RECEPTY DOMÁCE PEKÁRNE – 11. strana

Chlieb s hrozienkami a rozmarínom

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g bielej psenicnej muky * 150 g celozrnnej muky * 100 g raznej muky * 1 1/2 lyzicky suseneho drozdia * 1 1/2 lyzicky morskej soli * 1 lyzica rozmarinovych listkov * 1 lyzica hnedeho cukru * 310 ml vlaznej vody * 2 lyzice olivoveho oleja * 110 g hrozienok * 2 vetvicky rozmarinu na vrch chlebika

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduchý chlebík,ktorého chuť najlepšie vynikne v kombinácii so syrom,a pohárikom kvalitného vína:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

martina p. (mauka) ID 8602 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 9.12.2010, 10:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Grahamový chlieb - vynikajúci

POTREBNÉ PRÍSADY

320 ml vody 2 lyžice oleja 1 lyžica octu 150 g grahamovej múky 100 g tmavej chlebovej múky 250 g svetlej chlebovej múky 1,5 lyžičky soli 1 lyžička cukru necelá 1/3 kocky droždia semienka, ja som dala slnečnicové 1 lyžička rasce

POSTUP PRÍPRAVY

Do pekárne dáme suroviny v poradí tekuté, potom sypké....
Vody dajte najprv 300 ml, potom v prípade potreby dolievať po lyžičkách, grahamová múka je trochu suchšia ako ostatné....
Semienka buď dať po pípnutí alebo ja dávam hneď s múkou.

Program 3,10 hod, hmotnosť 900 g, mam Tesco pekareň, dávam na program c. 1....

Chlebík je vynikajúci

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Zuzana D. (avanka) ID 14337 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (23) posledné: 4.1.2015, 9:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rozky

POTREBNÉ PRÍSADY

ca.650 g hladkej muky,350 ml mlieka prip.vody, 10 g krystal.cukru, 6 g soli, 2 Pl bravcovej masti, 20 g cerstveho drozdia Na posypenie: krystal.sol, sezamove semiacka, rasca a nemlety mak

POSTUP PRÍPRAVY

Pekarnicka nam peknucko vymiesi cesto a zaroven aj vykysne......

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Marta K. (supermarta) ID 62155 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 7.11.2011, 11:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Slimáky na raňajky :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

250ml mlieka°°°150ml oleja°°°2 vajcia°°°1 lyžička cukru°°°2 lyžičky soli°°°600g hladkej múky°°°1/2 čerstvého drožia°°°vajíčko na potretie pečiva°°°semienka na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

zdroj: obľúbené recepty...ďakujem :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 34 návštěvníkov)

Martina P. (rikinka) ID 16490 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 2.5.2014, 23:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domáci chlebík

POTREBNÉ PRÍSADY

poprosím o overený recept na domáci chlieb...zatiaľ mám odskúšané len chlebíky z už namiešanej múky, a rada by som nejaký vlastný, resp. "požičaný" od šikovnej gazdinky :)))
ďakujeeem

POSTUP PRÍPRAVY

???

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Marcela K. (amalka) ID 1612 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (25) posledné: 4.1.2008, 14:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jahodový džem z domácej pekárne

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg jahôd, 0,5 kg želírovací cukor 2:1, kyselina citrónová

POSTUP PRÍPRAVY

1 kg odstopkovaných a umytých jahôd vložíme do pekárne, nasypeme 0,5 kg želírovacieho cukru a zapneme program na mojej pekárni Eta " Marmeláda ".
Po skončení programu dám na tanierik dva lyžičky džemu a zistím hustotu, ak sa po vychladnutí zdá málo hustý, primiešam dve rovné lyžičky kyseliny citrónovej. Nalievame do pohárikov, uzavrieme viečkom a otočíme, necháme vychladnúť.

Jahody môžeme dať celé, nakrájane, pomixované, proste ako má každý rád.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Gabriela E. (gabika) ID 57 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (23) posledné: 15.7.2013, 13:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Naše NAJ nielen plnené domáce rožky ( bosniaky, bagety...)

POTREBNÉ PRÍSADY

250ml vody, 50ml mlieka, 2PL oleja, 1CL soli, 1CL cukru, 250 muky T-650 (hladkej), 250g raznej vyrazkovej (nie celozrnnej!) muky, pol CL mletej rasce, pol kocky drozdia.......ak chcete plnit: syr, salama, kecup

POSTUP PRÍPRAVY

toto cesto na rozky nam chuti najviac- ine sa u nas uz nerobi...a teraz u nas frcia taketo plnene rozky, lebo ich priprava je jednoducha, rychla, daju sa vyborne zabalit do roboty, ci na desiatu, rychle ranajky, vecera...a su uzasne dobre...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Klaudia R. (kladika) ID 65067 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 9.3.2010, 21:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Božský koláč z kysnutého cesta

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 500 g polohrubej múky, 120 g práškového cukru, 1 sáčok droždia, 50 g masla, 250 ml mlieka, 1 vajíčko, 1 čaj.lyžička vanilkovej arómy, štipka soli **************puding: 5 dl smotany na šľahanie, 4 dl mlieka, 2 van. pudingy, 1 čaj. lyžička vanilkovej arómy, 8 PL cukru **************** jahody, 2 PL cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Kto nevyskúša, prichádza o fantastický gastronomický zážitok........Jednoducho fantastické!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)

Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (23) posledné: 4.8.2016, 22:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŽEMLIČKY TANÁD

POTREBNÉ PRÍSADY

260ml vlažnej vody, 20ml oleja, 1PL medu, 21g čerstvých kvasníc, 350g polohrubej múky, 160g hladkej múky, 1ČL soli. Na ozdobenie: slnečnicové, alebo tekvicové semiačka.

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny tak ako sú písané vložíme do pekárničky a dáme program cesto.
Po vykysnutí cesto vyberieme spracujeme a nakrájame na kúsky, z ktorých vytvarujeme žemličky.
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, necháme ešte chvíľku cesto "pracovať".
Nakrojíme žemličky do kríža, potrieme slanou vodou, a posypeme slnečnicovými semiačkami.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch cca 25 minút - záleží na rúre.

Dobrú chuť :-))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 1.3.2011, 11:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domáce slané rožky

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 680 g hladkej múky * 25 g droždia *15 g soli * 20 g kryštálového cukru * 20 g sušeného mlieka * 20 g roztopeného margarínu * 4,5 dcl vlažného mlieka. Na posypanie: rasca, alebo hrubá soľ, prípadne sezamové semiačka.

POSTUP PRÍPRAVY

Sú naozaj božské. Hodia sa k šunčičke ale aj k lekváru. Ak máte DP na chlieb, večer si vložte do nej všetky prísady (vtedy namiesto mliečka dáte vodu) a ráno môžete zobudiť rodinu čerstvými rožkami. Z tohto cesta môžeme pripraviť nielen rožky, ale aj žemle, len ho potrebujeme vyvaľkať na hrubšie (3 cm) a piecť o 5 minút dlhšie.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 27.10.2016, 20:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > DOMÁCE PEKÁRNE