POTREBNÉ PRÍSADY

Posýpka : nastrúhaná kôra z citróna, 2 PL posekanej petrž. vňaťky * 10 - 15 g nastrúhaného syra * olivový olej 4 - 5 PL * 1 celozrné pečivo z mrazáku - nastrúhame na hrubo * soľ *...........filé * soľ * korenie *

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko je v postupe. Doporučujem vyskúšať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 10.3.2014, 21:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Rybka so cherry paradajkami

POTREBNÉ PRÍSADY

400g bielej ryby, 80g cherry paradajok, 300g predvarených zemiakov, 70g prerastenej slaniny, 1 cibuľa, olej , soľ, 3 bobkové listy, rasca, citrón

POSTUP PRÍPRAVY

Postup vo fotorecepte

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Michaela B. (BMichaela) ID 148092 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 9.2.2014, 16:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Lososový koláč so špenátom

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 1 PL tuku, 350 g múky hladkej (ja som dala kombináciu celozrnnej, ryžovej a otrúb), 250g termizovaný tvaroh, soľ, PDP, vajce. Náplň: 300g lososa/tuniaka, posekaná cibuľa, 300 g špenátu- posekať, 2 vajcia, 200 g syra- postrúhať (ja som dala tavenýr, ale kľudne dajte aj tofu, eidam), soľ, korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Prísady na cesto zmiešame a vytvoríme vláčnu hmotu. Ak je cesto kvôli tvarohu príliš vlhké, pridáme ešte múku.
Pripravíme si formu, ktorú vymažeme a vysypeme, alebo dáme do nej papier na pečenie.
V panvici krátko opečieme lososa, nemusí byť uvarený úplne, dovarí sa pri pečení. Necháme chvíľu vychladnúť. Ostatné prísady na náplň dáme do nádoby a syr postrúhame. Premiešame a pridáme chladného lososa. Myslím, že by to išlo aj z kúskov tuniaka. Poriadne premiešame.
Zatiaľ si dáme do formy 2/3 cesta a rozložíme ho na celú plochu. Pokryjeme náplňou a prikryjeme druhou časťou cesta, ktorú sme si predtým vyvaľkali.
Potrieme vajíčkom alebo olejom a dáme na 25 min na 185C piecť.

Môj koláč nie je taký pekný, kvôli celozrnnému cestu, ale chuťovo to vôbec nevadilo. Dobrú chuť :).

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Kaja Z. (kaja060609) ID 152220 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Losos s limetkovym rizotom

POTREBNÉ PRÍSADY

losos, sol, limetka, ryza, olej, vegeta, parmezan

POSTUP PRÍPRAVY

Lososa osolime a na panvici osmahneme. Urobime rizoto, na hrncek ryze dame hrncek a pol vody, 1/2 CL vegety, 1/2 CL soli, 1 PL oleja. Varime 10 minut a potom nechame dojst v zakrytom hrnci, pridame 1 PL limetkovej stavy (podla chuti radsej..), pred podavanim premiesame so struhanym parmezanom a tiez dame aj na vrch na ozdobu :o)

foto vlastne, len upravovane v neteditore

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Janka K. (walky) ID 58982 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Zapekané rybie filety s parmezánom a cherry paradajkami

POTREBNÉ PRÍSADY

- rybie filety (napr. z aljašskej tresky) - na osobu cca 2 ks - 1/2 dl bieleho vína - morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie - olivový olej - 5 strúčikov cesnaku - cherry paradajky cca 15 - 20 kusov (alebo podľa chuti) - parmezán - cca 100 g (alebo podobný syr výraznej chuti, napr. Grana, Ementál)

POSTUP PRÍPRAVY

... chuťovo výborný a na prípravu nenáročný recept od Oľgy Belešovej resp. od jej japonského manžela, ktorý hneď od prvej chvíle patrí medzi naše najobľúbenejšie "rybie" recepty

... rozmrazené a osušené filety osolíme a okoreníme, uložíme na plech vyložený papierom na pečenie
... pokvapkáme olivovým olejom a bielym vínom
... vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme cca 5-7 minút
... vyberieme, každú filetu posypeme nahrubo strúhaným syrom a obložíme na polovicu pokrájanými cherry
paradajkami a na plátky pokrájaným cesnakom
... vrátime do rúry a pečieme ešte cca 15 minút

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Ančovičkové koláčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balenie lístkového cesta, 1 konzerva/pohárik ančovičkových rezov, 1 vajíčko, sezam/hrubozrnná soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,3-0,4 cm a vykrojíme z neho kolieska (pri formičke s priemerom 5 cm som vykrojila 36 koliesok). Na polovičné množstvo koliesok položíme polovicu ančovičky. Rozhabarkujeme vajíčko a natrieme okraje koliesok. Kladieme vždy dve kolieska na seba a okraje stlačením pomocou vidličky spojíme. Povrch zlepených koliesok potrieme vajíčkom a posypeme sezamom alebo hrubozrnnou soľou. Koláčiky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo len opláchnutý studenou vodou. Pečieme pri teplote 210 C asi 10 až 15 minút na druhej priečke rúry odspodu.
Namiesto ančovičiek môžeme plniť aj sardelovými rezmi.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Miinka K. (miinka) ID 45774 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Losos s citrónovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

filety z lososa, soľ, mleté biele korenie, maslo, olej. Na omáčku: 250 ml smotany na šľahanie, 1/2 citróna, cukor, soľ, korenie štyroch farieb.

POSTUP PRÍPRAVY

Lososové filety si prekrojíme na potrebnú veľkosť, prípadne podľa chuti. Okoreníme soľou a bielym korením.
Na panvici lososa opražíme ja dávam pol na pol olej a maslo. Najprv opražíme z tej strany kde je koža, ja to zakrývam pokrievkou, aby sa prepiekol, potom z druhej strany len trošku osmažím na minútku, aby chytil peknú farbu ale nie je to nutné.
OMÁČKA:
V hrnci si na miernom ohni zohrejeme šľahačku, do nej pridáme šťavu z citróna podľa chuti a dochutíme cukrom a soľou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Monika T. (gilmoregirl) ID 233144 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 15.5.2014, 21:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Tuniakové fašírky - sú výborné aj finančne nenáročné

POTREBNÉ PRÍSADY

1 konzerva tuniaka no vlastnej šťave alebo oleji /cca 180 g/, 3 stredne veľké zemiaky, 2 vajíčka, 1 pohár ovsených vločiek, 2-3 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, MČK, strúhanka na obaľovanie, olej na vyprážanie

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky v šuoke uvaríme v osolenej voede, uvarené ošúpeme a pretlačíme cez lis. Pridáme tuniaka, vajíčka, ovsené vločky, štipku ml. čier. korenia , prelisovaný cesnak a poriadne rozmiešame. Ochutnáme a podľa potreby pridáme soľ. Premiešanú hmotu necháme asi 30 minút odstáť /aby vločky zmäkli/. Z hmoty vyformujeme fašírky a vypražíme ich na oleji. Podávame najlepšie so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Ja robím paradajkový: dve paradajky pokrájam na malé kúsky, pridám kúsok pokrájanej cibule, ochutím citrónkou, medom a soľou, prilejem dve lyžice vody, osolím a okorením MČK.

Z uvedenej dávky som upiekla 8 kusov stredne veľkých fašíriek a sú naozaj výborné.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Zuzana K. (rosnicka17) ID 64974 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 22.8.2013, 13:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Paprika na sójovej omáčke- výborné k pečenej rybe

POTREBNÉ PRÍSADY

paprika, maslo, cukor, sójová omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Je to trochu babračka, ale stojí za to :)

Škrabkou na zemiaky nastrúhame papriku na tenké rezančeky. To je tá najhoršia časť :)
Na malej panvičke roztopíme maslo a paprikové rezančeky na ňom opečieme. Pridáme trochu cukru a necháme skaramelizovať. Dochutíme sójovou omáčkou. Naozaj úžasná chuťovka k rybe ,)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Zuzana Č. (zu.z.ka) ID 278908 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Rybie filé so salámou

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g rybieho filé, 100 g slaniny, 1 cibuľa, 1 PL sladkej papriky, maslo na vymastenie formy, saláma, soľ, 150 ml vody

POSTUP PRÍPRAVY

Rybie filé necháme zvoľna rozmraziť a dokladne ho osušíme papierovou utierkou. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska. Zapekaciu misu vymastíme maslom a dno vyložíme plátkami slaniny. Kúsky ryby obalíme v paprike a osolíme. Na slaninu poukladáme kolieska cibule a pripravenú rybu. Na ne poukladáme opat cibuľu a nakoniec salámu. Všetko podlejeme 150 ml vody a vložíme na 180°C do rúry. Pečieme asi 30 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Paťa C. (Pata333) ID 278922 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 356 (zobrazuje sa 11-20)