návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Zapekané rybie filety s parmezánom a cherry paradajkami - RECEPT 55934

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

RYBY A DARY MORA

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Zapekané rybie filety s parmezánom a cherry paradajkami

[ recept č. 55934 zo dňa 5.1.2014 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

- rybie filety (napr. z aljašskej tresky) - na osobu cca 2 ks - 1/2 dl bieleho vína - morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie - olivový olej - 5 strúčikov cesnaku - cherry paradajky cca 15 - 20 kusov (alebo podľa chuti) - parmezán - cca 100 g (alebo podobný syr výraznej chuti, napr. Grana, Ementál)

POSTUP PRÍPRAVY

... chuťovo výborný a na prípravu nenáročný recept od Oľgy Belešovej resp. od jej japonského manžela, ktorý hneď od prvej chvíle patrí medzi naše najobľúbenejšie "rybie" recepty

... rozmrazené a osušené filety osolíme a okoreníme, uložíme na plech vyložený papierom na pečenie
... pokvapkáme olivovým olejom a bielym vínom
... vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme cca 5-7 minút
... vyberieme, každú filetu posypeme nahrubo strúhaným syrom a obložíme na polovicu pokrájanými cherry
paradajkami a na plátky pokrájaným cesnakom
... vrátime do rúry a pečieme ešte cca 15 minút

Rybie filety sú po upečení veľmi krehké. U nás papáme len s chlebíkom a fantastickou šťavou, ktorá zostala na pekáči, ale každý podľa svojej chuti.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

... pre 2 osoby : pripravíme si suroviny - rybie filety (1-2 ks na osobu) ... biele vínko (0,5 dl) ... soľ, korenie ... olivový olej ... cherry paradajky (6-10 ks) ... cesnak (3 strúčiky) ... čerstvá bazalka (príp. sušená) ... parmezán (50 g)

... filety umyjeme, osušíme, dáme na pekáč vyložený papierom na pečenie, z oboch strán osolíme a okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a bielym vínom ... vložíme do rúry vyhriatej na 200°C na 10 minút

... pokiaľ sa rybky pečú - pripravíme si suroviny na obloženie - paradajky, cesnak, bazalku, olivový olej, soľ, korenie a nastrúhame nahrubo parmezán

... paradajky pokrájame na polovice či štvrtiny a zmiešame s cesnakom pokrájaným na plátky, potrhanou bazalkou, olivovým olejom, soľou a korením

... rybku cca po 10 minútach vyberieme z rúry a obložíme paradajkovo-cesnakovo-bazalkovou zmesou

... posypeme nahrubo nastrúhaným parmezánom a vložíme do rúry na 15 minút ... ja na konci pečenia po 15 minútach prepnem funkciu rúry na gril a cca 5 minút zapečiem

... a potom už len vychutnávame s prílohou podľa chuti ... dobrú chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Úžasná kuracinka z jedného pekáča... so zemiakmi, jablkami, olivami, paradajkami, bylinkami a slaným syrom | Zapekané rybie filety s parmezánom a cherry paradajkami | ovocno-tvarohová torta >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ