Katarína T. (studiokatja) ID 26305 |
|
mimibazar.sk/studiokatja |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 2.11.2007 |
Naposledy: 26.4.2024 9:18 DNES |
Aktualizácia: 25.4.2024 14:55 včera |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
PEČENÉ MASOVÉ GULIČKY
[ recept č. 43717 zo dňa 23.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
600g mletého mäsa /mix hovädie+bravčové/, 1 vajce, 2 jarné cibuľky, 2PL olivového oleja, soľ, korenie. Ja som pripravovala dnes s hovädzieho mäsa, nakoľko hostia nejedia bravčové. Robila som ich pikantnejšie, tak som pridala moju zmes korenenej soli a ešte 2ČL marockého korenia harissa. Táto varianta v rúre je iná ako smažené mäsové guličky a ušetrí Vám aj kopu času.
POSTUP PRÍPRAVY
Pomleté mäso premiešame s vajíčkom, pridáme soľ, korenie, olivový olej a premiešame. Jarnú cibuľku si nasekáme na drobno a vmiešame do zmesi. Plech vystelieme papierom na pečenie a mokrými rukami zo zmesi tvarujeme guličky veľkosti vlašského orecha. Poukladáme na papier. Vyhrejeme rúru na 200 stupňov a pečieme cca 30-35 minút záleží na rúre. Podávame s omáčkou a prílohou môžu byť zemiaky na rôzny spôsob.
Keď ich opečiete na panvici,môžete ich podávať len tak v miske ako jednohubky k vúnu, alebo pivku.
Dobrú chuť :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Pomleté mäsko zmiešame s vajíčkom... |
|
...pridáme soľ a korenie....ja mám okorenú soľ, ktorú používam... |
|
...pridáme olivový olej.. |
|
...očistíme a nasekáme nadrobno jarnú cibuľku... |
|
...pridáme k zmesi a premiešame... |
|
...pridala som ešte harissu.... |
|
...vytvarujeme guličky...poukladáme na plech a dáme piecť. |
|
DOBRÚ CHUŤ :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |