POTREBNÉ PRÍSADY

500g polohrubej múky, 170ml mlieka, 2 vajcia, 50g masla alebo tuku na pečenie, 70g cukru, 1,5 odmerky sušeného droždia (alebo 3/4 kocky). Plnka 100g mletého maku, 80g cukru, 70g rozpusteného masla alebo tuku na pečenie, trochu vrelého mlieka (tak od oka, aby bola plnka vlhká, ale nie mokrá). Jedno vajce na potretie (nemusí byť)

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady na cesto som dala do domácej pekárne a zapla program cesto. Po vykysnutí som cesto rozdelila na dve časti, tie som vyvaľkala, natrela plnkou a zvinula. Dala som na plech vystlaný papierom, potrela rozšľahaným vajíčkom a popichala špáratkom. Piekla som na 180st., čas neviem presne, treba sledovať

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.5.2012, 11:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jabkové pyté

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 600g hladkej múky, 300g práškového cukru, 300g masla (alebo tuk na pečenie, hera, palmarin, či iné, ja používam tesco), 2 celé vajcia, 1 prášok do pečiva, 1 vanilínový cukor. Plnka: Jablká, škorica, škoricový cukor, kryštálový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny zmiešame, cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. na plech rozvaľkáme polovicu cesta, na to nastrúhané jablká, škoricový cukor, škoricu, cukor kryštálový , všetko od oka, ale jabĺk radšej viac ako menej. Na jabĺčka dáme rozvaľkanú druhú polovicu cesta. Koláčik treba pred pečením popichať vidličkou, alebo špáradlom, aby mohla pri pečení unikať vlhkosť z jabĺčok. Po upečení necháme vychladnúť pod utierkou a posypeme práškovým cukrom. Koláčik je dobrý hneď, ale lepší na druhý deň, kedy upečené cesto ešte zvlhne a zmäkne

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Ovocný koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia, 1 hrnček (250ml) kryštálový cukor, 2 hrnčeky polohrubej múky, 3/4 hrnčeka oleja, 3-5 polievkových lyžíc mlieka, 1 prášok do pečiva, vanilínový cukor, štipka soli, 3/4- 1 kg ovocia (alebo ovocie z jedného zavaraninového pohára bez šťavy)

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady okrem ovocia zmiešame tak, aby v ceste neboli hrudky. Na vymastený a múkou (alebo strúhankou) vysypaný plech vylejeme cesto, na vrch poukladáme ovocie a celý povrch posypeme kryštálovým cukrom. Dáme piecť na 180st. Čas pečenia presne neviem, koláč sledujem a keď sa dvihne a cukor na povrchu trošku zozlatne (taká bledučko hnedá farba), koláč skúsim špáradlom. Ak je špáradlo čisté, koláč je upečený. . Nakrájame na kocky a môžeme posypať práškovým cukrom.

Do koláča sa hodia marhule (ukladáme reznou plochou smerom hore), maliny, jahody, ríbezle

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kysnutá bábovka od Veroniky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

200ml mlieka, 125ml oleja, 1 vajce, 500g polohrubej múky, štipka soli, 2 pl cukru, 2kl sušeného droždia, slivkový lekvár, granko, olej na potretie a vymastenie formy, strúhanka na vysypanie formy

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady okrem lekváru a granka vložíme do pekárničky a zvolíme program cesto. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme, potrieme olejom. V miske zmiešame slivkový lekvár s dvoma lyžicami granka (mohla som dať aj viac). Týmto lekvárom potom natrieme cesto. Formu na bábovku vymastíme olejom, vysypeme strúhankou. Cesto zvinieme ako závin a vložíme do formy. Potom ho potrieme olejom a posypeme strúhankou a dáme piecť na 180stupňov asi 40 - 45 minút. \\r\\n\\r\\nrecept som si trošku upravila, v origináli sa forma vysypávala orechmi a tie šli aj do lekváru miesto granka. Miesto sušeného droždia malo byť kocka klasického (asi 30g)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 30.11.2010, 18:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Cukinový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

350g cukiny (nastrúhanej na jemno), 300g cukru, 2 vajcia, 4 lyžice oleja, 350g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 vanilínový cukor, 2 lyžice kakaa alebo 1 čajová lyžička mletej škorice (alebo oboje).

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 29.8.2011, 7:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Pajglíky

POTREBNÉ PRÍSADY

500g hladkej múky, 0,5 lyžičky soli, 1 vanilínový cukor, 1 dl oleja, 50g kvasníc (ja som použila 2 kl sušeného droždia), 50g cukru, 3 dl mlieka. + plnka (maková, orechová, džem), vajce na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

Ja som všetky potrebné suroviny vložila do domácej pekárne, a zvolila som program cesto. Ak DP nemáme, z mlieka, cukru a droždia si spravíme kvások, ten zmiešame s ostatnými prísadami a vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť asi 3/4 hodinu. Nakysnuté cesto rozdelíme na 4 časti - bochníčky. Bochníček rozvaľkáme na kruh, ten radielkom rozdelíme na 8 častí - trojuholníkov. Do širšej časti dáme za kávovú lyžičku náplne, zavinieme. Tak spracujeme všetky 4 časti cesta. Uložíme na olejom vymazaný plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť na 180 stupňoch do rúry. Pečieme do zlatova.
Plnka: ja som použila makovú. Pomletý mak zmiešame s cukrom podľa vlastnej chuti a zalejeme troškou vriaceho mlieka tak, aby nám vznikla hustá kaša. Tak isto si môžme pripraviť plnku aj z vlašských orechov. Ak použijeme džem, treba použiť hustejší a pajglíky dobre zvinúť, lebo džem vyteká.

originál recept mám po babke a je z dvojitej dávky, ja som si ho pre svoju potrebu upravila :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 11.7.2009, 22:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Sladká plnka napríklad do medových plátov

POTREBNÉ PRÍSADY

2 dl mlieka, 100g cukru, 2 polievkové lyžice polohrubej múky (môže byť aj hrubá), 1 žĺtko, polovica vanilínového cukru, 100g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka, cukru a múky uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame žĺtko, vanilínový cukor. Pridáme maslo a vymiešame. Pre ľahšie vmiešanie masla maslo nastrúhame na struháku na jablká.
Touto sladkou plnkou môžeme naplniť medové pláty ( na fotografii sú plnené medové pláty z tesca, jedna vrstva je naplnená ríbezľovým džemom a poliate sú kupovanou čokoládovou polevou bledou a tmavou). Plnku môžeme použiť aj na tortu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 18.12.2010, 21:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Smotanovo vajíčkový osúch

POTREBNÉ PRÍSADY

2 dl mlieka, 30g droždia, kocka cukru, 400g polohrubej múky, 1 dl oleja, 1 kyslá smotana, 1 vajce, trocha oleja, soľ, vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

postup v obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 28.2.2012, 12:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Lenivá žena

POTREBNÉ PRÍSADY

2 hrnčeky polohrubej múky, 1,5 hrnčeka cukru, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček maku alebo strúhaného kokosu, 1 hrnček oleja, 1 prášok do pečiva, 3 vajcia, kyslý lekvár a na vrch poleva, čokoláda alebo kokos

POSTUP PRÍPRAVY

Hrnček je 2,5 dl. Všetky suroviny spolu zmiešame, ak sa nám zdá cesto príliš husté, prilejeme trošičku mlieka. Cesto vylejeme na olejom potretý a strúhankou alebo múkou vysypaný plech a dáme do predom vyhriatej trúby na 180 stupňov. Pečieme asi 20 minút. Upečený koláč potrieme kyselším lekvárom, ja som použila marhuľový. Keďže som mala málo várovej čokolády na čokoládovú polevu, tak som ju nastrúhala, pomiešala so strúhaným kokosom a tým som koláč posypala. Koláčik je dobrý aj keď použijete len dve vajíčka

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.5.2009, 14:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jednoduchá bábovka

POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajcia, 250g cukru kryštál, 1 vanilínový cukor, 250g hladkej múky (používam radšej polohrubú), 1 dl oleja, 1dl vody, 1/2 prášku do pečiva, kakao

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prímesy spolu zmiešame, nieje nutné robiť zvlášť sneh z bielkov. Polovicu cesta vylejeme do olejom vytretej a múkou alebo strúhankou vysypanej formy. Do druhej polovice vmiešame lyžicu kakaa, môže byť aj viac. Aj kakaové cesto vlejeme do formy. Formu zakryjeme alobalom a dáme piecť do vopred vyhriatej trúby na 180 stupňov a pečieme asi hodinu. Po vyklopení bábovky posypeme práškovým cukrom, dobrú chuť. (bábovka je dobrá aj keď dáme len dve vajíčka)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 52 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (29) posledné: 30.11.2022, 12:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 10 (zobrazuje sa 1-10)

MIMIAUKCIE.sk