Miruška B. (miruška) ID 1104 |
|
mimibazar.sk/minik |
Oblasť: Žarnovica |
Telefon: 0907/485170 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 12.10.2005 |
Naposledy: 16.4.2024 18:30 |
Aktualizácia: 14.12.2022 8:00 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 360 návštěvníkov)
***NEBÍČKO v PUSINKE*** alias ***ČAJOVÉ REZY***
[ recept č. 45785 zo dňa 3.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mňam-mňam-mňam, prudko jedlý a závislý koláčik, veľmi osviežujúci, mokrý... nie je teda náročný na prípravu, zvládnete ho ľavou zadnou.. výsledok je ohromujúci.. ledva sa mi podarilo nafotiť pár posledných kúskov, tak rýchlo u nás mizne z plechu....
POSTUP PRÍPRAVY
všetky ingrediencie a postup nájdete pri obrázkoch..
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
... na cesto budete potrebovať...
3žĺtky vymiešame s 15dg kryštálového cukru, , keď je to vyšľahané, pridáme 6polievkových lyžíc teplej vody- a došľaháme... |
|
...do vyšľahaného pridáme 15dg polohrubej múky vymiešanej s 1/2PDP a 1/2vanilkového cukru.... |
|
...do cestíčka pridáme sneh z 3bielkov a jemne vmiešame.... |
|
... cesto rozotrieme na papier na pečenie na plechu a upečieme pri teplote 180stupňov cca 10minút... |
|
...takže tu je plát upečený....otočíme ho a hneď za tepla z neho dáme dolu papier...
...tento postup zopakujeme ešte raz, pretože potrebujeme pláty dva....čiže opäť vymiešate žĺtky s cukrom, pridáte vodu, múku s PDP a vanilkou, a sneh z bielkov....
komu sa nechce piecť 2piškóty, môže upiecť len jednu a všetky ingrediencie násobí a potom upečenú piškótu nožom prekrojí na 2 polovice... dúfam len, že som to napísala polopatisticky, ak nie, pýtajte sa...
ja vždy radšej pečiem tie piškótové cestá dve.. |
|
...prvé upečené piškótové cesto si natrieme lekvárom(ríbezľovým, marhuľovým-kto aký má rád), ja som dala ríbezľovo-jahodový z domácej dielne... |
|
...a pripravíme si nálev, ktorým budeme oblievať druhé piškótové cesto...
Uvaríme 4-6dl čaju/silného-ja robím čierny/, do neho dáme 3KL cukru, 2PL kakaa, a 1dl rumu(môžete i nemusíte dať- ale dodá mu skvelú arómu i chuť)-premiešame.... |
|
...druhý plát cesta necháme na papieri na pečenie a postupne ho oblievame čajovým nálevom... ja som len na ukážku nafotila, ale oblievala som postupne lyžicou, rovnomerne po celom pláte.... polovicu nálevu minieme.... |
|
...takže tu je obliate piškótové cesto... musí byť mokré... aby sa nám ľahšie dávalo na prvé cesto s lekvárom, nechali sme ho na papieri...teraz ho prenesieme aj s papierom a preklopíme na lekvárový plát... |
|
.. ááááááááááá... šup.. možno budete potrebovať pomoc... ja to vždy zvládnem sama... chce to trochu praxe...obliaty plát už je tam, kde má byť.. a teraz opatrne z neho dáme dolu papier... no a opäť ho budeme polievať čajovým nálevom-tou druhou polovicou... |
|
... takto... a minieme celý nálev.... |
|
už finišujemeeeee :)))
takže ide sa na krém....
2žĺtky, 7dg kryštálového cukru, 3lyžice kakaa a 1 1/2dl mlieka uvaríme vo vodnom kúpili-tzn. že tieto ingrediencie miešame nad parou asi 20minút... krémik trošku zhustne... |
|
...v miske vymiešame 25dg masla alebo hery... |
|
do vyšľahaného masla postupne pridávame vychladnutý kakaový krém, ktorý sme robili nad parou...pridávajte postupne, aby sa krém nezrazil...:) |
|
vyšľahaný mňamkový krémik natrieme na čajové cesto... opatrne..., lebo cestíčko je naozaj mokré.. ale isto to bravúrne zvládnete.... |
|
koláčik už len oblejeme čokoládou... moja tradičná dobrá poleva:
100g čokolády na varenie sa rozpustí so 100g cery vo vodnom kúpeli a 1PL oleja... polejeme koláčik, a krájame na rezy... koláčik sa nemusí nechať odležať je jedlý hneď ako čokoláda ztuhne... verím, že sa podarí.... |
|
.. aj keď sa možno bude zdať postup zdĺhavý, nie je to naozaj nič zložité... koláčik má naozaj jedinú chybu... a síce- že z tanierikov mizne podozrivo rýchlo... |
|
.. môj mangelík ho nazýva popoludňajší koláčik... neskutočne dobre padne k šálke voňavej kávy... prajem príjemné mlskanie.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 104 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
| Viera Š. (visi) ID 41265 (14.2.2013, 12:02) |
takže zákusok je hotový,dúfam že aj bude mojej rodinke chutiť,len neviem prečo sa mi vždy tá čokoláda poláme ked ju krájam ,dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.3.2013, 8:27) |
to netuším ani ja.... ja vždy robím moju overenú a krájam horúcim nožom aby nepopukala |
ODPOVEDAŤ |
| Viera Š. (visi) ID 41265 (13.2.2013, 16:45) |
no kedže je zajtra Valentína,tak mojim miláčikom pripravím takúto dobrou,dúfam,že sa mi podarí |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.3.2013, 8:27) |
Vierka, verím, že mal úspech |
ODPOVEDAŤ |
| magdaléna c. (megi118) ID 105517 (19.1.2013, 22:31) |
vyzerá skvele. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.3.2013, 8:26) |
áno, tak aj chutí |
ODPOVEDAŤ |
| Liba B. (babibi) ID 213130 (19.1.2013, 22:15) |
|
ODPOVEDAŤ |
Veronika Z. (veroninika) ID 206093 (19.1.2013, 21:29) |
dnes som ich robila 1x, a maju u mm uspech, jedina moja chyba.....malo som obliala tu druhu piskotu, zdalo sa mi ze uz ma dost, a veru by este zniesla..... veeeeelmi chvalim krem.....konecne taky, kt. sa mi nesekol a este 1 pozn. do kremu isli iba zltka, tak som bielky pouzila do piskot...a su fakt krasne, lahucke, mnamkové, receptik si odkladam a recept na piskotu skusim aj na roladu zdravim autorku receptu |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.3.2013, 8:26) |
Veronka, ďakujem.. som rada, že sa podaril a nesklamal |
ODPOVEDAŤ |
| Jana S. (jansam) ID 243759 (7.11.2012, 15:53) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Anna S. (eny84) ID 252660 (20.10.2012, 9:03) |
jupíííííííííí vydarili sa mi a su uchvatne |
ODPOVEDAŤ |
Alena Č. (alenacavojska) ID 246965 (7.7.2012, 12:07) |
vynikajuci zakusok,pochutili sme si |
ODPOVEDAŤ |
| Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (14.6.2012, 15:39) |
jaj toto vyzera uzasne nabuduce vyskusam tento tyzden alebo vikend skôr skusim rebarboru dam vediet |
ODPOVEDAŤ |
Lenka M. (Lenica) ID 27790 (3.6.2012, 16:34) |
Dobry den, mozem tento kolac upiect aj v tortovej forme? Mam formu o priemere 23cm. Pokial by som nechala toto mnozstvo asi by bol kolac vysoky? Dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| janka š. (digehe) ID 71077 (20.5.2012, 16:19) |
dnes sa upiekol a aj sa spapkal,fakt bol výborný,,,, |
ODPOVEDAŤ |
| Martina S. (semina) ID 81488 (7.4.2012, 16:53) |
Ahojte..... chcela by som sa opytat ci si mozem napiect korpusy aj dnes a zajtra ho len dorobit, alebo je lepsie ho urobit hned cely naraz???????? dakujem.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (7.4.2012, 18:39) |
Martinka, úplne v pohode stačí dnes napiecť korpusy a dorobiť ho na ďalší deň |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina S. (semina) ID 81488 (7.4.2012, 20:20) |
Mirka dakujem pekne za odpoved... mnamky uz teraz sa na nho tesime |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145, mimibazar.sk/dzaja26 (4.4.2012, 9:35) |
čajové rezy môžem len odporučiť, robím ich už zo 20 rokov, máš ich veľmi pekné a aj krásnu polevu |
ODPOVEDAŤ |
Peter M. (yankee) ID 111884 (24.3.2012, 9:20) |
prosim vas to tam do tej plnky ide jedno cele litrove mlieko a este pol litra? nie je to vela? |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (24.3.2012, 9:45) |
1 a pol deci mlieka nie litra |
ODPOVEDAŤ |
| | Peter M. (yankee) ID 111884 (24.3.2012, 18:49) |
juuuuuu to by bol ale gulas chaaa dakujem este cokoladovu polevu a kolacik je hotovy, pevne verim ze aj chutny. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana F. (DADIA) ID 18356, mimibazar.sk/slecna (18.3.2012, 20:25) |
Práve som ho dorobila už druhý krát Nemôžem písať, lebo držím v rukách tanierik s koláčikom |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 20:45) |
Jani supeeeeer , naozaj ma tešíííííííííííííí , že býva repette, je to taký nedožer.... a ja viem, závislosť je zlá.... keď si niečo zamilujem... tak to milujem za hrob... podobne aj koláče |
ODPOVEDAŤ |
Gabriela B. (gabibar073) ID 158295 (16.3.2012, 23:18) |
Koláčik práve dopečený a pripravený na zajtrajšiu oslavu mojej maminky ....má krásne jubileum pevne dúfam že bude hosťom chutiť ako chutil mojej rodinke. Ďakujem za skvelý recept!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 20:48) |
Gabika, teším sa veľmi, to je pocta, že ste si vybrali práve tento.... a verím, že maminku ani hostí nesklamal, ale naopak, že im pochutil... moc ďakujem za komentík.... |
ODPOVEDAŤ |
SVETLANA L. (svetka1) ID 26726 (15.3.2012, 22:58) |
super kolacik,,,, mnaaaaaam,, naozaj ho odporucam aj ja,,, |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.3.2012, 18:58) |
jééééé Sveti, tak aj ty si ho robila?? , som rada, že pochutil |
ODPOVEDAŤ |
Lubica S. (Friduška) ID 146033 (13.3.2012, 16:40) |
Koláčik je výborný včera som ho piekla. ale na buduce dam 6 dcl čaju ,lebo teraz som dala 4 dcl a zda sa mi to malo. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.3.2012, 19:00) |
Ľubka, ďakujem za správičku.... som rada, že bude aj repete.... a že koláčik mal u vás úspech |
ODPOVEDAŤ |
Miroslava T. (Babkamt) ID 219188 (4.3.2012, 18:37) |
Koláč je určite veľmi chutný a šťavnatý.Pri najbližšej príležitosti ho vyskúšam. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.3.2012, 18:59) |
veru ODPORUČAM, verím, že pochutíííííííí |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 104 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |