POTREBNÉ PRÍSADY

vajcia, uhorky, kápia, hrášok, mrkva, bujón, ocot, tatárska omáčka, želatína, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme 7 vajec, pohár kyslých uhoriek, pohárik kápie, plechovku hrášku s mrkvou, želatínu, tatársku omáčku, 2 zeleninové bujóny, šunku, ocot, korenie. Vajcia uvaríme natvrdo, po vychladnutí ich olúpeme. Uhorky nastrúhame na hrubom struháku, šunku nakrájame na rezance, kápiu a mrkvu nasekáme nadrobno. Pridáme hrášok, nadrobno nakrájané vajcia a zľahka premiešame. Do hrnca dáme pol litra vody, želatínu, dva bujóny. Želatíny môžeme dať kľudne o niečo viac ako na pol litra vody, tlačenka bude pevnejšia. Pridáme trochu uhorkovej vody, štipku čierneho mletého korenia, podľa chuti ocot. Zohrejeme na 40-50°C a počkáme až sa rozpustí želatína. Necháme trochu vychladnúť, pridáme pohár tatárskej omáčky, metličkou riadne rozmiešame a zalejeme zeleninu. Vylejeme do formy, ktorú sme predtým opláchli studenou vodou. Ak forma nemá silikónovú, teflónovú alebo inú nelepivú úpravu, vystelieme ju mikroténovým vreckom. Zakryjeme alobalom a odložíme do chladničky. Energetická hodnota celej vajíčkovej tlačenky podľa uvedených ingrediencií je 8500 kJ (2030 kcal). Jedna 150 gramová porcia má asi 850 kJ (203 kcal). Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 9.1.2015, 12:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

PÁROK V ROŽKU

POTREBNÉ PRÍSADY

rožky, párky, horčica

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme 1 balenie dunajských párkov (7 ks), 7 rožkov a horčicu. Párky prekrojíme na polovicu a 1-2 minúty povaríme. Rožky prekrojíme na polovicu a nožíkom vydlabeme dieru na párok. Do každého rožku dáme 2-3 lyžičky horčice. A nakoniec do rožku vložíme párok. Podávame teplé. Energetická hodnota jedného kúska je 700 kJ. Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

JEDNOHUBKY

POTREBNÉ PRÍSADY

klobása, syr, šunka, uhorky, olivy, syr v črievku

POSTUP PRÍPRAVY

Na 30 jednohubiek potrebujeme 3 rohlíky, 100 g plátkového syra, 30 olív, uhorky, syr v črievku, šunku a klobásu. Všetko nakrájame na kolieska, syr a šunku na štvorčeky a olivy na polovicu. Rohlíky natrieme syrom z črievka, naň príde šunka, klobáska, plátkový syr, uhorka a na vrch olivy. Jednohubku prepichneme špáradlom alebo party šabličkou. Energetická hodnota jednej jednohubky je 216 kJ (52 kcal). Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 21.2.2014, 16:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Syrové chilli pagáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

múka, rastlinný tuk, syr, smotana, chilli korenie, vajce, vegeta, semienka, sóda bikarbóna

POSTUP PRÍPRAVY

Z pol kila polohrubej múky, 250 gramov rozpusteného rastlinného tuku Hera, 300 gramov nastrúhaného tvrdého, 2,5 deci smotany na varenie, 2 lyžíc vegety, lyžičky sódy bikarbóny a lyžičky chilli korenia vymiesime cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 1 centimetra, povykrajujeme kolieska, potrieme vajíčkom, posypeme sezamom, makom, slnečnicou. Pagáčiky pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút pri 180 stupňoch. Z uvedenej dávky mi vyšlo 94 pagáčikov (3 plechy). Energetická hodnota jedného pagáčika je 201 kJ. Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 11.2.2014, 17:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

SYROVÉ TYČINKY

POTREBNÉ PRÍSADY

múka, maslo, smotana, syr, vegeta, rasca, sóda bikarbona

POSTUP PRÍPRAVY

Z pol kila polohrubej múky, 250 gramov rozpusteného masla, 250 gramov nastrúhaného údeného syra, 2 deci sladkej smotany, 2 lyžíc vegety, lyžice rasce a lyžičky sódy bikarbóny vymiesime cesto, rozvaľkáme ho na hrúbku 1 centimetra, kolieskom vykrojíme tyčinky, potrieme vajíčkom, posypeme sezamom, makom, slnečnicou a pečieme v rúre 10 minút pri 180 stupňoch. Z uvedenej dávky vyjde asi 60 chuťoviek - 2 plechy. Celkové náklady sú 3 eurá. Za inšpiráciu ďakujem Ywett…

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 30.12.2020, 23:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

LUCIFEROV POPOL

POTREBNÉ PRÍSADY

sušené hríby, čili papričky, cesnak, cibuľa, mrkva, paradajky, pažítka, biele, červené a zelené korenie, kurkuma, rasca, zázvor, koriander, morská soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Mlynčekom na korenie pomelieme 100 g sušených hríbov, 50 čili papričiek tabasco, 10 baraních rohov, lyžicu granulovaného sušeného cesnaku, 2 sušené cibule, 1 sušenú mrkvu, 2 sušené paradajky, sušenú pažítku, balíček 4-farebného korenia, lyžičku kurkumy, lyžicu rasce, lyžičku mletého zázvoru, lyžičku koriandra a lyžicu morskej soli. Táto ostrá korenina zvýrazňuje chuť pečeného mäsa, grilovaných jedál, gulášu a iných pokrmov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 9.10.2013, 8:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

PIZZA PAGÁČIKY

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, múka, vegeta alebo soľ, vajcia, smotana, syr, Hera alebo maslo, olej, kečup, pizza korenie, posýpka

POSTUP PRÍPRAVY

Kilo v šupke uvarených, vychladnutých zemiakov ošúpeme, nastrúhame, pridáme kilo hladkej múky, dve polievkové lyžice vegety alebo 1 lyžicu soli, dve žĺtka, dve roztopené Hery alebo pol kila masla, dva syry v črievku, kelímok kyslej smotany, rozmrvenú kocku droždia, všetko riadne premiesime, kým sa cesto prestane lepiť na ruky a na hodinu odložíme do tepla. Vykysnuté cesto rozdelíme na 2-3 časti a každú rozvaľkáme, potrieme olejom, preložíme, potrieme olejom, znova preložíme a rozvaľkáme na obdĺžnik hrubý 2-3 mm, ktorý potrieme olejom, kečupom, posypeme pizza korením a strúhaným údeným syrom. Zrolujeme po dĺžke a zľahka, aby sa cesto nestlačilo, krájame cik-cak roládové trojuholníčky, ktoré potrieme vajíčkom, posypeme posýpkou (rasca, ľan, sezam, mak, slnečnica), poukladáme na plech s papierom na pečenie, odložíme na pol hodinu do chladničky (studené pri pečení nespľasnú), po vychladnutí vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do zlatista 10 minút pri 180 stupňoch. Z uvedenej dávky vyjde asi 120 chutných, mäkučkých pizza pagáčikov. Jedinou ich nevýhodou je, že dlho nevydržia, pretože sa hneď zjedia. Dobrú chuť! Za inšpiráciu a rady ďakujem mojej mame, Anne Klbikovej zo Zlatých Moraviec.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 28.9.2013, 6:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

OHNIVÝ DŽEM

POTREBNÉ PRÍSADY

2 kg červenej papriky, 2 kg fialovej cibule, 2 kg rajčín, 2 hlavičky cesnaku, 1 dl octu, 2 dl oleja, 15 ks čili papričiek, 100 g cukru, 2 lyžice vegety, 1 preosiate Zelko, konzervačná pomôcka

POSTUP PRÍPRAVY

Očistenú zeleninu pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme nasekané čili papričky, 100 g cukru, deci octu, 2 deci oleja, 2 lyžice Vegety, preosiate Zelko bez horčicových semienok, dáme do 5 litrového hrnca a varíme, varíme, varíme… Až kým sa neodparí voda a zelenina nezhustne. Môže to trvať až 3 hodiny, ale výsledok stojí za to. Na konci pridáme konzervačnú pomôcku a ešte horúce naplníme do pohárov, uzatvoríme viečkom a otočíme na 5 minút dnom nahor. Poháre potom zabalíme na pol dňa do deky alebo utierky. Z uvedenej dávky vyjde osem 370 ml pohárov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 7.8.2013, 7:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

SYROVÉ CHUŤOVKY

POTREBNÉ PRÍSADY

múka, maslo, smotana, syr, vegeta, rasca, sóda bikarbona

POSTUP PRÍPRAVY

Z pol kila polohrubej múky, 250 gramov rozpusteného masla, 250 gramov nastrúhaného údeného syra, 2 deci sladkej smotany, 2 lyžíc vegety, lyžice rasce a lyžičky sódy bikarbóny vymiesime cesto, rozvaľkáme ho na hrúbku 1 centimetra, povykrajujeme rôzne tvary, potrieme vajíčkom, posypeme sezamom, makom, slnečnicou a pečieme v rúre 10 minút pri 180 stupňoch. Z uvedenej dávky vyjde asi 120 chuťoviek - 4 plechy. Celkové náklady sú 3 eurá. Za inšpiráciu ďakujem Ywett…

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.12.2013, 8:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

ZEMIAKOVÉ PAGÁČIKY

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, múka, soľ, vajcia, smotana, syr, Hera

POSTUP PRÍPRAVY

Kilo v šupke uvarených, vychladnutých zemiakov ošúpeme, nastrúhame, pridáme kilo hladkej múky, dve polievkové lyžice vegety alebo 1 lyžicu soli, dve žĺtka, dve roztopené Hery, dva syry v črievku, kelímok kyslej smotany, rozmrvenú kocku droždia a všetko riadne premiesime, kým sa cesto prestane lepiť na ruky. Na hodinu odložíme do tepla. Vykysnuté cesto rozvaľkáme, potrieme olejom, preložíme, potrieme olejom, znova preložíme a rozvaľkáme na hrúbku 1 cm. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme vajíčkom, posypeme posýpkou (rasca, ľan, sezam, mak, slnečnica) a pečieme do zlatista 10 minút pri 180 stupňoch. Z uvedenej dávky vyjde asi 120 chutných, mäkučkých pagáčikov. Jedinou ich nevýhodou je, že dlho nevydržia, pretože sa hneď zjedia. Začal som chudnúť, tak pre spolutrpiacich pridám aj energetickú hodnotu: 34 972 kJ, 290 kJ / 1 pagáčik. Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 50 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (26) posledné: 29.11.2013, 0:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 18 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk