POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 300 g práškového cukru, 300 g orechov, 8 vajec, 100 g masla, 2-6 PL kakaa Poleva: 3 PL rumu, trošku citrónovej šťavy, 300 g práškového cukru (rum môžeme úplne nahradiť citrónovou šťavou)

POSTUP PRÍPRAVY

Oddelíme žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do žĺtkov vmiešame cukor, kakao, maslo a vymiešame. Potom do žĺtkovej zmesi striedavo vmiešavame po 1 PL orechov a 1PL bielkového snehu. Pečieme 30-35 minút pri 175 stupňoch. Na polevu vymiešame práškový cukor s rumom a citrónovou šťavou. Polievame vychladnutý koláč. Krájať môžeme klasicky na obdĺžniky alebo vykrajovať rôzne tvary.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 30.12.2010, 10:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kokosové rezy - rýchlovka

POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajcia, 2 HR kryštálového cukru, 1 HR mlieka, 2 HR polohrubej múky, 1 kypriaci prášok. Na posypanie - 2 HR kokosu, 1 HR kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 250 ml smotany na šľahanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme mlieko, múku, kypriaci prášok a vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Kokos s cukrom premiešame a rovnomerne vysypeme na povrch cesta. Do upečeného koláča urobíme špajdlou dierky a polejeme ho smotanou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 2.12.2010, 11:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Rýchly šľahačkový zákusok

POTREBNÉ PRÍSADY

4 balenia tmavých BB keksov, 2 šľahačkové smotany, 2 stužovače šľahačky, 4 kyslé smotany, 4 vanilínové cukry, 2 polievkové lyžice práškového cukru.

POSTUP PRÍPRAVY

Šľahačkové smotany vyšľaháme spolu so stužovačmi a primiešame k nim ostatné suroviny okrem keksov. Keksy rozložíme na plech, zelejeme tretinou šľahačkovej zmesy, na ňu navrstvíme keksy, zmes, keksy a zvyšnú tretinu zmesy. Posypeme grankom a dáme na niekoľko hodín do chladničky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (19) posledné: 4.3.2014, 13:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohový kysnutý koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Polovičná dávka cesta: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=11357&user=9688 Plnka: 500 g tvarohu, 1 vajce, vanilkový cukor a práškový cukor podľa chuti, prípadne hrozienka. Polovicu plnky môžeme nahradiť aj makom.

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto si pripravíme klasicky podľa návodu v recepte, ktorý som uviedla. Rozdelíme ho na 3 časti. Jednu časť vyvaľkáme na veľkosť dna tortovej formy a vložíme ju tam, na ňu dáme polovicu tvarohovej plnky a zakryjeme ju druhou časťou cesta. Tretiu časť cesta rozdelíme na tri kúsky, z každej ušúľame dlhé valčeky a z nich upletieme vrkoč, ktorý dáme k okraju formy. Do stredu nalejeme zvyšnú plnku. Cesto potrieme rozšľahaným vajcom, necháme cca hodinu kysnúť a potom upečieme pri teplote 160 stupňov do zlatista.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (7) posledné: 11.11.2013, 16:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Čokoládovo-karamelové košíčky z lístkového cesta

POTREBNÉ PRÍSADY

Lístkové cesto, kryštálový cukor, smotana, čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

Lístkové cesto vyvaľkáme, vykrojíme väčšie kruhy, ktoré vkladáme do formy na muffiny. Na dno nalejeme karamel (môžeme ho pripraviť buď 2-hodinovým varením plechovky Salka vo vode alebo tak, že z kryštálového cukru upálime karamel, ktorý zalejeme smotanou) a naň vo vodnom kúpeli rozpustenú čokoládu. Upečieme pri teplote 180 stupňov a po upečení môžeme dozdobiť šľahačkou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Fúkané

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto je odpaľované, každý môže použiť svoj vlastný recept, ja som tentorkát použila tento: 250 ml vody, 250 ml oleja, 250 hladkej múky, štipka soli, 8 vajec. Náplň: 1 a 1/2 l mlieka, 3 Zlaté klasy, 2 PL polohrubej múky, 10 PL kryštálového cukru, 2 vajcia

POSTUP PRÍPRAVY

Neviem, či má tento recept nejaký oficiálny názov, takto "to" volá moja strarká.
Vodu s olejom privedieme k varu, pridáme múku a miešame asi 5 minút, kým sa cesto neodliepa od hrnca, po miernom vychladnutí prišľaháme po jednom vajcia. Na plech lyžičkou kladieme kôpky cesta a upečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov do zlatista. Po upečení prekrojíme a naplníme vychladnutým pudingom.
Mlieko, prášky, múku, cukor a žltky dobre rozmiešame v hrnci a za stáleho miešania uvaríme ako puding, do odstaveného pridáme sneh z bielkov.
Na záver posypeme práškovým cukrom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 16.1.2010, 11:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Krémeška - recept od starkej

POTREBNÉ PRÍSADY

1 lístkové cesto, 1 a 1/2 l mlieka, 3 Zlaté klasy, 2 PL polohrubej múky, 10 PL kryštálového cukru, 2 vajcia

POSTUP PRÍPRAVY

Lístkové cesto rozdelíme na dve časti, kazdú vyvaľkáme, na plechu popicháme vidličkou a upečieme. Mlieko, prášky, múku, cukor a žltky dobre rozmiešame v hrnci a za stáleho miešania uvaríme ako puding, do odstaveného pridáme sneh z bielkov a po vychladnutí naplníme pláty. Posypeme cukrom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (14) posledné: 9.12.2011, 19:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Struffoli - taliansky vianočný dezert

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia, 2 HR múky, štipka soli, 1 ČL kypriaceho prášku, 3/4 HR medu, 1/3 HR cukru, 1,3 HR vody, 1/3 HR farebnej ryže na zdobenie - ja som momentálne nemala, tak som použila lesklé guličky.

POSTUP PRÍPRAVY

Vajcia s múkou, soľou a práškom do pečiva vypracujeme na nelepivé cesto, formujeme tenké valčeky, z ktorých krájame asi 1 cm kúsky - vyprážame v horúcom oleji (vo vysokej vrstve), po zozlatnutí ich vyberieme a necháme odkvapkať na papieri. Med, cukor a vodu zahrejeme, nasypeme tam aj ryžu a do tejto tekutiny vložíme guličky - dobre premiešame a necháme tento sirup chvíľu vsiaknuť do guličiek. Do košíčkov kladieme asi polievkovú lyžicu guličiek a ešte ich môžeme dozdobiť ryžou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 8.11.2009, 19:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Helenské koláčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

Suroviny na 50 ks: 1 kg hladkej múky, 150g masla, 100g masti, 200g kryštálového cukru, kôra z 1 citróna, lyžička soli, 1 droždie, 500ml mlieka, granko (prípadne kokos rozmiešaný s vanilkovým cukrom), 2 vajcia na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny okrem mlieka a droždia zmiešame, v strede urobíme jamku, do ktorej dáme vykysnúť kvások z časti mlieka, potom pridáme zvyšné mlieko a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť. Ak máte domácu pekáreň, môžete dať cesto urobiť do nej, ale z polovičnej dávky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 14.8.2010, 23:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Karamelové rezy - rýchle a nenáročné

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 120 g kryštálového cukru, 2 dl vody, 5 vajec, 250 g práškového cukru, 1 lyžica oleja, 260 g polohrubej múky, 1 kypriaci prášok Plnka: Krémová náplň Dr. Oetker vanilková

POSTUP PRÍPRAVY

Z kryštálového cukru pripravíme karamel, zalejeme vodou a necháme vychladnúť. Źĺtky vymiešame s práškovým cukrom a olejom, pridáme karamelový roztok (trošku som z neho odobrala a pokvapkala upečenú piškótu) a vyšľaháme. Do zmesi primiešame múku, kypriaci prášok a tuhý sneh z bielkov. Upečieme. Cesto pokvapkáme karamelovým roztokom, prípadne šťavou z kompótu, rozložíme ovocie a navrstvíme vanilkovú náplň pripravenú podľa návodu a posypeme strúhanou čokoládou.
Výborná kombinácia je aj bez ovocia a karamelová alebo čokoládová náplň, môžeme posypať aj farebnou ryžou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 16.4.2009, 20:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 33 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3, 4 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk