychladnúť.

Plnka:
Z mlieka, kompótu a zlatého klasu uvaríme hustú kašu. Maslo vymiešame s cukrom do peny a spojíme s vychladnutou kašou. Plnku si tiež rozdelíme na 4 časti, plníme platy postupne a vrstvíme na seba.Posledný plat potrieme plnkou a ozdobíme čokoládovou polevou. Hotový koláčik dáme stuhnúť do chladničky , narežeme si úhľadné rezy a papkáme. Dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 2.3.2013, 19:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Fantastické čokoládové pokušenie :)

POTREBNÉ PRÍSADY

4 balíčky čokoládového pudingu v prášku /alebo to nahradíme zlatým klasom a pridáme do cesta 2-3 lyžice kakaa/, 500g hladkej múky, 375g palmarínu, 3 vajíčka, 200g práškového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva - na spájanie nutelu

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny spolu vymiešame a vypracujeme cesto, ktoré je hneď po vypracovaní lepivé, ale dáme ho do chladničky trošku vyzrieť, čím získame cesto, s ktorým sa veľmi dobre pracuje.
Potom ho už len vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Ukladáme na plechy a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov . Pri čokoládových sušienkach musím dávať pozor, aby sme ich nespálili. Ja si asi po 6 min. pozriem sa spodnú časť sušienky...ale dĺžku si treba odsledovať , lebo každá rúra ináč pečie. Vychladnuté plníme nutelou a pozliepané polejeme čokoládou. Ja som použila polotovar .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 4.9.2012, 15:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Vynikajúce jablkovo-orechové rezy :))))

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO : 18 dg palmarinu, 18 dg prašk. cukru, 18 dg hl. špec. múky, 18 dg mletých orechov, 5 žĺtka, 3/4 prášku do peč. PLNKA : 1 - 1,5 kg jabĺk, 15 dg kryštál. cukru,1 ML škorice BIELKOVÁ PENA : 5 bielka, 25 dg prašk. cukru - asi hrsť posekaných orechov na posýpanie koláča

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto- palmarin vymiešame s cukrom, pridáme žĺtka, orechy a nakoniec múku s PDP. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený, múkou posypaný plech a dáme do rúry na 15 min predpiecť cesto/ nie úplne upiecť !/
Medzitým si pripravíme jablkovú plnku : jablka ošúpeme a nakrájame na kocky. Dáme do hrnca, pridáme cukor a škoricu a dusíme na kašu. Ešte teplé jablka natrieme na predpečené cesto a hneď si pripravíme bielkovú penu a to tak, že vyšľaháme bielka na sneh a do tuhého snehu pridáme cukor...hotový sneh dáme na jablká a posypeme sekanými orechmi a znova dáme do rúry dopiecť asi tak 15 min. Upečený poláč necháme vychladnúť a potom už len narežeme rezy a papkáme. DOBRÚ CHUŤ :)
Ak by niekto chcel, tak môže pri bielkovej pene zameniť cukor za kryštálový a sneh vyšľahať nad parou až do stuhnutia...a ostatné dokončiť podľa návodu .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 8.5.2012, 20:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

švagrová torta k 50 :)

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 30.12.2011, 14:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Naše vianočné koláčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

marlenka, famózne pardubické perníčky , domáce ferrero rocher, karamelové guľky, linecké srdiečka, čokoládovo- kokosové rožky, orechové rožky, perníčky, škoricové klbka, ľadové šuhajdy, kokosové pusinky. Všetkým šikovným žienkam ďakujem za úžasné tipy, rady a receptíky...vďaka vám mame na stole mnoho nových dobrôt :)

POSTUP PRÍPRAVY

ČOKOLÁDOVO - KOKOSOVÉ ROŽKY :
100g horká čokoláda, 250g palmarin, 120g práškový cukor, 120g kokos , 400g hl.špec. múka, 2 - 3 lyžice kakaa/ ja používam holandské /, 1 vajíčko
čokoláda a cera na namáčanie
Postup: čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme nech troška vychladne, nie stuhnuť !!!,Potom všetky prísady vymiesime a necháme cesto odležať cca 1h. Odležaným cestom plníme formičky na rohlíčky pomocou fólie a ukladáme na plech . Pečieme na 160 stupňov cca 10 min.
Vychladnuté rožky namáčame v čokoládovom kúpeli.

postup na plnenie pomocou fólie nájdete v recepte od Darinky, ona ma inšpirovala :
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=44631&user=104195

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (8) posledné: 4.12.2012, 12:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

KOKOSOVÉ PUSINKY

POTREBNÉ PRÍSADY

6 bielkov, 350g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 200g kokosu

POSTUP PRÍPRAVY

Podobných receptov tu bude asi dosť, ale som to tu vložila hlavne kvôli tomu, že som pusinky robila lisom na cesto.Snáď to niekoho osloví .
A tu je postup:

Bielka poriadne vyšľaháme na pevný sneh, do ktorého vareškou vmiešame práškový cukor a vanilku. Misku so zmesou postavíme do vodného kúpeľa /do hrnca dáme vodu, postavíme na sporák, keď začne jemne vrieť položíme na hrniec misku/ a šľaháme cca 10 min. Vyšľahaná masa musí byť hladká, lesklá, hustá- keď povytiahneme mixér, musí ostať po ňom nezmenený tvar. Keď máme hotovo, odstavíme, necháme chvíľku /5 min/ chladnúť a vsypeme kokos, zamiešame.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 30.12.2013, 16:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 18 (zobrazuje sa 11-18)

<< predošlé 1, 2

MIMIAUKCIE.sk