Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 260 návštěvníkov)
***ÚŽASNÝ DOMÁCI TRDELNÍK...ORECHOVÝ-ŠKORICOVÝ***
[ recept č. 38747 zo dňa 30.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
je tu jeden skvelý recept , no ja som si ho prispôsobila -a vznikol naozaj lahodný a mňámózny trdelník, na nerozoznanie od toho, ktorý kupujeme... mňam...
POSTUP PRÍPRAVY
postup aj ingrediencie uvádzam pri obrázkoch...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
budeme potrebovať:
600g polohrubej múky , 100 g roztopenej hery, 2 vajcia , 4-5 lyžíce práškového cukru, 300 ml mlieka , 1 čerstvé droždie-42g, troška soli .... Do pekárničky dáme prísady -teplé mlieko, droždie, cukor, heru, vajcia, prášk. cukor, múku so soľou... a pustíme program na kysnutie cesta.... |
|
...kým nám cestíčko kysne, pripravíme si valček, na ktorom budeme trdelníčky piecť.... celý ho obalíme alobalom, v dvojitej časti rúčky... |
|
...tu je pekne obalený celý....pripravený na pomoc pri tvorbe trdelníka.. |
|
... kým cestíčko kyslo, urobila som si posýpky... škoricovú: 1balík škoricového cukru a 1 vanilkový cukor spolu zmiešať a vysypať na dosku... |
|
.. a tu je orechová posýpka... pomleté orechy, zmiešané s 1 vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom...mňam.. |
|
vykysnuté cestíčko rozdelíte na 4 časti-mne z tejto dávky vyšli 4 trdelníky....každú časť jemne rukami rozťahujete, ja som nevalkala, nakoľko mám len 1valček a ten bol obalený alobalom.. prosto som cestíčko rovnomerne na doske ponaťahovala asi na hrúbku 5mm.. |
|
.. a radielkom rozkrájame na 3,5-4cm pásy... |
|
...takto pekne valček obalíme... prekrývame jednotlivé pásy cesta ... trošku konce k sebe popritláčame, aby sa nám to na plechu nerozišlo.... |
|
namotané cestíčko naozaj jemne pofŕkame olejom-ak by ste celé, mohlo by sa stať, že spájané pásy sa začnú od seba oddeľovať..., a ešte také poolejované dáme do škoricovej, či orechovej posýpky...valček položíme na plech tak, aby sa rúčkami opieral o steny plechu... a teda trdelník je pekne nad plechom, a neleží.. a šup s ním do rúry.. pečieme cca 20-25 minút dozlatista pri teplote 180stupňov, záleží od rúry... každá pečie ináč... |
|
a tu je škoricový hotový.. po upečení ho stiahneme s valčeka, alobal z vnútra odstránime-ide to ľahúčko... a ešte raz obalíme v posýpke... |
|
.. a orechový..... |
|
no a oba pekne spolu-škoricový aj orechový... |
|
čím ďalej som piekla, tým sa viac darilo.. ten posledný bol najkrajší.. prajem dobrú chuť... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 82 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
Natali F. (druna) ID 217609 (23.8.2012, 15:54) |
|
ODPOVEDAŤ |
Lívia T. (Lilinka31) ID 139312 (8.5.2012, 10:32) |
super to musím vyskušat |
ODPOVEDAŤ |
| alena k. (pajo) ID 9224 (29.11.2011, 11:17) |
SUPER!!!!!!!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| Jana S. (clasok) ID 10759, mimibazar.sk/clasok (29.11.2011, 8:22) |
NO KRASAA. Mirus |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (30.11.2011, 17:06) |
Jani ďakujem a skvele chutííííííííííííííííííííí |
ODPOVEDAŤ |
Soňa Š. (soni76) ID 162370 (8.11.2011, 21:35) |
je fantasticky mnam |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (12.11.2011, 13:31) |
dakujeeeeeeeeeeeeem.... za milý komentár, som rada, že ste vyskúšali a chutí |
ODPOVEDAŤ |
Jana N. (JanaZC) ID 117417 (30.9.2011, 19:31) |
je to fakt supis receptik vdaka |
ODPOVEDAŤ |
ANNA D. (anna.d) ID 108007 (27.9.2011, 21:22) |
Piekla som ich dnes na kovových rúrkach na kremrole,vyšli z toho také malé trdelníčky,boli skvelé |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.9.2011, 21:06) |
super Aninka..... áno.. aj tak zvyknem robievať , som rada, že sa podarili a pochutili |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (24.9.2011, 10:15) |
Chcela by som sa spýtať, či po každom upečenom trdelníku treba dávať nový alobal alebo to prvé obalenie vystačilo na všetky 4 vaše kusy? Raz som videla v TV prípravu trdelníkov, ktoré piekli na forme srnčieho chrbta... nie je to celkom ono, ale taká improvizácia. Toto je super |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (24.9.2011, 14:48) |
robievam vždy s novým alobalom... ono by to aj stačilo, ale pri zvliekaní z valčeka sa alobal poposúva a vlastne sa tým poškodí.. valček treba nanovo obaliť , držím palce a nech sa vydarí... u nás ide na dračku |
ODPOVEDAŤ |
| Daniela V. (Skoricka) ID 1245 (15.5.2011, 16:50) |
Prave sme upiekli a jeden sme uz aj zbastili Naozaj je vyborny Spojila som pecenie na valceku s pecenim na papierovych rolkach a oba su velmi dobre, takto mi vyslo z tejto davky 2 velke na valceku a 3 male na rolke a vsetky su mnaaaaam Dakujeme za skvely receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (3.8.2011, 9:19) |
Danielka, ďakujem za skvelú správičku , teší ma, že ste vyskúšali a že pochutil |
ODPOVEDAŤ |
Kristina A. (Kris75) ID 21463 (15.5.2011, 15:55) |
Prave sme ochutnali, je vyborny . Piekla som iba z polovicnej davky, a robila som len jeden trdelnik (kedze mam len jeden valcek, a nie som trpezlivy typ), zo zvysku som spravila kakaove slimaky, tiez su vyborne. Vlastne sme si s dcerkou nevedeli vybrat, co nam chuti viac . Trdelnik po stiahnuti z valceka a odstraneni alobalu som vratila na 5 minut do rury (len tak polozeny na plechu), lebo z vnutra sa mi zdal trosku nedopeceny. Super recept , nebyt Vasho receptu by som v zivote nepiekla domaci trdelnik, takze velka vdaka . Uz sa tesim na Vas recept na minitrdelnicky ! |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (6.6.2011, 21:30) |
Kristínka, juj, či som sa potešila , a obdivujem aj tú improvizáciu vyskúšať z cestíčka aj čosi iné .... minitrdelníčky som už piekla niekoľkokrát od nahodenia tohoto receptíku, no vždy mám vybitú baterku na ... isto to napravím a receptík ondedlho pridám... minitrdelníčky sú famózne... akurát tak pod 1zub |
ODPOVEDAŤ |
| Nina G. (shitanshah) ID 70486 (14.5.2011, 15:29) |
už mi kysne cesto |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.5.2011, 21:03) |
Ninka, tak ako??? podarili sa? |
ODPOVEDAŤ |
| | | Nina G. (shitanshah) ID 70486 (16.6.2011, 19:15) |
fenomenálne |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.6.2011, 10:17) |
tak to ma neskutočne teší |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (crysmile) ID 23978 (9.5.2011, 12:47) |
Trdelniky su vyborne ale sa mi nepodarili, cesto zo spodnej strany valceka mi popadalo.. neviete preco? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.5.2011, 21:02) |
Maťka, cestíčko by klesať nemalo, malo by držať na valčeku... tie spoje by mali byť naozaj pevné, aby sa nestalo to, čo vám..., ale myslím, že to chce len prax... ani mne sa prvý nepodaril... teraz to už je rutina |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (8.5.2011, 22:10) |
Trdelník je výborný . Robili sme viac a valček bol iba jeden, tak sme vymysleli aj náhradu za valček - kartónovú ruličku z kuchynských utierok, tiež sme ju obalili alobalom . Ruličky sa nerozpadli, nespálili a trrdelník nebol taký široký. Tu sú naše výtvory: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=798440 |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (11.5.2011, 9:13) |
Gabika, ďakujem za úžasnú správu aj krásne , som rada, že u vás chutia a skvelý nápad s tou kartónovou ruličkou |
ODPOVEDAŤ |
| Ludmila L. (komper) ID 21434 (3.5.2011, 13:51) |
toto je ohromny recept. mne ten trdelnik ostal v strede troska nedopeceny, tak som ho upeceny prerezala na polovicu a dala este troska dopiect do rury, tak nastojato. chuti to ohromne dakujem za recept. nikdy by ma nenapadlo urobit toto doma |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (9.5.2011, 8:22) |
Ľudka, ďakujem krásne za komentár, veľmi ma teší, že ste spokojní , a že odteraz budeš hádam piecť častejšie , je skvelé mať trdelník kedykoľvek sa nám zažiada |
ODPOVEDAŤ |
| jana s. (janka256) ID 66443 (1.5.2011, 14:08) |
tak som ho prave dopiekla podaril sa uplne super a ta chut no fantastickeeeee mnam |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (7.5.2011, 12:11) |
Janka, ďakujeeeeeeeeeeeeeem |
ODPOVEDAŤ |
Ivana S. (Ikala) ID 7413 (29.4.2011, 19:41) |
Neodolala som a na vyzvu rodiny upiekla! Prvy sa mi trosku rozpadol, ale chce to cvik, ostatne su uz krasne a vyborne. Odporucam cesto po navinuti na valcek potriet tenko javorovym sirupom a potom vyvalat v orechoch so skoricou a krystalovym cukrom. A to je mnamka! |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (1.5.2011, 20:58) |
áno Ivanka, chce to len cvik, nič iné .. inak ten javorový sirup je bezva nápad.. určite najbližšie vyskúšam, len budem musieť najskôr sirupček zohnať , veru trdelníček je veľká mňamka |
ODPOVEDAŤ |
Jana V. (janielik) ID 19719 (25.4.2011, 13:05) |
Super to vyzerá urcite budem skusat. Tak ma napadlo, že ked peciem kura na pivovej flaši ci by sa nedalo aj toto a piect dva, alebo aj viac naraz. Myslim ze ci by sa nezosmykol ak by som tie flase postavila. Napiste co ste to uz piekli, co si otom myskite? ja mam taku trubu s ventilatorom to by mohlo vyst. Tak ak vyskusam napisem ako to dopadlo. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.4.2011, 17:45) |
Janka, neskúšala som, myslím, že na pivovej fľaši by to aj šlo, len by musela asi ležať.. neviem si predstaviť, či by to tam držalo, keď cestíčko má tendenciu zliezať... samozrejme ak skúsite a pridáte k tomu komentár, budem veľmi rada, isto tak poradíme a iným maminkám |
ODPOVEDAŤ |
Monika Petrova (monicat) ID 63395, mimibazar.sk/monicat (24.4.2011, 12:54) |
Miruska, trdelnik je vynikajuci hned sm si ho pridala ako prvy, medzi oblubene recepty |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.4.2011, 17:43) |
potešila si ma Monika, som rada, že pochutil.. v najbližšej dobe sa strijím pridať aj receptík na minitrdelníčky |
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (23.4.2011, 11:52) |
perfekné.. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (23.4.2011, 22:14) |
H A N K A ďakujeeeeeem |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 82 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |