POTREBNÉ PRÍSADY

250 g mletého hovädzieho mäsa
100 ml červeného vína
1 konzerva olúpaných paradajok
2 lyžice paradajkového pretlaku
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
4 lyžice olivového oleja
2 lyžice múky
zväzok oregana
1 rozdrobený bobkový list
mleté čierne korenie
soľ. Bešamelová omáčka: 4 lyžice nastrúhaného parmezánu
500 ml mlieka
50 g masla (alebo tuku)
50 g múky
na hrot noža nastrúhaného muškátového orieška.
Ďalej: 400 g rezancového cesta (alebo plátky Lasagne - hotový výrobok)
200 g syra mozarella
tuk na vymastenie formy
1 zväzok pažítky.

POSTUP PRÍPRAVY

Olej rozpálime na panvici, pridáme mleté mäso a opečieme. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, cesnak rozotretý so soľou a opražíme do sklovita. Primiešame paradajkový pretlak, zaprášime múkou a prilejeme červené víno. Pridáme paradajky a uvaríme hustú omáčku. Ochutíme oreganom, rozdrobeným bobkovým listom, mletým čiernym korením a osolíme. Na bešamelovú omáčku roztopíme v hrnci maslo alebo tuk a primiešame múku. Zalejeme mliekom a uvaríme hladkú omáčku. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, nastrúhaným muškátovým orieškom a ochutíme nastrúhaným syrom. Plátky Lasagne sparíme v osolenej vode 5 minút a vyberieme. Do vymastenej nákypovej formy vrstvovito ukladáme pláty cesta, mäsovú zmes a bešamelovú omáčku. Navrch dáme plátky mozarelly, dáme do rúry predhriatej na 200 oC a pečieme asi 15 minút. Podávame posypané nakrájanou pažítkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Juliána J. (Jooly) ID 14355 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Cestovinové "MŇAMKO"

POTREBNÉ PRÍSADY

400/500g cestoviny (podľa chuti),
350/400g balíček mrazenej brokolice al. hlávka čerstvej,
120/140g trojuholník NIVA syr,
2/3 strúčiky cesnaku,

160g konzerva šampiňonov al. čerstvé,
1ks stredne veľká cibuľa,
1poliev.lyž. kečup,
1čaj. lyž. worchester, soj. omáčka,
troška vody.

A samozrejme OLIVY, kto má rád :-) + syr na srúhanie, nemusí byť, na ozdobu.

POSTUP PRÍPRAVY

Kým sa nám varí brokolica a cestoviny, udusíme si na cibuľke (troška oleja) nadrobno pokrájané šampiňony s troškou vody, aby sa neprichytili na panvicu :-) keď omäknú pridáme kečup a worchester a soj. omáčku. Neodporúčam prisáľať, obe omáčky sú už slané samy o sebe.
Uvarenú brokolicu scedíme a popučíme vidličkou. Primiešame k scedeným cestovinám, pridáme prelisovaný cesnak a nadrobíme al. nastrúkame Niva syr nahrubo. Dobre premiešať a chvíľu nechať odležať aby sa premiešali chute.
Na každú porciu naložíme troška udusených šampiňonov a dozdobíme postrúhaným syrom.
DOBRÚ CHUŤ

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Andrea C. (leeliko) ID 12517 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 21.2.2008, 22:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Špenátová roláda:)

POTREBNÉ PRÍSADY

400g mrazeného špenátu, 3 vajcia, 120g polohrubej múky, 1 strúčik cesnaku, 1/2 lyžičky soli, olej, na PLNKU potrebujeme: 1 vajce, 125g masla, 2-3 syry Lunex, 1 malá cibuľa, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

viď. obrázkový postup...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 48 návštěvníkov)

Alexandra R. (sasenka) ID 4403 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (37) posledné: 23.4.2011, 21:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

zapekaná brokolica s nivou

POTREBNÉ PRÍSADY

brokolica,
zemiaky (alternatívne cestoviny),
smotana na šľahanie,
niva syr,
vajce (nemusí byť),
soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Uvaríme si zvlášť brokolicu a zemiaky v jemne solenej vode. Potom dáme do zapekacej misy uvarené zemiaky, na ne na drobnejšie ružičky nakrájanú brokolicu. Celé to polejeme buď čistou šľahačkou, alebo šľahačkou s vajcom a na vrch nastrúhame Niva syr. Dáme do rúry zapiecť na 15-30 minút pri 180-200 st.C.
Je to ľahké, zdravé a chutné !

V pripade zmeny môžeme použiť miesto zemiakov aj cestoviny. Je to sýtejšie.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Andrea S. (tajomna21) ID 32350 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 11.4.2011, 10:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Domáce knedle a buchty na pare - nenáročné na čas a prípravu

POTREBNÉ PRÍSADY

600 g polohr. múka, 1 vajce, 3 dcl mlieko (možno aj trošku viac), 1 droždie, 0,5 dcl olej, kl cukor,soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Z letného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Do misky dáme múku, vajce, olej, trošku soli a primiešame hotový kvások. Ak sa nám zdá tuhé cesto, možeme priliať ešte vlažné mliečko, alebo teplú vodu. Dobre vypracujeme a dáme vykysnúť pribl. na 3/4 hodinu. Ja vždy zabalím do deky a dám na teplé miestečko. Z vykysnutého cesta vypracujeme 2 knedle a zopár buchiet, ktoré naplníme a dáme pariť do hrnca s vodou (na utierku) a prikryjeme vyššou nádobou, aby mala kde knedla rásť.
Knedle paríme: 18 minút
Buchty paríme: 10 minút.
Hotové knedle a buchty ešte za horúca potrieme maslom. Maslo netreba zohrievať ani rozpúšťať, stačí ho trošku odbaliť a kockou masla knedle a buchty ponatierať. Potom už len posýpať alebo polievať tým, čo má kto rád.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 248 návštěvníkov)

Erika M. (murka1) ID 25512 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (114) posledné: 17.12.2018, 10:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zapečené zemiaky s mrkvou alebo príloha k mäsu

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 varené zemiaky v šupke,3-4 ks mrkvy,2 PL masla,1PL petržlenovej vňate(môže byť aj mrazená),150 g strúhaného syra,muškátový orech,250 g kyslej smotany, 3-4 vajíčka,soľ,mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Táto mňamka je vhodná ako príloha k pečenému mäsu ,ale aj samostatne....Tak hor sa na postup ....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

Deni T. (fufik) ID 1652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 21.1.2008, 9:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

SYROVE BOCHNICKY

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hermelin, 150g nivy, 100g tehly syra,3 vajcia, 100g sunkovej salamy,1 cibula, trocha petržlenovej vnate,vegeta, ml,čierne korenie,ml. červena paprika,sol

POSTUP PRÍPRAVY

syry postruhame na velkom struhadla, pridáme na drobno pokrájanu cibulu, salamu vajcia, koreniny, vnat na zahustenie struhanku asi 2 hrste, všetko dobre premiešame. potom tvarujeme bochničky, ktoré obalujeme v struhanke a vyprážame na oleji.

Mne osobne to chuti len s njakzm zeleninovým salatom.

Ale priloha je na kazdom z vas.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarina K. (katarina218) ID 25412 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Chlebové placky-alebo čo so starým chlebom :-) POZOR OPRAVA !! + vajcia !!!

POTREBNÉ PRÍSADY

starý chlieb,mlieko,1-2 vajcia,soľ,čierne korenie,slaninka,cibuľa cesnak-môžu byť olivy,klobáska,pizza korenie,bazalka....

POSTUP PRÍPRAVY

Je to celkom jednoduché a chutné,ak vám zvyšuje starý chlieb tak škoda ho vyhodiť,keď sa dá tak chutne zužitkovať.Recept som si pripomenula na českých receptoch,možno ho mnohé aj poznáte.
Základ je rozmrviť starý chlieb a namáčať ho v mlieku-ale len aby zmäkol a nie aby v mlieku plával a potom už len dochutiť podľa chuti a toho čo práve máte doma. + VAJCIA tak 1-2 podľa množstva chleba,aby sa hmota tak netrhala pri vyprážaní.Dochutíme soľou,korením,cibuľkou,cesnakom,slaninkou-ja dávam aj olivy
A vyprážame chutné a chrumkavé placky. podávame samé alebo s dresingom,kečupom,tatarkou. prajem dobrú chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Monika B. (hranolka2) ID 9337 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (18) posledné: 10.1.2010, 22:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zapekany okruhly chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

okruhly chlieb, 45dkg oravskej slaniny, 3 krabičky syr Karička, 1 červena a 1 zelena paprika, 1 kysla smotana, olej, čierne korenie, vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Z bochnika chleba odrežeme vrch a vydlabeme vnutro chleba. Pokrajame slaninu, opečieme na oleji. Zamiešame smotanu a syr, pridame pokrajane papriky, vychladenu slaninu bez oleja a vegetu a dobre premiešame.Tukom zo slaniny potrieme chlieb z vnutra aj z vonku. Naplnime zmesou a položime na vymasteny plech. Pečieme asi 15 minut v rure.Vydlabane vnutro z chleba tiež dame na plech zapiecť a po upečeni si namačame do syrovej omačky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Martina M. (mataalex) ID 27652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 9.1.2008, 20:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Domáce bagetky

POTREBNÉ PRÍSADY

Keďže sme dnes nekúpili čerstvé pečivko, tak sme si ho upiekli doma :-) Je to veeeľmi jednoduché a ten pocit z vlastnoručne upečeného pečiva je nádhernýýýý...

Potrebujeme: 0,5 kg hl. múka, 1 dcl olej (aj menej), 3 dcl mlieko, 3/4 kocky droždia, kl cukru, soľ, 1-2 kl vegeta, 2 kl oregano (nemusí byť), sézamové semienka...

POSTUP PRÍPRAVY

Z letného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Do misky dáme múku, olej, soľ, vegetu, oregano a prilejeme hotový kvások. Dobre vymiesime a dáme na 3/4 hodinku kysnúť. Z vykysnutého cesta vytvarujeme malé bagetky, ktoré dáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom, prípadne strúhaným syrom (ale ten až pred koncom pečenia) a dáme piecť. Pečieme pribl. na 160 stupňoch 15-20 minút. Komu ako pečie rúra.
Toť vsjo :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 67 návštěvníkov)

Erika M. (murka1) ID 25512 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (56) posledné: 17.3.2012, 21:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.647 (zobrazuje sa 1451-1460)