RECEPTY POLIEVKY | Mimibazar.sk

RECEPTY > POLIEVKY

Celkom: 6 (zobrazuje sa 1-6)

Ostrokyslá polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

kura alebo kuracie stehná na vývar, olej alebo iný tuk na smaženie, cibuľa alebo pór, čínska huba (judášovo ucho), šampiňóny, 3 väčšie mrkvy, 2x údené tofu (kto má rád jemnejšiu chuť, neúdené), 2 vajcia, škrob, voda, ryžový ocot, sójová omáčka, 1 lyžička chilli alebo čier. korenia, na dochutenie jar. cibuľka alebo pažítka, prípadne sezamový olej.

POSTUP PRÍPRAVY

Vývar z kuracieho mäsa s kosťami, môže byť celé kura alebo iba stehná, čím je vývar silnejší, tým je polievka lepšia.
Mäso vytiahneme, oberieme a nakrájame na malé kúsky
Osmažíme jarnú cibuľku alebo pór či cibuľku a dáme do vývaru

Do vody namočíme čínsku hubu a potom ju nastriháme na kúsky
Mrkvu nastrúhame na slzičky
Šampiňóny nakrájame na plátky
syr tofu nakrájame na kocky

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fazulova polievka so zeleninou

POTREBNÉ PRÍSADY

250g suchej fazule, 4 velke mrkvy, 1 petrzlen, 2 zemiaky, pasirovane paradajky, strucik cesnaku, smotana na slahanie, bujon, sol, bobkovy list, majoran.

POSTUP PRÍPRAVY

Den vopred namocenu fazulu dame varit s bobkovym listom a bujonom, ked zmakne, pridame nastruhanu mrkvu, petrzlen, zemiak a paradajky. Varime do uplneho zmaknutia. Na zaver dosoline, smotanu zmixujeme s asi naberackou polievky a cesnakom a kratko povarime spolu s majorankou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

tekvicová polievka so zázvorom

POTREBNÉ PRÍSADY

akakolvek tekvica alebo cuketa, domáci masovy vývar, zazvor, cesnak.

POSTUP PRÍPRAVY

vo vývare kratko povarime na male kusky pokrajanu tekvicu, na tanier si nachstame nastruhany kusok zazvoru a cesnaku a zalejeme hotovou polievkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Brokolicová krémová s kari

POTREBNÉ PRÍSADY

Brokolica, kysla smotana, vyvar (nemusi byt, ale je to chutnejsie), cesnak, kari, muskatovy oriesok, cukor, sol, kokosovy olej, chilli.

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu kratko varime vo vyvare spolu s kari, muskatovym orieskom. potom odstavime, pridame cesnak a kyslu smotanu a dohladka zmixujeme ponornym mixerom, dochutime solou, podla potreby cukrom (mne stacila 1 lyzicka, davala som xylitol), mozme pridat kokosovy olej a chilli, ale nemusi byt.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

hokkaido ostrokysla polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

hokkaido, maslo alebo mast, cibula, kysla smotana, citron alebo ocot, kari, muskatovy oriesok, sol, kokosovy tuk alebo kokosove mlieko, chilli korenie alebo chilli pasta.

POSTUP PRÍPRAVY

Usmazime si zlahla cibulku na masle alebo masti, pridame nakrajane hokkaido a zalejeme vodou iba tolko, aby voda zakryla vsetku tekvicu. Tekvicu mozno varit aj bez osmazenej cibule.
Pridame sol, kari a nastruhany muskatovy oriesok, vsetko podla chuti.
povarime tekvicu do makka, zmixujeme kyslu smotanu s trochou hokkaido a nakoniec zmixneme celu polievku.
Kokosovy tuk ci mlieko, citron a chilli davam nakoniec, ked uz je polievka hotova, tiez vsetko podla chuti.

Polievku mam rada hodne kyslu a ostru, kolko znesiem, skvele zasyti :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.1.2013, 22:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zeleninová s pohánkou

POTREBNÉ PRÍSADY

pohanka, fialova kapusta, mrkva, por, paprika, paradajka, cinske huby, maslo, sojova omacka, sol, natur vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Dame varit nakrajanu kapustu, mrkvu, papriku, por, paradajku, cinske huby a trosku pohanky. My jej davame malicko a vela zeleniny, ale ako komu chuti :))
Dochutime vegetou a podla potreby aj solou alebo sojovou omackou.
Platok masla davam do uz hotovej, odstavenej polievky. Moze byt vsak aj iny tuk, ako komu chuti. alebo bez tuku :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 6 (zobrazuje sa 1-6)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO