končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
ČO DOM DAL |
Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 174 návštěvníkov) Šťavnaté a voňavé francúzske zemiaky[ recept č. 6315 zo dňa 15.7.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1,3 kg zemiakov, 1 veľká cibuľa, 30 dkg slovenskej salámy, 200 g Eidamu, 5 vajec, 1 smotana na šľahanie, 2 pol. lyžičky kyslej smotany, korenie: soľ, mleté čierne korenie, thymos - korenie na francúzske zemiaky POSTUP PRÍPRAVY S francúzskymi zemiakmi som experimentovala asi 5 rokov, kým som dospela k záveru, že tento recept má k našim chutiam asi najbližšie, takže ho takto robím už aspoň 5 rokov a aj dnes, keď sme ich mali na obed, sme sa dobre napráskali :o))))).Sú výborné :o)! Mňam! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Toto je všetko, čo na prípravu potrebujeme. Vajcia si uvaríme za 10 - 12 minút, ošúpeme, pretlačíme cez krájač na plátky. Salámu tiež nakrájame na plátky a aj očistené zemiaky. Veľkú jenskú misu vymažeme maslom. Urobíme si cibuľový základ (na mále oleji a miernom ohni ho opražíme), po zosklovatení odstavíme z ohňa. Cibuľový základ dáme do misy, pridáme kyslú smotanu, osolíme, okoreníme mčk aj korením na francúzske zemiaky, prilejeme smotanu na šľahanie a vymiešame do hladka. Vrstvíme klasickým spôsobom :o). Prelejeme pripravenou cibuľovo-smotanovou zmesou. A prikryté pečieme pri teplote 180 stupňov asi hodinu. Či sú už upečené, kontrolujem špáradlom. Nastrúhame syr, opäť prikryjeme a vrátime do rúry, ktorú vypneme... Syr sa nádherne roztopí a rozvoniava po celom byte. Najlepšie je počkať asi 30 minút a až potom jesť, pretože za ten čas zemiaky vsiaknu všetku šťavičku a budú sa dobre krájať ako torta, ale u nás sa nikdy nevieme dočkať :o), preto sa nám prvé kúsky vždy takto rozšmyknú :o). Chutia fantasticky! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 45 (zobrazuje sa 41-45) | << predošlé 1, 2, 3 |
Andrea J. (mandusa) ID 24820 (16.12.2008, 22:15) |
Mňam, nič lepšieho som nejedla! Ďakujem za recept. |
ODPOVEDAŤ |
Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (17.12.2008, 20:28) | ||
Ďakujem, potešenie na mojej strane! | ||
ODPOVEDAŤ |
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (13.10.2008, 16:30) | |
mnaaaaam, ako sa mi nechcelo, tak teraz letim kupit vrece zemiakov | |
ODPOVEDAŤ |
Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (13.10.2008, 17:33) | ||
Mali sme ich v piatok na obed a na večeru sa mi už neušlo | ||
ODPOVEDAŤ |
Mária K. (masenka) ID 166, mimibazar.sk/masenka (17.7.2008, 20:49) | |
mnaaaaaaaaaam | |
ODPOVEDAŤ |
Dada M. (odeure) ID 35266 (17.7.2008, 15:28) | |
Niki, ja ich robím takisto, určite je najlepšia šľahačka, vtedy sú lahodné, len ja robím bešamel. Krásna dekorácia. | |
ODPOVEDAŤ |
Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (17.7.2008, 18:59) | ||
Ďakujem pekne! | ||
ODPOVEDAŤ |
eva h. (evelina09) ID 51408 (17.7.2008, 14:44) |
ODPOVEDAŤ |
Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (17.7.2008, 18:59) | ||
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 45 (zobrazuje sa 41-45) | << predošlé 1, 2, 3 |