Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)
Svieže banánové kocky so straciatella-mascarpone krémom
[ recept č. 45867 zo dňa 5.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
BISKVIT: 4 vajíčka, 20 dg práškového cukru, 10 dg polohrubej múky, 10 dg kakaa, prášok do pečiva, 1 dl mlieko, 1 dl olej, štipka soli do bielkového snehu KRÉM: 2 mascarpone (namiesto mascarpone sa dá použiť smotanová nátierka - najviac osvedčená zn.Pilos z Lidla), 2 šľahačkové smotany, stužovač šľahačky, 1 PL vanilkového cukru, tabuľka čokolády 3 banány, pohár kyslejšieho džemu - ja som dnes použila marhuľový
POSTUP PRÍPRAVY
...viď v obrázkoch
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Rozbijeme si 4 vajíčka, zvlášť dáme žĺtka a zvlášť bielka. K žĺtkam pridáme 20 dg práškového cukru a vymiešame do peny. |
![]() |
...k vymiešaným žĺtkam pridáme 1 dl mlieka a 1 dl oleja - do hladka vymiešame |
![]() |
zvlášť si vymiešame suché suroviny: 10 dg polohrubej múky, 10 dg kakaa a prášok do pečiva |
![]() |
...po zmiešaní vsypeme do žĺtkovej masy |
![]() |
...vymiešame spolu do hladka |
![]() |
...bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta |
![]() |
...rozotrieme na vysypaný alebo papierom na pečenie vyložený plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 200°C nejakých 12-15 minút (podľa rúry - treba sledovať) |
![]() |
...upečené vyberieme z rúry, necháme vychladiť, potom koláč obrátime a stiahneme z neho papier na pečenie (môj prípad) |
![]() |
...potrieme džemom |
![]() |
...nakrájame kolieska banánov |
![]() |
...vo väčšej mise na chviľku (2 min) pošľaháme mascarpone, šľahačku a stužovač šľahačky |
![]() |
...pridáme nastrúhanú tabuľku (100 g) čokolády - ja som dala 2/3 horkej a 1/3 mliečnej |
![]() |
...ešte chvíľočku šľaháme, až kým nám nevznikne kompaktný hustý krém |
![]() |
...rozotrieme na banány |
![]() |
...odložíme na hodinu do chladu |
![]() |
...nakrájame na kocky - dozdobíme podľa fantázie a je to :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26) | << predošlé 1, 2 |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (5.2.2012, 21:13) |
 no tento musim veru vyskusat coskoro...vyzera super  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (5.2.2012, 19:50) |
| Evka vypada krasne.... |
| ODPOVEDAŤ |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (5.2.2012, 18:54) |
och tak ten vyzera baaaajecne...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2012, 18:10) |
Evka, ďalšie pokušenie od teba, neviem, kedy to všetko stihnem vyskúšať, vyzerá to fantasticky, mňam!   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (5.2.2012, 16:09) |
| Fíha, vyzerá božsky, ukladám receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
no tento musim veru vyskusat coskoro...vyzera super 
