. .. .. .. .. .. .
. .

Domáci syr Lučina ♥ ♥ ♥ - RECEPT 52545

NÁTIERKY

ID 44449 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 181 návštěvníkov)


Domáci syr Lučina ♥ ♥ ♥


[ recept č. 52545 zo dňa  ]


Domáci syr  Lučina   ♥ ♥ ♥


POTREBNÉ PRÍSADY

3 veľké jogurty * 1 smotana na varenie * / stačí 250 ml / ....... soľ *

POSTUP PRÍPRAVY

Ako si doma pripraviť chutnú smotanovú nátierku podobnú Lučine. Tu je postup. Prišlo mi e- mailom a hneď aj skúšam. Niektoré kamarátky už skúšali aj s kyslou smotanou a že výýýborné.....Niektoré dievčatá neochutili soľou a následne použili do dezertu. / TIRAMISU /

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Pripravíme si suroviny. Ja som použila 3 veľké jogurty po / 375 g / a smotanu na varenie / tú som mala doma / , ale vraj môže byť aj kyslá . Dievčatá skúšali aj kyslou a vydarilo sa. :-)
2. Všetko zmiešame, v nádobe . Jogurty + smotanu + soľ podľa chuti . Je to dosť riedke. Keď budeme používať do dezertu - soľ nedávame.
3.Do sitka vložíme plátenko a podložíme nejakú nádobu, kde bude odtekať srvátka.
4. Opatrne prelejeme jogurty so smotanou a necháme 24 hodín odpočívať v chladničke. Vôbec som tomu neverila.
5. WAU.... Po 24 hodinách syr vyklopíme na tanier. Pekne drží tvar. V pozadí je srvátka tú môžeme použiť ako základ polievky, alebo vypiť - komu to chutí. / je to veľmi zdravé /
6.Natierame na pečivo. Chuť je smotanová a jemná. Hotovú nátierku môžete dochutiť cesnakom, alebo bylinkami.
7. Preložíme do nádoby s vrchnákom a odložíme do chladničky.
8. Na druhý deň som ju ochutila cesnakom, pridala strúhaný syr a posypala pažítkou. - Dobrotka.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Jahodové rezy s čokoládou... | Domáci syr Lučina ♥ ♥ ♥ | bankovky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 74 (zobrazuje sa 41-60)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (7.3.2013, 12:37)
Využitie v dezerte : http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4627&user=4972
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (7.3.2013, 11:33)
Ako sa dá využiť SRVÁTKA.... http://feminity.zoznam.sk/c/854842/zdravi-a-krasni-pite-srvatku
ODPOVEDAŤ
Monika Ú. (Sofia891) ID 161226 (7.3.2013, 9:32)
mala som doma 2 veľké jogurty, necelé, z jedného chýbalo a smotanu na šľahanie 180 ml, tak mi to pripadalo ako celkom vhodná kombinácia, tak som to skúsila..... podarilo sa mi to perfektne, viac mi to chutí ako z obchodu, kolegyni som doniesla ochutnať a musela som jej dať recept.... odporúčam, je to výborné |:o)..... ja som použila biely jogurt grécky a pomazánka bola fajnová hustá (clamp) ďakujem pekne za nápad, odteraz robím častejšie, lebo to chcem použiť aj do koláčov (Y)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (9.3.2013, 23:15)
Ďakujem Monika za super správičku. :-) Teším sa s tebou. (dance) (dance)
Som rada,že si receptík posunula kolegyni. Využitie je aj napr. do TIRAMISU , len to nesmieš osoliť. ,-).... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Miroslava K. (MirkaK) ID 2019 (7.3.2013, 8:42)
Je pravda, ze smotana hotovy vyrobok zjemni, ale ak vam nevadi mierne kyslejsia natierka, netreba ju tam davat. Prvykrat som robila aj so smotanou a chutilo nam, ale teraz som nechala odkvapkat doma robene jogurty (manzelova specialita).

Tekutina, ktora odtecie je po slovensky srvátka. Kedze je z jogurtu (fermentovaneho vyrobku), obsahuje tiez prospesne bakterie. (Y) Ak ju nevypijete, alebo sa vamd o polievky nehodi, vyborna je aj do kysnuteho cesta alebo do kolacov (isto poznate kolac z kysleho mlieka, tak preco nepouzit srvatku?)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (7.3.2013, 14:01)
Wau Mirka aj do cesta sa dá využiť.... (Y) (Y) (Y)...super nápad (I) Ja tiež robievam domáci jogurt...vyskúšam a ďakujem za ďalšie inšpirácie (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (6.3.2013, 21:34)
robím druhý pokus ,-) ,-) ,-) ,-) 3 veľké jogurty a 400ml smotany na varenie - tak verím, že to bude ok ,-) ,-) podám hlásenie (H) ja som silno jogurtová - ja jem len biely s bylinkami a cesnakom - tak toto je pre mňa tiež lahôdka ,-)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.3.2013, 23:45)
Monika všetky palce ti držím aj na nohách. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)....nie že mi napíšeš, že sa nepodarilo. (6).... ,-).... (L)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (7.3.2013, 17:53)
konečne zhustlo |:o) |:o) |:o) ale to až keď som dala menej ako 500 ml, dala som asi 350 - takže odporúčam menej (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (7.3.2013, 18:29)
Napísala som do receptu 250 ml ,-) ,-) Radšej :-) :-).... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (7.3.2013, 18:41)
noo, lebo to je dosť dôležité (H) (H) (H) ďakujem za recept (Y)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (7.3.2013, 18:45)
Monika som rada, že sa ti to konečne podarilo, šak som držala všetky palce. (Y) (Y) (Y)....Nemáš za čo. (H)
ODPOVEDAŤ
Blanka V. (JASI) ID 22856, mimibazar.sk/jasi (6.3.2013, 18:02)
|:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
hotovóóóó :-) :-) :-) :-)
dala som 3 jogurty 125ml a jednu šlahačku a super
a krásne to stuhlo
(F) (F) (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.3.2013, 23:40)
SUPÉÉÉR.... (Y) (Y) (Y)...teším sa. |:o) |:o) .... (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana S. (zuzca264) ID 104827 (6.3.2013, 15:29)
(Y) (Y)super,som robila z polovicnej davky a (Y) (Y) (Y) ,len by ma este zaujimalo,kolko tak asi vydrzi v tej ladnicke *-) inak dakujem za receptik je (hotdog)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.3.2013, 23:38)
Zuzka netuším, ja som to mala asi 3 dni v chladničke a chuť to nezmenilo. *-)
ODPOVEDAŤ
Ivana V. (ivavidova) ID 98286 (6.3.2013, 10:41)
smotana na varenie malá alebo veľká ked aj jogurty su velke
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.3.2013, 23:36)
Ivanka stačí malá ...bude to hustejšie.... ,-)
ODPOVEDAŤ
Katarína O. (Kati99) ID 207946, mimibazar.sk/kati99 (5.3.2013, 12:51)
(L) Paráda syrček sa vydaril dakujem za typ
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (5.3.2013, 12:53)
Tak som rada. :-) :-)... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
jana k. (janka425) ID 45490 (5.3.2013, 12:39)
Ahoj chcem sa opytat mam 700g bieleho jogurtu a 200g sladkej smotany stači mi taky pomer či potrebujem dačoho viacej,a možem to dat aj na nerezove sitko či musi byt umele.ďakujem za odpoved jana
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (5.3.2013, 12:52)
Ahoj Janka. Keď to chceš hustejšie, daj iba polovicu tej smotany / 100 g / ,-) Na sitku nezáleží , či je kovové, alebo umelé, ide tam predsa to plátenko. (Y) Držím palce nech sa vydarí a hlavne nech chutí. (H).... (jidlo) (jidlo) (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (5.3.2013, 18:28)
Zlatka, prepáč, len sa chcem spýtať, ty tam máš 500ml smotanu na obrázku, teda 4krát viac ako radíš tejto pani, tak má byť 500ml alebo 200ml- lebo toto stále nechápem (L) (L) (L) moc ďakuejm
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.3.2013, 23:34)
Monika na obrázku mám 500 ml smotanu na varenie. Ale nabudúce dám menšiu, veď ja som to robila vtedy prvý krát, ale stačí polovičná 250 ml... na 3 ks veľkých jogurtov. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina F. (mata3636) ID 133276 (7.3.2013, 7:58)
Bolo by dobré napísať do postupu presné množstvá jogurtu a smotany. Každý deň prezerám tento recept a vždy sa nájde niekto, kto nevie, koľko čoho (F)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (upravené 7.3.2013, 18:13)
ja som jej to už tiež písala :-)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (7.3.2013, 18:32)
Už som to dopísala. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
MAJA B. (barny) ID 2295 (4.3.2013, 11:44)
(Y) (Y) (Y) (Y)super natierka mne sa vydarila je fajnucka (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (4.3.2013, 21:59)
Majka, som rada, že sa nátierka vydarila a chutila. :-) :-) :-) Ja som skúšala aj guličky sú výborné , ako chuťovka k (D) http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20676&user=44449..... (L)
ODPOVEDAŤ
vladimir U. (udo) ID 36718 (3.3.2013, 18:10)
Ja som použil 2veľké jogurty z lidlu 2x500g pilos a 2x200g kyslej smotany a nezhustlo mi to. Neviem kde je chyba.
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (4.3.2013, 18:35)
Tomu nerozumiem.... *-) Nechal si to 24 hodín na sitku ?. *-) možno si mal dať len 1 x kyslú smotanu. *-) .... :-o na môj obrázok, mala som to tak tekuté a ako krásne to stuhlo. (L)
ODPOVEDAŤ
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (4.3.2013, 10:34)
Ja som dala 2x 300g 10%jogurt a 1x pochúťková smotana a zhustlo. (jidlo) (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (4.3.2013, 18:31)
(clamp) (clamp) (clamp)...šikulka... (L)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (3.3.2013, 20:58)
ja mám to isté , keď som to dávala na to plátno, tak to bolo hustejšie ako v recepte a predsa nezhustlo :-S :-S
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (Chefkoch) ID 135461 (2.3.2013, 15:51)
Ďakujem za super recept, moje deti zbožňujú syry typu Kiri, Lučina, som zvedavá na výsledok. Aké plátenko ste použili, kočky? Nenapadá ma nič vhodné...kuchynská utierka, plienka, vreckovka? Poradíte?
ODPOVEDAŤ
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (4.3.2013, 10:32)
Ja som použila kuch.utierku (H)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (4.3.2013, 18:29)
(Y) (Y) (Y)..... (L)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (2.3.2013, 20:11)
Zuzka potom napíš, či (X) (Z) chutilo. :-) :-) :-).... (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (Chefkoch) ID 135461 (5.3.2013, 18:55)
Júj, Zlati, veru nepodarilo :´(. Mala som vtedy doma len veľký a malý jogurt a 500 ml smotanu, šupla som to tam celé - mohlo ma napadnúť, že mám dať na to množstvo jogurtu menej smotany. Keď to na druhý deň bolo riedke, prikúpila som dva malé smotanové jogurty a zamiešala. No a dnes pozerám - kraje husté aj spodok, ale vrch stále riedky. Už sa mi nechcelo čakať, jednoducho som do toho hodila práškový cukor a vanilku a použila tú jogurtovú zmes na poháre plnené piškótami a ovocím. Zjedli sa, ale ver, že pokoj mi to nedá, určite ten hókus-pókus skúsim znovu. Chuťovo je tá "nátierka" celkom fajn a nemusí sa dať hneď do nej soľ, lebo keď stuhne pripomína nátierkové maslo a to osladené cukrom môže ísť ako náplň do domáceho tiramisu.
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.3.2013, 23:26)
Tak to ma mrzí ..... (palice) Ale super si to využila ja by som to šmarila do koša... ,-) ...Výborný nápad použiť to ako náplň do tiramisu. (clamp) (clamp) (clamp)... (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (Chefkoch) ID 135461 (2.3.2013, 15:55)
Aha, dočítala som sa, ok, utierku, plienku...
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (Chefkoch) ID 135461 (2.3.2013, 15:55)
Aha, dočítala som sa, ok, utierku, plienku...
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (2.3.2013, 20:13)
Alebo starú plachtu... :-$
ODPOVEDAŤ
Adriana M. (adri22) ID 267987 (1.3.2013, 18:25)
ďakujem,ďakujem a ešte raz ďakujem za výbornú vychytávku...som nadšená, chutilo to aj môjmu mäsožravému mangelovi a aj synovi...teším sa na leto a bylinky...vidím v tom veľký potenciál: (clamp).Dala som ochutnať aj mamine a kamoške som to vybásnila cez telefon tak, že uteká kupovať jogurt a smotanu...
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (1.3.2013, 21:26)
Adrika... touto správičkou si ma veľmi potešila. [A] Som rada, že chutilo celej rodinke (cinky) (Z) aj (mamca) Už si predstavujem ako kamoška letí (witch) pre suroviny. ,-) :-D..... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (1.3.2013, 16:40)
mne to nestuhlo, len trocha a polovica zostala riedka - nevadí, použila som do koložvárskej, ale asi je dôležité, aký veľký jogurt, aká veľká smotana l - dala som jeden jogurt, jednu smotanu kyslú - 375g *2 a dve 250ml smotany na varenie *-) *-) *-) *-)
ODPOVEDAŤ
Darina H. (ophinka) ID 15115, mimibazar.sk/ophinka (2.3.2013, 12:10)
Moni, ja ako znala odbornicka ,-) si myslim, ze ty si dala namiesto jogurtu kyslu smotanu a ta by sa mala dat namiesto smotany na varenie, ze jogurty tam proste musia byt 3...ze asi tam bude problem, nie vo velkosti...ci? ,-)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (2.3.2013, 15:09)
Presne tak, Monika dala samé tekuté suroviny, tak jej nemalo čo zhustnúť. ,-) Najdôležitejší je jogurt...ten pekne zhustne. 3 : 1 (hello)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (upravené 4.3.2013, 8:31)
ja ke´d som to dávala na to plátno, tak som to mala husté :^) :^) - ja som dala grécky jogurt ktorý je hustý sám o sebe, potom 16 % smotanu :-p :-p takže hustúúúúúúú akurát som mala dať len 250ml smotanu - len ja som dávala šľahačkovú :^) :^)
a nemôže to byť aj sitkom ??? som mala veľmi husté *-) *-) (H) (H) (H) (H)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (4.3.2013, 18:28)
Monika v sitku to nebude, má byť husté. (H) (F)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (1.3.2013, 23:30)
Monika , ak som správne pochopila ty si dala zlý pomer surovín. *-)
Preto ti to nezhustlo. Vyskúšaj 2 x veľký jogurt a malá kyslá smotana. [A].... (L)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (2.3.2013, 10:06)
preto tam treba dopísať, myslím do receptu, lebo ty máš na obrázku 500ml smotanu (L)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (2.3.2013, 11:27)
To je v poriadku ...na 3 veľké jogurty...1 smotanana.... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
ivana p. (iivvkkaa) ID 111055, mimibazar.sk/iivvkkaa (1.3.2013, 19:54)
ja som dala 2 velke jogurty a 1 malu smotanu na varenie v kelimku a vyslo to super..a vyjde to aj ked sa da cisto len jogurt, bez smotany :)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.3.2013, 23:14)
(Y) (jidlo) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana M. (adri22) ID 267987 (28.2.2013, 20:08)
v polovici odkavpkácieho procesu som nevydržala a už teraz viem, že to bude mňam...jaj ako sa teším na zajtra.
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (28.2.2013, 23:31)
Nie si sama, ja som to sledovala skoro každú hodinu. ,-) :-D.....Tak dobrú chuť ti prajem. (jidlo) .... (C)
ODPOVEDAŤ
Lenka B. (ballou) ID 28541, mimibazar.sk/ballou (27.2.2013, 21:02)
^o) ^o) ^o) toto vyskúšame..mám doma syrožrúta - (cinky) - podám info či obstálo ,-)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (28.2.2013, 23:25)
:-) :-)......dúfam, že mu bude chutiť.... ,-)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JankaS7) ID 68065 (27.2.2013, 19:50)
Dáme to odkvapkať do chladničky?
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (27.2.2013, 21:46)
Áno Janka do chladničky. (L)
ODPOVEDAŤ
Lucia P. (Luzla1) ID 58386 (27.2.2013, 19:13)
(Y) (Y) (Y) Zlati vyzerá to super ideme skúšať všetci kolegovci ,-) to plátenko máš z čoho nejaká vreckovka alebo čo? :-$ ďakujem
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (27.2.2013, 21:44)
Lucka..... to je úplne jedno, môže to byť veľká vreckovka, ja som mala kúsok starej plachty. ,-).... (noc)
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (27.2.2013, 19:50)
MY SME POUžILI PLIENKU ,-) ,-) ,-) ,-)SUSEDA UTIERKU |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Lucia P. (Luzla1) ID 58386 (28.2.2013, 21:32)
tak ja som zostala verna tej vreckovke ,-) uz to hustne zajtra rano budem ochutnávať ^o)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (27.2.2013, 21:38)
(Y) (Y) (Y)...S (F) U (F) P (F) E (F) R...... (L)
ODPOVEDAŤ
Lucia P. (Luzla1) ID 58386 (1.3.2013, 21:35)
skvelý recept (Y) aspoň vieme čo sme do toho dali ,-) vďaka (L)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (1.3.2013, 22:16)
Lucka som rada.... ^o).... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (27.2.2013, 8:30)
(Y) (Y) super nápad |:o)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (27.2.2013, 21:37)
:-) :-) :-).... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 74 (zobrazuje sa 41-60)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu