Monika K. (julina) ID 9133 |
|
mimibazar.sk/julina |
Oblasť: Trnava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 5.12.2006 |
Naposledy: 22.4.2021 17:52 |
Aktualizácia: 23.11.2012 14:27 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
POTREBNÉ PRÍSADY
300g hrubej múky alebo polohrubej, 200g hladkej múky, 250g Flóry, môže byť aj maslo alebo Palmarín, 20g kvasníc, 100ml mlieka, 1 kocka cukru, 2 balenia nivy alebo môžete použiť 150g údeného syra alebo iného tvrdého syra - z toho 100g do cesta a 50g na posypanie, 2 lyžičky soli, 1 vajce na potretie.
POSTUP PRÍPRAVY
Zo všetkých prísad a z kvásku vypracujeme cesto v mixéri alebo ručne s vareškou. Necháme na teplom mieste dobre vykysnúť. Spravíme si 3 bochníky a z každý postupne rozvaľkáme a arozrežeme na 16 alebo viac dielikov. dieliky od širšieho konca zvinieme, poukladáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme syrom, môžeme aj posoliť, ak sa zdá cesto málo slané, ale keď používam Nivu, už nesolím, je dosť slaná a upečiem do ružova. Ja pečiem v teplovzdušnej na 175-180 stupňov Celzia.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |