MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Banánové muffiny s karamelovým krémom - RECEPT 55219

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 260556 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Banánové muffiny s karamelovým krémom


[ recept č. 55219 zo dňa  ]


Banánové muffiny s karamelovým krémom


POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 ks zrelé banány 1 ks šťava z mandarinky alebo pomaranča 3/4 šálky hnedý cukor 1 ks vanilkový cukor 1/4 šálky rozpustené maslo 1 KL sóda bicarbóna štipka prášku do pečiva štipka soli 1/2 KL škorice 1 a1/2 šálky hladká múka PRÍSADY PODĽA CHUTI: nastrúhané jablko alebo hruška hrozienka, čokoláda KARAMELOVÝ KRÉM: 150g sladené kondenzované mlieko Salko 400g mascarpone

POSTUP PRÍPRAVY

Banány si ošúpeme, vložíme do misky a vidličkou ich roztlačíme na menšie kúsky. Pridáme šťavu z pomaranča/mandarínky, cukor, vanilkový cukor, vajce a premiešame. Medzitým si rúru vyhrejeme na 175°C. Pridáme soľ, škoricu, sódu bikarbónu a premiešame. Vmiešame múku a nakoniec rozpustené, ale nie horúce maslo. Ak chceme pridáme čokoládové kúsky, hrozienka alebo nastrúhané jablko a finálne zamiešame.
Silikónovú formu na muffiny plníme cestom. Najlepšie naberačkou na zmrzlinu. Ak chceme môžeme dať do formy aj košíčky na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 25 min.
Medzitým si pripravíme krém. Na panvici privedieme salko so soľou k varu, až kým nám neskaramelizuje. Treba byť opatrný, lebo má tendenciu sa pripáliť. Keď sa nám vytvorí karamel, necháme ho úplne vychladnúť a zhustnúť.
Mascarpone si zatiaľ vyšľaháme na jemnú penu a kým sa ešte mieša, pridávame studený karamel. Dobre našľaháme a môžeme zdobiť. Muffiny môžeme dozdobiť jedlými ozdobami, alebo postavičkami vykrojenými z marcipánu či fondánu.
<< Blesk pre Miška | Banánové muffiny s karamelovým krémom | inspirace >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Eva B. (hula) ID 4689 (11.2.2014, 16:24)
V postupe pisete vajce a v ingredienciach nie je. Treba len 1?
ODPOVEDAŤ
Emília F. (Milka80) ID 111459, mimibazar.sk/milka80 (17.10.2013, 13:26)
(zajic) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Eva M. (evita76) ID 15730 (11.10.2013, 20:44)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (^) (^) (^) (^) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Valér
zajtra
Jela
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu