Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 167 návštěvníkov)
Rezy "Dunajské vlny"
[ recept č. 36037 zo dňa 2.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 350g Hery, 250g práškového cukru, 6 vajec, 400g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2-3 PL kakaa.... KRÉM: 1/2 litra šťavy z kompótu, 1 zlatý klas, 250g masla, 5 PL prášk. cukru.... pohár(720ml) zaváraných marhúľ.... čokoláda na polevu-posypanie
POSTUP PRÍPRAVY
Vkladám receptík na naše obľúbené rezy, samozrejme okrem množstva iných :-)) Možno vyzerá zložito, som to trošku detailnejšie pofotila, ale je to jednoduchá rýchlovka :-) Nie je moc sladký, je taký akurát osviežujúci a aj tá plnka, hoci je maslová, vôbec to tak nepríde :-) Niekto zvykne robiť s višňami, ale nám sa tu viac hodia marhule, tak robievam iba takto :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Heru si zvyknem dať na malom plameni pomaličky roztopiť alebo v mikrovlnke... je mi to tak lepšie, ako sa trápiť so stuhnutým tukom... |
|
Oddelíme si žĺtky od bielkov-mne sa jedno vajko šuchlo celé medzi žĺtky, ale to vôbec nevadí :-) marhule si scedíme... |
|
Vyšľaháme si sneh... |
|
Roztopený tuk s cukrom... |
|
A postupne zašľaháme žĺtky... |
|
A jemne vmiešame múku s PDP a snehom... |
|
Vymiešané... je to také treno-piškotové cesto... |
|
Polku cestíčka dáme na vymastený a múkou vysypaný plech, alebo si dajte papier na pečenie... |
|
Do druhej polky vmiešame 2 alebo 3 PL kakaa, nemala som holandské, to je lepšie, tak som dala 3...a pridáme ešte 3PL šťavy z kompótu... |
|
Vymiešané rozotrieme na bledé cesto... |
|
A poukladáme marhule reznou stranou hore... ja som mala tie marhule trochu väčšie, tak som prekrojila ešte na štvrtky, keď máte menšie polky, dajte tak, alebo ak otvoríte 2 poháre marhúľ, ešte lepšie...ale ja zvyknem len z jedného a stačí to na tento plech... |
|
Dáme piecť na takých 220 stupňov 15-20 minút... treba pozerať a skúšať špajdlou, niekedy aj skôr sa upečie... |
|
PLNKA: do šťavy dolejeme vodu do pollitra... 4dc dáme variť, vo zvyšku rozmiešame zlatý klas... |
|
A uvaríme kvázi puding... za občasného miešania necháme vychladnúť do vlažna... |
|
Vymiešame cukor s maslom... do plnkových zákuskov dávam jednoznačne klasické masielko od kravičky urobené :-) žiadny iný margarín... |
|
A po malých častiach zašľahávame puding... nerobte to, ako ja zo začiatku, keď som si to chcela zľahčiť, že som do pudingu pridávala nakrájané maslo, lebo sa to parádne vtedy "zgrcne"... dá sa to síce zachrániť pridávaním po kvapkách roztopeného masla, ale odvtedy radšej vždy takto a nie inak! :-)) |
|
Krém rozotrieme na vychladnutý koláč... |
|
A rozotrieme buď dohladka, ak ho chcete poliať polevou, alebo ozdobne trošku, ak len posypať hoblinkami... |
|
Postrúhame čokoládu, dáme stuhnúť... |
|
Pokrájame a maškrtíme... :-) marhule vytvoria akože vlny, preto ten názov... spodok piškoty sa trošku prichytil, ale aspoň mali vtáčiky odrobinky a pochutili si tiež ,-)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 76 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
| Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (15.1.2011, 15:20) |
Monika kolacik je v chladnicke ... uvidime aky bude v reze ale krem je prudko jedly a osviezujuci dakujem za uzasny receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (15.1.2011, 17:52) |
Rado sa stalo, Maťka sú to také svieže rezíky i napriek tomu masielku, som rada, že si vyskúšala |
ODPOVEDAŤ |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (15.1.2011, 10:59) |
Monika,koláčik som piekla včera,je vynikajúci,dakujem za recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (15.1.2011, 17:51) |
Martuška, teší ma, že si vyskúšala upiecť a že aj chutí |
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (13.1.2011, 20:17) |
Monika moja...som sokovana pohladom na tento nadherny zakusok n a d h e r n y |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (14.1.2011, 15:25) |
Martuška, ďakujem krásne za takú velikánsku pochvalu |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (12.1.2011, 0:12) |
jéééj, moni, krásne vlniská si upiekla. je fakt nádherný a závidím. vieš, koľkokrát som si hovorila, že už tie vlny vyskúšam? (recept od kolegyne), ale nejak som sa neodhodlala úplne Obdivujem, aké to máš krásne úhľadne nakrájané a navrchu pekne jemnučko ozdobené. |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (12.1.2011, 14:17) |
Kristínka, ďakujem krásne za vychválenie A len sa odhodlaj, nič ťažké to nie je, taká šikulka ako Ty to hravo zvládne |
ODPOVEDAŤ |
| Helena B. (hela2) ID 37749 (11.1.2011, 15:01) |
Monika, tak ten koláčik sa ti podaril na 1****************** |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.1.2011, 16:21) |
Helenka, ďakujem za pochvalu |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (11.1.2011, 14:48) |
ukážkovo vydarený koláčik, Moni poznám ho, aj som ho už pred rokmi piekla |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.1.2011, 16:21) |
Ďakujem krásne, Želka |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.1.2011, 12:42) |
Veronika, tvoje vlny su nadherne. Naozaj sa ti vydarili famozne. Uz som kolacik jedla, len ja som ho este nepiekla. Urcite vyskusam pri najblizsej vhodnej prilezitosti |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.1.2011, 16:23) |
Adrika, ďakujem krásne Sestrička Tvoja tiež upiekla, tak už aj Ty si na rade vyskúšať |
ODPOVEDAŤ |
| ingrid k. (inulianka) ID 143374 (10.1.2011, 20:35) |
M o n i k a ,koláčik je vynikajúci,dnes bola susedka a hned si požiadala o receptík,dakujem krásne za receptík . |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.1.2011, 16:24) |
Ingridka, to ma veľmi teší, že si vyskúšala upiecť a aj Vám chutí rada sa podelím s dobrotkami |
ODPOVEDAŤ |
darina z. (darina910) ID 183564 (10.1.2011, 17:07) |
Mňam, poznám tento koláčik ešte z destva |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.1.2011, 16:27) |
Ja som ho prvýkrát vyskúšala piecť asi ako 20r a to tiež môžem povedať, že ako za mlada to bolo stojí za to upiecť ho |
ODPOVEDAŤ |
Ivana V. (Muchliček) ID 166685 (10.1.2011, 16:22) |
Prosím,na jak velkém plechu pečete? Děkuji |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (10.1.2011, 16:38) |
Ivanka, vnútro plechu má 30x39cm |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evekei) ID 31604 (10.1.2011, 14:06) |
vyzerajú veľmi lahodne |
ODPOVEDAŤ |
| Marika S. (finka) ID 64179 (10.1.2011, 8:36) |
Robila som v sobotu Vynikajúce, ďakujeme Nemala som doma Zlatý klas tak som dala kokosový puding a majú famóznu chuť - teda mali |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (10.1.2011, 15:36) |
Marika, teší ma, že koláčik chutil i Vám s tým pudingom to zas muselo mať iný nádych trošku |
ODPOVEDAŤ |
| Eva T. (Evulqa) ID 33802 (9.1.2011, 16:55) |
no tak tieto vyzerajú 100 x krajšie ako moje nabudúce skúsim s marhulami |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (10.1.2011, 16:44) |
Evička, preháňaš veď Tvoje sú ako maľované a vyskúšaj, je to super tiež také kyselkavé svieže |
ODPOVEDAŤ |
| Viera Š. (visi) ID 41265 (8.1.2011, 13:36) |
mňam,tomusí byť ale ,aj my si ho budeme musieť čo najskôr upiecť |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (9.1.2011, 16:45) |
Vierka, ak skúsite, tak budem rada príjemné maškrtenie |
ODPOVEDAŤ |
| Daniela H. (Češka) ID 23282 (7.1.2011, 19:39) |
MOnika, ak dávaš maslo do teplého pudingu, nič sa vôbec nestane, len to musí vychladnúť, ja to robím stále tak, že do úplne vrelého dám maslo, to sa roztopí, sem tam zamiešam varechou, ale cca po 10min. pomiešam mixérom a spojí sa to, ak by sa to zgrclo, nič sa nestane, dáš na mierny plameň a pekne sa to spojí |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (7.1.2011, 20:52) |
Danka, veď ja som už tak aj rozmýšľala, že urobím... niečo podobné totiž robím v recepte "Pudingové rezy". Len tu som predsa len chcela robiť akože po cukrársky Veď uvidím, ako sa rozhodnem nabudúce, keď je viac možností na vyskúšanie od Vás |
ODPOVEDAŤ |
Eva F. (Evafolo) ID 92496 (7.1.2011, 19:30) |
Toto sú moje veľmi sa nevydarili ale aspoň dobre chutili. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=768789 |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (7.1.2011, 20:54) |
Ále, Evka, náhodou sú pekné vidieť, že sú doma robené, čiže také sú najsamlepšie a isto vždy chutia Som rada, že si vyskúšala |
ODPOVEDAŤ |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (5.1.2011, 19:38) |
Krásny efektný koláčik |
ODPOVEDAŤ |
| Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (5.1.2011, 19:14) |
Monika tak už som aj odfotila tu kukni...sú síce trošku obmenené,lebo som mala málo marhulí a tak som dala pol na pol s broskyňani a múku som dala pol polohrubej a pol hladkej...ale aj tak je super http://www.mimibazar.sk/rodinne_fotografie.php?album=33630 |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (5.1.2011, 19:24) |
No nádhera, Gabika! to kakavko krásne kontrastuje zvyknem robiť aj ja s tým holandským, to je super a hoci som toho obyč.aj dala viac, nie je to ono... Som rada, že si vyskúšala Môžu kočky pozrieť a inšpirovať sa aj Tebou Ja sa tak odhodlám jedine na Tvoju super polevu, to je všetko |
ODPOVEDAŤ |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (5.1.2011, 18:49) |
Monika vydaril sa Ti úžasnea na Dunajii také vlny nemáme ani keby sme čo robili |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (5.1.2011, 19:09) |
Alžbetka, tak si aspoň týmito rezmi vytvor vlny Vďaka! |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 76 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |