POTREBNÉ PRÍSADY

6 bielkov, 350g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 200g kokosu

POSTUP PRÍPRAVY

Podobných receptov tu bude asi dosť, ale som to tu vložila hlavne kvôli tomu, že som pusinky robila lisom na cesto.Snáď to niekoho osloví .
A tu je postup:

Bielka poriadne vyšľaháme na pevný sneh, do ktorého vareškou vmiešame práškový cukor a vanilku. Misku so zmesou postavíme do vodného kúpeľa /do hrnca dáme vodu, postavíme na sporák, keď začne jemne vrieť položíme na hrniec misku/ a šľaháme cca 10 min. Vyšľahaná masa musí byť hladká, lesklá, hustá- keď povytiahneme mixér, musí ostať po ňom nezmenený tvar. Keď máme hotovo, odstavíme, necháme chvíľku /5 min/ chladnúť a vsypeme kokos, zamiešame.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

toto je hotová masa, ktorú budeme ukladať na plech vyložený mastným papierom

Ja som použila lis na cesto...ale kto ho nemá, nech si ukladá kôpky pomocou lyžičky

rúru si zohrejeme na 150 stupňov a pečieme 15- 18 min...dĺžka závisi od rúry, ale vyberieme, ak sa nám začínajú ružovieť končeky

dobre upečené pusinky nám krásne odchádzajú od papiera- nelepia sa !!!

potom na dcérino želanie som pridala do masy aj kakao :)

a toto je náš výsledok...množstvo nech vás nemýli...je to z 3 dávok :) Zatiaľ to neplním, lebo sa mi to zdá priskoro, ale zopár kúskov naplním a to tak, že si pripravím kolieska z lineckého cesta, do prostriedku na linecké koliesko dám džem a dookola pomocou ozdobnej špice dám plnku a na to pritlačím pusinku...nechám trošku plnku stuhnúť a namáčam spodnú časť do čokolády.

...dokladám obrázkový postup plnenia pusiniek :)

a toto je už finále...dobrú chuť :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

KOKOSOVÉ PUSINKY | Naše vianočné koláčiky >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Miroslava M. (nofretete28) ID 252619 (23.12.2013, 1:13)

robila som, sú výborné, krehučké. vďaka a prajem krásne Vianočné sviatky. (stromecek)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (30.12.2013, 16:34)
		Mirka, juj či si ma potešila, že sa Ti vydarili... Aj ja prajem všetko dobre do Nového roku
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Soňa T. (rexo) ID 108927 (18.11.2013, 19:17)

Martuška máš ich ukážkové ten strojček je super nápad (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (18.11.2013, 20:50)
		Soni, veľmi pekne ďakujem a ten strojček, to len uľahčí
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana M. (zumma) ID 214481 (18.11.2013, 17:18)
	... aj ja robím podľa tohto receptu, ktorý som "zdedila", a sú fakt výborné
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (18.11.2013, 20:49)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Miroslava M. (nofretete28) ID 252619 (11.11.2013, 1:45)

toto som hľadala (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (18.11.2013, 17:10)
		Mirka, takto neskoro v noci...joj, či som rada, že si ich našla a mohla si si ľahnúť ...dúfam, že nesklamú a budú chutiť...mne sa vždy vydaria...tak držím palčeky
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miroslava M. (nofretete28) ID 252619 (23.11.2013, 0:31)
		Marti, ja vždy tak neskoro v noci Mám také skvelé urevané , že som dostala od neho poruchu spánku. Sa chystám tieto koláčiky robiť, lebo sú moje obľúbené. Dám vedieť ako dopadli.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (18.12.2011, 6:01)

Zaujímavé, mám taký lis vyskúšam,vydarili sa ti pekne (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (19.12.2011, 12:02)
		Alžbetka ďakujem...vyskúšaj...ide to rýchlo...a sú fantastické...škoda, že ich nemám ešte plnené...pridala by som foto...lebo vyzerajú úžasne, a aj chutia...tak nech sa Ti vydaria...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť