. .. .. .. .. .. .
. .

Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne - RECEPT 34335

CUKROVINKY

ID 104195 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 66 návštěvníkov)


Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne


[ recept č. 34335 zo dňa  ]


Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne


POTREBNÉ PRÍSADY

NA GUĽKY - 100g masla, 2 ks gaštanové pyré, 200-210g mletých orechov, 4 PL nutely, 100g pomletých piškót alebo keksov, NEPRAVÝ MARCIPÁN - 300g preosiateho práškového cukru, 300g sušeného mlieka (Laktino - zelená krabica), 90g masla, 2-3 PL medu, 2-3 bielka, trošku mandľovej príchute alebo Amaretta, ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - 200g várovej čokolády, kokosový tuk alebo cera

POSTUP PRÍPRAVY

Už dávno som chcela vyskúšať výrobu nepravého marcipánu, ale nemala som na to príležitosť a torty som ozdobila radšej čokoládou. Ale obaliť ním guľky ma veľmi lákolo a tak som sa do neho včera pustila a podaril sa na prvý šup (takže aj na tortu raz dôjde). A keďže som nechcela robiť tie isté gaštanové guľky, vymyslela som si túto, mimochodom veľmi chutnú variáciu. Opäť trošku viac práce, ale výsledok fakt stojí za to.

Postup v obrázkoch...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Gaštanové pyré, maslo, nutelu a orechy si zmiešame...
...pridáme pomleté alebo pomixované piškóty (kekse).
Dáme do chladu odpočinúť.
Potom gúľame a gúľame ostošesť, dáme zase do chladu. Najlepšie sa obaľujú, keď sú ako z kameňa. Je dobré rozdeliť guľky na dve časti, kým jednu časť obaľujeme, druhá sa chladí, keď začnú mäknúť, tácky vymeníme.
Pripravíme si suroviny na marcipán, ja som najskôr robila z polovičnej dávky, potom som musela ešte dorábať, nevedala som, koľko toho budem potrebovať.
Hotový marcipán. Bielka aj med pridávajte radšej postupne, najskôr dve bielka, 2PL medu a keď bude treba, tak potom pridať. Ak je riedky, pridáme ešte cukor a sušené mlieko. Hneď začneme s obaľovaním, ináč marcipán stuhne.
A začíname obaľovať, odtrhneme si kúsok cesta, do stredu dáme guľku a...
...zabalíme. Nevadí, ak bude kúsok guľky presvitať, ešte ich budeme máčať v čokoláde, takže sa všetko zakryje. Ruky som si "namáčala " v práškovom cukre.
Obaľujeme a obaľujeme, ja som pri tom pozerala televízor. Na všetky guľky mi cesto nevyšlo, opäť ich pár ostalo "holých", nevadí, okúpeme ich v čokoláde. Zjedia sa tak či tak.
Opäť som ich dala do chladu. Potom si rozpustíme čokoládu s tukom, radšej hustejšiu a môžeme namáčať.
"Okúpané" guľky. Dáme stuhnuť...
...a potom ich s tou istou čokoládovou polevou malou lyžičkou pooblievame.
Keď poleva stuhne, dáme ich do košíčkov a ochutnávame a ochutnávame, mňam, tá námaha stála za to!
Guľky nachystané na svadbu, vyšlo mi ich okolo 120.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Vianočný majonézový šalát s jogurtom chuťovo ľahší | Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne | Bochnik aj z mleteho maska >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 71 (zobrazuje sa 41-60)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (16.11.2010, 18:21)
Darinka (F) (F) (F) ja tak rada pozeram na tvoje vytvori, nemam slov, su užasne , |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:11)
Marika, si zlatá, veľmi pekne ďakujem, som rada, že sa Ti páčia! (L) (L) (L) (F) (F) (F) (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Liana R. (liaro) ID 62105 (upravené 16.11.2010, 19:50)
NAAAAAADHERNEEEEEEEEEEEEEEEEEEE (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) |:o) (L) (L) (L)....
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:10)
Lianka, veľmi pekne ďakujem! (flower) (flower) (flower) (L)
ODPOVEDAŤ
Petronela B. (wnelia) ID 24124, mimibazar.sk/wnelia (16.11.2010, 18:14)
:-o prekrásne na mňa pozerajú (clamp) (Y) (Y) (Y) (Y) raz vyskúšam |:o)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:09)
Ďakujem Petra, vyskúšaj, neoľutuješ! (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (16.11.2010, 17:55)
(Y) (Y) (Y)náááádherné (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:08)
Ďakujem Andrejka!!! (L) (L) (L) (F)
ODPOVEDAŤ
andrea o. (hillary) ID 61659 (16.11.2010, 17:38)
Darinka bonbóniky ako z drahej bonboniéry |:o) |:o) |:o) naprosto dokonalé (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:08)
Ahoj Andrejka, ďakujem Ti veľmi pekne, som rada, že sa páčia... (radost) (L) (L) (L) (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Eva K. (evekei) ID 31604 (16.11.2010, 17:30)
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) Darinka úžasné guličky - už len na pohľad vyzerajú báječne a keď pozriem na zloženie tak ma začína naháňať mlsná ,-) ,-) fakt paráda (Y) (Y) (Y) určite stoja za vyskúšanie (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:07)
Ďakujem veľmi pekne, Evka, ja som akurát včera pozerala na tú Tvoju štólu, že by som ju tento rok skúsila, ešte som domácu nejedla ani nerobila. (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Eva K. (evekei) ID 31604 (17.11.2010, 8:27)
Darinka, štóličku kľudne vyskúšaj, ak ťa to láka....Je to úžasný vianočný koláčik (zajic) (zajic) (zajic) ktorý navyše vydrží vééľmi dlho - ak sa ofšem nepapá ako chleba, čo je u nás niekedy problém ,-) ,-) Receptíkov na štólu je mnoho, môžeš skúsiť aj tú moju - ja sa priznám, že inú ako podľa toho môjho receptu som ešte nerobila (bojím sa totižto, že by ma doma zniesli zo sveta, keby sa nepodarila taká na akú sú zvyknutí, keďže štóla je u nás na vianoce veľký favorit :-) :-) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
zuzana b. (Langley) ID 128110 (16.11.2010, 14:30)
To su teda reklamne kusky, aj Jamie Oliver by sa im klanal, dobra praca Darinka, dnes 1* (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:06)
Zuzka, ďakujem veľmi pekne, si zlatá! (L) (L) (L) (F)
ODPOVEDAŤ
Janette M. (Zinka16) ID 75844 (16.11.2010, 13:56)
Darinka toto nám nerob, takto provokovať (pirko) takými fajnotkami a ešte to aj krásne vyzerá. No neviem neviem, ktoré skôr ugúľať *-) ,-) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:01)
Najlepšie bude, keď skúsiš oboje... :-), ďakujem Janettka! (L) (L) (L) (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (16.11.2010, 8:09)
No,Darinka,ja z teba odpadaavam ,-) ,-) ,-)ved ty si uz rovno mozes otvorit cukraren,take dokonale su tvoje gulicky |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)fakt uuzas,a uz teraz ich zahrnam do vianocneho pecenia (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:00)
Si zlatá, Martinka, ďakujem, to mi aj v práci vraveli, ale asi by ma to nebavilo robiť vo veľkom, to už by nebola tá radosť, akú mám z toho teraz, teším sa, že recept zaujal a ešte raz ďakujem! (F) (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (16.11.2010, 22:17)
presne,Darinka (Y) (Y)aj ja sa casto pohravam s tou myslienkou,ci by ma to vobec rovnako bavilo,keby som to mala robit profesionalne *-)asi by to uz fakt nebola taka zabava (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 22:21)
Veru nie, to by bola tvrdá drina, veď som videla u maminy,keď pekávala skoro každý týždeň do nemoty, nevedela povedať nie a nabrala si toho niekedy až priveľa, keď mi to čas dovolil, chodila somjej pomáhať, ale aj tak by som to nerobila. Dobrým kamarátkam urobím aj tortu aj nejaké koláčiky, ale ináč len pre nás a keď mám na to chuť a náladu.. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (16.11.2010, 7:44)
jeeeeeej..... krasne gulicky..... keby mi niekto ponukol by som neverila ze su doma robene... krasne..... (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 20:57)
Veronika, veľmi pekne ďakujem! (F) (F) (F) (K) (L)
ODPOVEDAŤ
marta s. (skalička) ID 51393 (15.11.2010, 22:44)
Darinka ďakujem za guľky,ktoré si mi poslala-boli fantastické:!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Mňam...mňam (clamp) (clamp) (clamp) (Y) (Y) (Y)pekné,chutné,známku ti dávam 1 s hviezdičkami.
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 20:56)
Martuška niet za čo, aj druhý raz, ďakujem! (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Tomáš B. (System) ID 149556 (15.11.2010, 22:38)
noo na to mam len jednu poznamku: "uz sa tesim domov :P" ^o)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 18:13)
No, utekala som hneď pár "schovať", dúfam, že "tam" ich hľadať nebudú a ešte dúfam, že keď ich budem robiť na Vianoce, že mi pomôžeš ich gúľať, s tým je najviac roboty a bude to rýchlejšie... ,-) ,-) ,-) (L)
ODPOVEDAŤ
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (15.11.2010, 21:53)
:-o 8-| :-$ :-o :-$no nádhera (Y) (Y) (Y)nemám slov (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)Vyzerajú výborne (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 18:10)
Silvinka, ďakujem, ďakujem, ďakujem, takú odozvu som ani nečakala, som veľmi rada, že sa páčia! (flower) (flower) (flower) (F) (F) (F) (hello)
ODPOVEDAŤ
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (15.11.2010, 21:24)
Darinka, krásne (Y) chutné (Y) neodolateľné (clamp) (clamp) (clamp) klobúk dolu :-$
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 18:09)
Katka, ďakujem veľmi pekne! (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.11.2010, 21:23)
Darinkaaaaaaaaaaaaaaa,ja chcem byt Tvoja suseda.Staci mi aj vo vedlajsom vchode,ked uz u nas nie :-$ :-$ :-$.Ty by si mi schovala vzdy 2 gulicky,to staci,len okostovat (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)Milujem marcipan,staci aj falosny.Ako som Ti raz pisala toto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=12036&user=9968 je neskutocne chutne.Milujem to a isto to urobim aj tento rok.A najskor aj tieto Tvoje gulicky,ale asi orechovonutelove,tu gastanove pyre nedostat 8o| 8o| 8o| sklanam sa pred Tvojou vynaliezavostou a vymyslanostou (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 18:08)
Ľubka, normálne si ma rozosmiala, ale brala by som Ťa hneď, chodila by som ochutnávať Tvoje šaláty a výborné jedlá a ty zas moje cukrovinky... (radost) Áno, písala si mi o tom recepte, ja som ho aj skúšala, ale sa mi nepodarili, ale už viem prečo, mamina mi vtedy dala falošný marcipá a ten som tam dala, ale až potom som sa dozvedela, že nie je robený z mlieka, ale z gumových cukríkov, takže to nebolo ono, ale zjedli sa, takže snáď ich teraz vyskúšam tak, ako majú byť. Guličky si môžeš urobiť akékoľvek, určite to bude dobré. Ďakujem veľmi pekne! (L) (L) (L) (F) (F) (F) (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.11.2010, 21:15)
tie sú na zož........ (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) už som ti i písala, že sa chystám na gaštanové v kokosovom kabáte ,ale skúsim aj tieto (Y) (Y) (Y) (Y) vyzerajú skvela a isto tak aj chutia (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 18:02)
Ahoj Evulík, som rada, že sa Ti páčia, určite vyskúšaj, budem veľmi rada. (flower) (flower) (flower) (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (15.11.2010, 20:40)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)jémine Darinka tak totok vyzerá úúúúúúúúúúúúúžasne (L) (L) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)všetko samé dobrôtky,mňamiky mňam ukladám,možno na Vánoce alebo Silvestra spravíme (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
no a už sa tešíme na marcipánovú tortičku (^) (^)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 18:00)
Ďakujem Monika, veľmi sa teším Tvojej pochvale, na Tvoje nádherné tortičky nemám, preto som rada, že som Ťa zaujala týmto jednoduchým a veľmi jedlým receptom, potom sa ozvi, papa. (radost) (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Katarína Š. (buřtik) ID 81173 (15.11.2010, 20:38)
:-o :-o :-omnaaaam.Ja odpadnem,vyzeraju bozsky.Skusim na vianoce (Y) (Y) (Y)Su ako z cukrarne,nadhera (clamp) (clamp) (clamp).Co ani v cukrarni take niesu
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 17:57)
Katka, ďakujem veľmi pekne za pochvalu, dúfam, že budú chutiť, držím palce. (L) (L) (L) (radost) (radost) (radost)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.11.2010, 20:30)
Darinka, tak za toto davam 100 bodov! Absolutne nepochybne uuuuuuuuuuuuzasne bonboniky. (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) Pre mna hadam este lepsia kombinacia ako s kokosom (Y) Mas ich prenadherne, dokonale. Proste si velka sikulka. Urcite vy skusam! Asi az na Vianoce, ale uz teraz sa nane tesim. Vdaka za tento skvely receptus (L) (L) |:o) |:o) |:o) (F) (F) (F) (clamp) (clamp) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 17:56)
Adrika, takú pochvalu si snáď ani nezaslúžim, nebola s nimi až taká robota, ako sa zdá. Ale som veľmi rada, že Ťa recept zaujal a dúfam, že bude chutiť tak ako nám. U nás na Vianoce zas nebudú chýbať Mon cheri kocky a tie banánové. Aj ja Tebe ďakujem za skvelé recepty s dokonalými postupmi. (F) (F) (F) (F) (F) (K) (F) (F) (F) (K) (F) (K) (K) (K) (K) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
vladimíra O. (vlaďka89) ID 26755 (15.11.2010, 20:03)
(Y) (Y) - ja odpadnem Darinka!! |:o) |:o) opäť fantázia (clamp) (clamp) Si (*) - ale kto tu bude z monitora tie sliny utierať čo mi vybiehajú pri pozeraní tvojich receptov? ,-) ,-)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 17:50)
Vladka, prosím Ťa neodpadávaj, to si nezoberiem na svedomie... ,-) ,-) ,-), ja tiež mávam oslintanú klávesnicu, najmä vtedy, keď pozerám recepty nalačno neboj, nie si v tom sama... (smich) ...a ďakujem veľmi pekne! (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 71 (zobrazuje sa 41-60)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu